Alicante Gastronómica premia a Pablo Ossorio (Bodegas Hispano Suizas) por su trayectoria profesional
Tras una carrera marcada por la innovación y la calidad, el fundador de Bodegas Hispano Suizas ha sido reconocido como uno de los grandes referentes del vino mediterráneo en el marco de la Feria Alicante Gastronómica. Pablo Ossorio, viticultor valenciano y responsable de Bodegas Hispano…
Alicante Gastronómica, una feria experiencial en torno a la gastronomía y el vino, regresa en septiembre
Alicante Gastronómica regresa a Fira Alacant (IFA) del 27 al 30 de septiembre con una edición que contará con más de 400 actividades y la participación de 120 Estrellas Michelin y Soles Repsol. Cuentas con espacios dedicados al vino, como la Plaza del Vino y…
Alicante Gastronómica 2023 ‘Alma Mediterránea’ regresa con su quinta edición
La V Edición de Alicante Gastronómica ‘Alma Mediterránea’ se llevará a cabo en Fira Alacant (IFA) del 29 de septiembre al 2 de octubre, destacando por su amplia selección de más de 150 vinos de 100 bodegas diferentes. Además de catas y charlas con expertos…
Alicante Gastronómica propone un viaje de sensaciones en torno al vino
Prestigio, Origen y Contrastes son las tres salas donde compartir experiencias en torno al vino en el marco de Alicante Gastronómica. La feria mediterránea prepara su cuarta edición que se celebrará del 23 al 26 de septiembre en IFA. La IV edición de Alicante Gastronómica…
El concurso Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana se celebrará durante la feria Alicante Gastronómica 2021
Poner en valor la figura imprescindible del sumiller que consigue la mejor experiencia gastronómica para que el cliente disfrute con el vino adecuado. Con este objetivo se celebra anualmente el concurso Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana y que este año se incorpora como novedad…
Los 7 mejores Vinos Alicante DOP según los Premios ASPA
Los Premios 2022 de la Asociación de Sumilleres Provincia de Alicante, ASPA a los mejores Vinos Alicante DOP se entregaron en el Museo Arqueológico MARQ. Siete referencias han sido distinguidas con las Medallas de Oro. Siete referencias de Vinos Alicante DOP han sido distinguidas con…
Propuesta de maridaje del chef Quique Dacosta con Vinos Alicante DOP
Quique Dacosta hizo honor a su título de embajador de Vinos Alicante DOP durante su participación en Alicante Gastronómica. Así, junto a Antonio Navarrete, sumiller de su restaurante de Dènia, presentaron su propuesta de maridaje con cuatro platos de homenaje a esta tierra. En el…
El chef Quique Dacosta es la nueva imagen de los Vinos Alicante DOP
«Vino para quedarse», este es el slogan de la nueva campaña de los Vinos Alicante DOP. Lo mismo le pasó al afamado chef Quique Dacosta, nueva imagen de la DOP, que llegó a Dénia desde su Extremadura natal para quedarse en esta tierra donde ha…
Alimentaria 2014 estrena su edición más internacional, innovadora y gastronómica
Ya está aquí Alimentaria 2014, la mayor feria de la industria agroalimentaria de España y una de las primeras del mundo, que arranca bulliciosa, repleta de actividades y con mucho por ver y contar. Esta edición atrae a compradores de los cinco continentes con el…
Llega una gran cita gastronómica: Gastrónoma 2013 en Valencia
La gran cita con la gastronomía abrirá sus puertas el 21 de septiembre en Feria Valencia en Gastrónoma 2013. Una edición de lujo con un amplio programa de ponencias, show cookings, catas y degustaciones. Ochenta actividades reúnen en Gastrónoma a medio centenar de figuras de la…
Los ganadores del I Concurso de Vinos del Mediterráneo
El I Concurso de Vinos del Mediterráneo a través de Alicante Gastronómica en colaboración con la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) distingue vinos de 38 bodegas con 21 medallas de oro y 32 de plata. La Federación de Asociaciones de…
Éxito de participación de Mediterránea Gastrónoma con más de 8.000 visitantes virtuales
La edición más complicada pero también la más especial de Mediterránea Gastrónoma, en homenaje al sector de la hostelería y la producción agroalimentaria, ha sido todo un éxito de participación. Dos días de ponencias y citas presenciales de profesionales, patrocinadores y prensa con un aforo…
Los ganadores de los VII Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España
Los Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España han celebrado su gala de entrega, un evento para poner en valor el enoturismo y la labor de quienes elaboran sus proyectos y trabajan en su desarrollo. Reunió a representantes de las 37 Rutas del Vino…
Gastrónoma 2024 propone una mirada al futuro de la gastronomía con neXt
¡Atención se ha anunciado su aplazamiento por la tragedia de la dana! Del 10 al 12 de noviembre, Valencia se convertirá en el epicentro de la innovación culinaria. Gastrónoma 2024, la feria gastronómica del Mediterráneo, celebra su décima edición con un programa repleto de novedades…
Bodega Masos revive la tradición vitivinícola en el Valle del Guadalest
La bodega Masos, el proyecto de la familia Vidal Balaguer, revive la tradición vitivinícola en el Valle del Guadalest con más de 10 hectáreas de viñedos y una almazara moderna, ofreciendo visitas diarias, catas de vinos y aceites, y próximamente abrirán un restaurante y un…
