Pago del Cielo 2019, la expresión fiel de dos viñedos emblemáticos de la bodega en Ribera del Duero
Pago del Cielo, la bodega de Ribera del Duero propiedad de la Familia Torres, presenta Pago del Cielo 2019, la expresión más fiel de sus dos viñedos de tinto fino más emblemáticos. Destacan por sus suelos, edad y ubicación en las mejores zonas de la…
Celeste Verdejo, el nuevo Rueda de Pago del Cielo, un vino fresco y de aromas muy intensos
Celeste Verdejo es el nuevo proyecto de la bodega Pago del Cielo, que forma parte de la Familia Torres y comenzó su andadura en Ribera del Duero y ahora también en Rueda. Con este vino el enólogo Juan Ramón García crea un vino fresco e…
Celeste Reserva 2014 de Pago del Cielo, un vino tinto «con estrella» que refleja su origen
El vino Celeste Reserva 2014 es la novedad de Pago del Cielo que pertenece a la Familia Torres, «un elegante tinto fino fiel a su origen» como lo describen y que se vincula con el cielo por la conexión entre el viñedo y el cielo…
62 Millas al Cielo, un vino tinto de Ribera del Duero marcado por la altitud
Llega 62 Millas al Cielo, un vino marcado por la altitud de los páramos de Fompedraza. Este tinto fino, que cuenta con 9 meses de crianza, procede de viñedos situados a 900 metros, de los más altos de la DO Ribera del Duero. Pago del…
Los vinos premiados en el concurso internacional Garnachas del Mundo 2024
El concurso internacional Garnachas del Mundo 2024 que ha llegado este año a su 12ª edición ya ha anunciado sus vinos ganadores. Este certamen de carácter itinerante se ha celebrado en esta ocasión en París. El jurado, compuesto por un centenar de especialistas internacionales, seleccionó…
Tiempos para cambios de paradigmas… 2021, año del nuevo enoturismo de España
Comunicado de la Asociación Española de Enoturismo (AEE) con respecto a la situación generada por el COVID-19 Necesitaba incomodaros para que reaccionarais. Atentamente, El Universo La Asociación Española de Enoturismo (AEE) habla de «tiempos para cambios de paradigmas… Del COVID-19 hacia una nueva era». Considera…
De Madrid al cielo, la original iniciativa del vino Celeste para promocionarse es La Noche de los Mercados
La Noche de los Mercados es el evento gastronómico que promueven con el vino Celeste Crianza desde la bodega Pago del Cielo, en Ribera del Duero, propiedad de la Familia Torres. Puestos de diferentes mercados ofrecieron una propuesta de tapa y copa de vino Celeste….
Familia Torres conecta la instalación de autoconsumo fotovoltaico de su bodega de Pacs del Penedès
Familia Torres inició los trámites para la nueva instalación de autoconsumo en la bodega de Pacs del Penedès en verano de 2016 pero no ha sido hasta ahora, con la entrada en vigor del Real Decreto Ley 15/2018, cuando la bodega ha podido ponerla en marcha….
Especial vinos y espumosos para festejar, disfrutar y regalar (y 2)
Orben 2016, viñas viejas de Rioja desde otra perspectiva El vino Orben 2016 procede de una cosecha que fue calificada como muy buena, para elaborarlo desde Bodegas Orben explican que se ha elegido lo mejor de cada viñedo, 74 microparcelas ubicadas entre Villabuena y Laguardia….
Salicornia, la manzanilla en rama ecológica de Bodegas Barbadillo
Bautizada como Salicornia y gestada por Bodegas Barbadillo hace cuatro años en Sanlúcar de Barrameda tiene raíces en la tradición y la sostenibilidad. Esta manzanilla ecológica única destaca por su carácter salino y amargo, se embotella en rama para preservar sus aromas. Forma parte de…
Bodegas Barbadillo aumenta su superficie de cultivo ecológico
Bodegas Barbadillo llega en esta vendimia a las 50 hectáreas, algunas en pagos históricos como Balbaína o Macharnudo. Algunas varietales blancas, como pedro ximénez o moscatel, además de cinco tipos de tintas, se suman a la uva palomino. Bodegas Barbadillo continua con su apuesta por los…
Muchas variedades pero siempre rosa que te quiero rosado
Tan refrescantes como llenos de emociones. Vinos con corazón y alma de Syrah, Tempranillo, Monastrell, Mencía, Garnacha, Pinot Noir… Variedades para todos los gustos. Pero siempre llenos de emoción, optimismo. Siempre ¡rosado!. A continuación mostramos una selección realizada por CataTú para ver la vida en…
Tiempo de vendimia: previsiones para España, Italia y Francia
Es tiempo de vendimia, para algunas zonas ya lo es o ha sido y para otras en breve lo será. España y otras zonas productoras están con la vista puesta en el cielo y en la viña. Y ya hay quien se atreve aventurar algunas…
Los mejores vinos de tempranillo premiados en Tempranillos al Mundo 2016
Tempranillos al Mundo selecciona año tras año los mejores vinos de tempranillo. En esta ocasión además se ha llevado a cabo el Certamen Internacional de Vinos Blancos Gallegos. ¿Cuáles son los mejores vinos de tempranilllo? Una pista, seguro que los premiados en el concurso Tempranillos al…
Dominio de Tares lanza su nuevo blanco joven: La Sonrisa 2015
Hay un nuevo vino en el mercado, el de la bodega Dominio de Tares. Se llama La Sonrisa y es un blanco joven de Godello de la Denominación de Origen Bierzo. Su nombre es un guiño al disfrute de la vida, basta una copa de…
