La revolución del vino azul Gïk continúa
El vino azul Gïk se proclama como la “blasfemia azul que está revolucionando el sector vinícola”. Desde su lanzamiento en menos de un año llevan vendidas más de 70.000 botellas y están presentes en más de 400 negocios. El fenómeno incluso ha llegado a países…
Se busca bodega para producir vino azul
Se necesita un productor para realizar un vino singular: el vino azul. Requisitos de la bodega: Sin DO. Cualquier tipo de uva; preferiblemente joven y de sabor muy, muy, muy suave. Cualquier región de España. Cualquier tamaño. Mente abierta y voluntad de hacer…
El vino azul, o la diversificación en el negocio bodeguero
¿Cómo serán las bodegas del futuro? ¿Seguirán elaborando vino según los cánones establecidos, aunque beneficiándose de las nuevas tecnologías, o éstas darán paso a nuevos productos y derivados del vino, enfocados a otros nichos de consumidores? Un campo, sin duda, con enorme potencial y que…
Vino y series, un maridaje perfecto para disfrutar de un buen momento de ocio
Actualmente hay muchas formas de aprovechar el tiempo de ocio, pero quizás una de las que más nos sirven para evadirnos son las series. Y el vino y las series son una buena combinación. Vinissimus recomienda algunas con los vinos que mejor pueden acompañarlas. Quien…
Premios ConVino 2018 entrega 12 medallas de Oro y 9 de Plata
El Concurso Premios ConVino, que pone en valor las bebidas con base de vino ha destacado en esta tercera edición por la alta participación y calidad. De las 116 muestras de vinos de baja graduación, sangrías, frizzantes y vermuts, el Jurado ha hecho entrega de…
Los ganadores del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2018
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2018 ha dado a conocer sus ganadores. Diez Grandes Medallas de Oro se sitúan en lo más alto del pódium, que son los que en la escala del 0-100 consiguieron alcanzar, en estricta cata a ciegas, una puntuación superior…
Diez preferencias en el consumo de vino: las tendencias que beberemos en 2018 según Vinissimus
El ecommerce Vinissimus ha decidido hacer una predicción sobre las preferencias en el consumo de vino. Vinos ecológicos y biodinámicos, isleños, autóctonos, ¿qué gusta más en cuanto a blancos, tintos, espumosos o rosados?, ¿con qué elaboración?, ¿empleando materiales tradicionales? y ¿qué pasa con los «vinos…
Tinto, rosado, blanco y naranja, azul… los colores del vino y los vinos de colores
«¿Eres de vino tinto o blanco? Seguramente dentro de poco también seas de azul o naranja». Eso opinan desde el ecommerce Vinissimus en este artículo y señalan que ahora habría que sumar también estos dos colores que van ganando terreno y adeptos en el mundo…
Los vinos españoles ganadores del concurso International Wine Challenge 2017
El concurso International Wine Challenge 2017 es uno de los certámenes mundiales de vino más prestigiosos. En esta ocasión han participado más de 15.000 referencias de todo el mundo y España ha obtenido 647 Medallas (de Oro, Plata y Bronce) y más 433 «Recomendaciones». 72…
Los diez artículos más leídos de Tecnovino.com en 2015
Arrancamos 2016 haciendo balance de los artículos más leídos en Tecnovino.com en 2015. Esta selección de diez contenidos está basada en las preferencias de nuestros lectores, así que vaya por delante un agradecimiento a quienes nos siguen. Por orden esta es la lista de los…
Lo más visto en Tecnovino en febrero
A continuación los diez artículos más vistos en la web de Tecnovino en febrero. Con motivo de las ferias Enomaq y Tecnovid celebradas en Zaragoza ha habido interés tanto por los productos presentados para mejorar el día a día de las bodegas y viticultores como…
Los quince artículos más vistos en Tecnovino en 2014
Repasamos lo que más ha interesado en Tecnovino en 2014. Equipamientos y servicios que ayudan en la elaboración de vino y en el trabajo de la vid, innovaciones y estudios de investigación, noticias de actualidad con alguna polémica y tendencias en vino, como el vino…
Top de lo más leído en Tecnovino en diciembre
¿Qué temas han sido los que han atraído la atención en Tecnovino en diciembre? Las tendencias internacionales que marcarán el mercado del vino en 2015 ocupan el primer puesto. Le sigue un producto para entrenar el olfato de los enólogos y el artículo sobre el…
