Viñas viejas, vinos españoles, un programa relevante… los principales atractivos de Barcelona Wine Week 2025
Con el foco puesto en las cepas viejas, Barcelona Wine Week 2025 regresa eligiendo esta temática de gran interés para el mundo del vino. Prevé reunir a 1.100 bodegas y un centenar de expertos. Cepas viejas o viñedos centenarios son palabras muy empleadas actualmente en…
Madrid Fusion traslada a Tokio la gastronomía y los vinos españoles para que conquisten Japón
La primera edición de Spain Fusion en Japón ha sido un éxito. Chefs de renombre como Quique Dacosta, Andoni Aduriz y Jordi Roca han cautivado al público nipón con sus creaciones culinarias. El evento, que ha contado con la presencia de grandes figuras de la…
La Fundación para la Cultura del Vino celebra su colaboración con el Institute of Masters of Wine en el curso introductorio en España
La Fundación para la Cultura del Vino celebra 10 años del Introductory Course en colaboración con The Institute of Masters of Wine (IMW) en las instalaciones de Bodegas Muga y La Rioja Alta S.A, donde se ha colgado un cartel de lleno con 25 aspirantes…
«Garnachas libres», el lema de la Garnacha Week que se celebra en Zaragoza
«Garnachas libres» es el lema elegido para la Garnacha Week que se celebrará en Zaragoza del 6 al 21 de marzo. Es una propuesta de Amontillado Winebar & Tienda que llega ya a su tercera edición. Zaragoza se convierte en la capital mundial de la…
Récord en la feria Barcelona Wine Week, que aumentará su superficie para 2025
El balance de la cuarta edición de la feria Barcelona Wine Week es más que positivo, con un mayor número de expositores y visitantes, se consolida a paso firme como el salón de referencia para el sector del vino español. Este éxito también va posicionando…
El entrenamiento intensivo que requiere el título de Master of Wine
El examen de Master of Wine es exigente, ¿cómo se preparan los aspirantes y qué esfuerzo les supone? Aquí se aborda el entrenamiento y coste. Ricardo Herrera, aspirante a Master of Wine, se adentra en un riguroso entrenamiento en el Bootcamp para Masters of Wine…
Todo en marcha para Worldcanic 2023, el evento sobre gastronomía y vinos volcánicos en Lanzarote
Worldcanic 2023, el Encuentro Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos, tendrá lugar del 12 al 14 de diciembre en Lanzarote. Desde la participación de chefs destacados como Ricard Camarena y Viviana Varese hasta contribuciones científicas de expertos como Patrice Huet, el evento tiene como objetivo…
Ocho razones que convierten a Barcelona Wine Week en el gran evento del vino en España
Del 5 al 7 de febrero de 2024 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, la feria Barcelona Wine Week 2024, va a contar con la oferta de más de 850 bodegas de 70 DOs. Hay además un programa de gran interés que tiene…
El amplio programa de actividades de Barcelona Wine Week 2023
80 expertos serán los maestros de ceremonias que ayudarán a a recorrer las mejores zonas de vino español durante el salón Barcelona Wine Week 2023. El amplio programa de actividades refuerza así el gran interés expositivo que implica este certamen. Un gran viaje por el…
El III Congreso Internacional del Vino Madrid Fusión The Wine Edition vuelve a Ifema
The Wine Edition es el congreso dedicado al mundo del vino con identidad propia dentro del evento Madrid Fusión Alimentos de España. Esta es la tercera edición de esta cita vínica que cuenta con un formato de ponencias y mesas redondas protagonizadas por grandes profesionales…
Barcelona Wine Week 2023 reunirá a más de 700 bodegas y 60 Denominaciones de Origen
La nueva edición de Barcelona Wine Week reunirá al sector del vino español del 6 al 8 de febrero de 2023 en Fira de Barcelona. Se celebrarán más de 8.000 reuniones de negocio entre bodegas expositoras y 1800 grandes compradores invitados por BWW. Asimismo, un grupo de expertos analizarán los…
Barcelona Wine Week 2023 incrementa un 15% sus expositores y tendrá la presencia de más de 60 DDOO
La edición de 2023 de la BWW tendrá lugar del 6 al 8 de febrero y pondrá en valor la riqueza y diversidad del vino español. A cuatro meses de su celebración, ya ha alcanzado el 80% de ocupación. Además, un centenar de expertos, enólogos…
La D.O. Cava apuesta por una viticultura sostenible y de elaboración integral
La D.O. Cava está llevando a cabo un ambicioso proceso para implementar la nueva normativa del Consejo Regulador, ya vigente, y que ha supuesto un crecimiento del 65,43% de la categoría de ecológico en expediciones el último año y que propiciará importantes avances hacia una…
Origen, variedades recuperadas, combinaciones triunfadoras, tabernas alternativas… el vino sin secretos en Madrid Fusion The Wine Edition
Muchas temáticas, cultura del vino sin límites, tendencias, innovación y mucho más: el mundo del vino se descubrió ante profesionales y aficionados en el evento Madrid Fusion The Wine Edition. Se celebró de forma paralela a Madrid Fusión, el evento gastronómico que ha alcanzado su…
The Wine Edition, la gran cita del vino en Madrid Fusión, ya calienta motores
The Wine Edition, el congreso dedicado al mundo del vino dentro de Madrid Fusión, se celebrará del 28 al 30 de marzo de 2022. El evento contará por segundo año consecutivo con un formato moderno de ponencias y catas magistrales protagonizadas por grandes profesionales nacionales…
