Con la premisa de la innovación continua como oportunidad de mejora, la jornada «Viticultura de vanguardia: sostenibilidad, innovación e inteligencia artificial» pretende explorar y desarrollar ideas de tecnificación, que proporcionen herramientas de optimización de la producción en viñedos y bodegas. Se puede seguir online o presencialmente y está organizada por Gabrielistas Aranda de Duero, Isagri y la Universidad de Burgos.

Con temas como nuevas estrategias de manejo de viñedo, robotización e investigación e inteligencia artificial como apoyo a la viticultura, la jornada «Viticultura de vanguardia: sostenibilidad, innovación e inteligencia artificial» tendrá lugar el 23 de enero de 9:30 a 14 h en el salón de actos del CIFP San Gabriel en Aranda de Duero (Burgos).

El sector bodeguero se enfrenta a una creciente exigencia por la competitividad y excelencia en el gestión, además de los importantes retos que plantea el cambio climático en la administración de sus tareas y estrategias de producción. En este contexto, la tecnificación de trabajos y apoyo de la Inteligencia Artificial para la toma de decisiones, se presenta como una solución no solo viable, sino también altamente sostenible y rentable para transformar este reto en un plus de competitividad para las bodegas.

Programa de la jornada

• 09:30 – 09:45: Inauguración de la jornada por Borja Suarez Pedrosa, presidente de la Diputación Provincial de Burgos.
• 09:45 – 10:15: Proyecto Spectralwater: gestión sostenible del riego en viticultura de precisión. María Paz, doctora de la Universidad de La Rioja e Investigadora del ICVV.
• 10:15 – 10:45: Sostenibilidad y cambio climático: importancia del material vegetal. Alberto Gambra, ingeniero Agrónomo de Vitis Navarra.
• 10:45 – 11:15: Aplicación de la tecnología infrarroja y ultravioleta: prevención de heladas y desinfección. Eugenia Vila, fundadora y directora general E.Vila Projects y José Luis Molina, CEO en E. Vila Projects.
• 12:00-12:30: Sensórica e Inteligencia artificial al servicio de la viticultura. Miguel Vargas, responsable comercial de ISAGRI España.
• 12:30 – 13:00: ¿Presente o futuro? La robótica en nuestros campos. Josep Dalmases, director de Innovación de AG Group.
• 13:15 – 14:00: Coloquio final – Innovación en la Viña: impactos y oportunidades de la tecnificación. Intervienen:
  • Carlos Lucas, responsable comercial en New Holland.
  • Marta Moro, jefa Sección Técnica FEGA.
  • Pilar Barreiro, catedrática de Universidad en ETSIAAB UPM.
  • Antonio Moral, dtor. técnico en Aalto Bodegas y Viñedos.

Inscripción para asistir de forma online o presencial

Este evento tiene como organizadores a Gabrielistas Aranda de Duero, Isagri y la Universidad de Burgos y patrocinadores a la Diputación de Burgos, Agrobank y Burgos Alimenta.

Existe la posibilidad de asistir presencialmente a la jornada y también online. A continuación los enlaces según cada modalidad:

• 👥PRESENCIAL: formulario aquí
• 💻ONLINE: formulario en este enlace