Bootcamp ASI 2024 en Sevilla para formar a los profesionales de la sumillería
Sevilla se posiciona como el epicentro de la sumillería los días 22 a 25 de septiembre. La Asociación de la Sumillería Internacional (ASI) y la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) organizan su Bootcamp 2024 para formar a profesionales de la sumillería de Europa,…
Los Premios Zarcillo 2023 reconocen a 281 vinos, entre ellos 18 Grandes Zarcillos de Oro
El jurado de los Premios Zarcillo 2023, formado por 90 catadores, ha trabajado durante cuatro intensas jornadas en Burgos para elegir los vinos ganadores de entre las 1.451 referencias presentadas. De ellas solo 281 han resultado premiadas y se han otorgado 18 Grandes Zarcillos de…
El ranking de vinos Los Siete Magníficos del Mundo
El ranking de Los Siete Magníficos del Mundo que han elaborado desde la revista Fine incluye seis vinos europeos y un australiano. Dos vinos españoles de Ribera del Duero se encuentran en esta lista: Valduero 12 Años, en la segunda posición y Pingus en sexto lugar. Château Haut-Brion…
Origen, variedades recuperadas, combinaciones triunfadoras, tabernas alternativas… el vino sin secretos en Madrid Fusion The Wine Edition
Muchas temáticas, cultura del vino sin límites, tendencias, innovación y mucho más: el mundo del vino se descubrió ante profesionales y aficionados en el evento Madrid Fusion The Wine Edition. Se celebró de forma paralela a Madrid Fusión, el evento gastronómico que ha alcanzado su…
The Wine Edition, la gran cita del vino en Madrid Fusión, ya calienta motores
The Wine Edition, el congreso dedicado al mundo del vino dentro de Madrid Fusión, se celebrará del 28 al 30 de marzo de 2022. El evento contará por segundo año consecutivo con un formato moderno de ponencias y catas magistrales protagonizadas por grandes profesionales nacionales…
Los fichajes para el consejo de administración de Bodegas Entrecanales Domecq e Hijos: Almudena Alberca y Jaime del Río
Entrecanales Domecq e Hijos anuncia la incorporación de dos profesionales clave a su familia bodeguera: Almudena Alberca y Jaime del Río. Ambos se incorporan al órgano de gobierno de la empresa y cuentan con una amplia trayectoria en el sector vinícola y un expertise de…
«Enopedia» la nueva enciclopedia audiovisual y gratuita para descubrir la DO Ribera del Duero
La DO Ribera del Duero se suma a la nueva tendencia de acercar todo su conocimiento sobre el mundo del vino, secretos y técnicas a profesionales y aficionados por medio de la educación vinícola. En este caso se trata de una completísima enciclopedia audiovisual elaborada…
Vuelve Duero International Wine Fest, el evento que muestra la relevancia del Duero en el vino español
Regresa el congreso Duero Wine en 2021. La cita de esta segunda edición de evento será en Feria de Valladolid los días 18 y 19 de octubre. Contará con reconocidos expertos nacionales e internacionales que mostrarán la relevancia del Duero en el vino español. Tras…
Las claves que nos deja MF The Wine Edition: mucho vino, mentiras desmontadas y grandes catas magistrales
La apuesta por el vino de Madrid Fusión, MF The Wine Edition, proporciona un retrato de la situación del mundo del vino y permite entrever una serie de tendencias. El mundo del vino ha estado muy bien representado, con expertos que han buscado desmontar falsos…
El nuevo gran congreso para el mundo del vino: Madrid Fusión The Wine Edition
Nace Madrid Fusión The Wine Edition, el primer congreso global de vino dentro de Madrid Fusión, que se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio con todas las garantías sanitarias. Un nuevo proyecto con un formato moderno de ponencias y mesas redondas protagonizadas…
La celebración de la 7ª International Sherry Week ha sido la edición más global de su historia
La 7ª Sherry Week del 4 al 8 de noviembre, que debido a la complicada situación de crisis sanitaria tuvo que celebrarse de forma virtual, inundó las redes sociales de stories, publicaciones, concursos y eventos en directo donde aprender, disfrutar, maridar y catar los Vinos…
Los Cocineros del Vino: una radiografía sobre enólogos de los mejores vinos españoles y recetas de reputados chefs maridadas
Este libro llega para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles. Es fruto del trabajo de varios autores y cuenta con prólogos de Josep Roca y Rafael Ansón. Enólogos, con sus bodegas y grandes chefs, con sus recetas van de…
Figuras reconocidas del mundo vitivinícola defienden el tapón de corcho como mejor cierre
El tapón de corcho se promueve como el mejor cierre para vinos y espumosos y figuras reconocidas del mundo vitivinícola lo defienden. Es el caso de Josep Roca, Peter Sisseck, Josep Buján o Ton Mata que destacan las prestaciones técnicas y el origen natural del…
Vinos para el Día del Padre
Llega el Día del Padre. ¿Alguien necesita ideas para regalar? El vino es una gran opción, por eso varias tiendas de venta y bodegas nos proporcionan múltiples propuestas. Hay interesantes opciones de vinos organizados por precios y otras originales que en función de la personalidad…
La cata histórica vertical de 28 añadas de la gama Chivite Colección 125
Una gran cata histórica vertical organizada por el Grupo Chivite y presidida por Julián Chivite, ha abierto 28 añadas de los vinos de la gama Chivite Colección 125. Un total de 120 catadores han tenido el privilegio de asistir y catarlos. El Grupo Chivite ha celebrado…
