Una cata exclusiva y un túnel de vinos han formado parte de la experiencia para profesionales organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. La Gran Premier de Ribera del Duero ha celebrado con éxito su segunda edición donde se han podido conocer las nuevas propuestas de sus bodegas en una cita solo para profesionales de la restauración y distribución.
La Gran Cata Premier, dirigida por la sumiller Silvia García Guijarro, del Mandarin Oriental Hotel Group fue disfrutada por 60 asistentes y durante la jornada adicionalmente más de 220 asistentes disfrutaron de una selección excepcional de vinos tintos y blancos de algunas de las bodegas más destacadas de la D.O. que ofrecía el túnel de cata y que se desarrollaba en paralelo a esta especial cata. La Gran Premier de Ribera del Duero en Madrid ha sido un éxito en su segunda edición, para al denominación esto la consolida «como un evento de referencia en el sector».
A pesar del clima adverso, más de 200 profesionales de la hostelería, restauración y distribución se dieron cita el pasado 3 de marzo, donde tuvieron la oportunidad de conocer en primicia las nuevas propuestas de las bodegas de la D.O., disfrutando de un recorrido exclusivo por la diversidad y riqueza de los vinos de Ribera del Duero.
En palabras de Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero: “La Gran Premier de Ribera del Duero se ha convertido en un punto de encuentro imprescindible para la presentación de algunas de nuestras nuevas propuestas y para descubrir la evolución que está experimentando nuestra región vitivinícola. La acogida de esta segunda edición nos confirma que el sector valora este formato de cata y encuentro profesional, que permite un contacto directo con las bodegas y una inmersión en la diversidad de nuestra D.O. Seguiremos apostando por eventos de esta envergadura para seguir mostrando al mundo la excelencia de Ribera del Duero”.
Gran Cata Premier con la sumiller Silvia García Guijarro
El VP Plaza España Design de Madrid fue el escenario elegido para esta gran cita, que arrancó con una cata exclusiva dirigida por Silvia García Guijarro, Head Sommelier del Mandarin Oriental Hotel Group, junto a Alberto Tobes, responsable de viticultura y enología de la DO.
Durante esta sesión guiada, los más de 60 asistentes, que pudieron acceder a esta cata de acceso restringido, descubrieron 15 referencias cuidadosamente seleccionadas en una cata a ciegas, reflejo de la diversidad, excelencia, saber hacer y pasión que caracterizan a los vinos de la D.O. Ribera del Duero.
Desde la DO Ribera del Duero destacan que «los participantes de la cata mostraron al final de esta su fascinación por la gran diversidad y altísima calidad de todos los vinos catados, expresando su deseo por seguir conociendo más referencias únicas de la D.O.».
Túnel de vinos de Ribera del Duero
Los profesionales que acudieron al VP Plaza España Design también tuvieron la oportunidad de sumergirse en un túnel de vinos abierto durante toda la jornada. En este espacio, pudieron degustar una cuidada selección de más de 60 tintos y blancos, apreciando las distintas expresiones y matices que ofrecen las bodegas de la D.O. Ribera del Duero. Además de descubrir nuevas referencias, el evento propició el intercambio entre profesionales.
Esta segunda edición supone una de las muchas actividades que la DO Ribera del Duero tiene en marcha para la promoción de sus vinos, desde la presencia en ferias hasta el patrocinio de eventos de interés para reforzar la imagen de las bodegas de la denominación.
