Revalidan a César Saldaña para presidir cuatro años más el Consejo Regulador del Vino de Jerez
Desde las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” y “Vinagre de Jerez” anuncian la reelección de César Saldaña para un nuevo mandato de cuatro años al frente del Consejo Regulador. El nuevo vicepresidente es Luis Luengo, que cuenta con una larga trayectoria en el…
El Consejo Regulador de vinos de Jerez y Manzanilla reactiva la formación presencial
Tras dos años de inactividad como consecuencia de la pandemia, el Consejo Regulador recupera la presencialidad total. La nueva programación está compuesta por 17 cursos que contarán con todas las garantías exigidas por las autoridades sanitarias. El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”,…
César Saldaña, nuevo presidente del Consejo Regulador del Jerez
César Saldaña ha sido elegido nuevo presidente del Consejo Regulador del Jerez.El pleno de la institución constituido tras las recientes elecciones, ha elegido al hasta ahora director general como presidente y a Ricardo Rebuelta del Pedredo como vicepresidente. El nuevo presidente del Consejo Regulador de…
International Sherry Week: vuelve la gran fiesta del vino de Jerez y la manzanilla
Llega la mayor fiesta mundial en torno a los vinos de Jerez y la manzanilla que celebra en 2024 su undécima edición. Del 4 al 10 de noviembre aficionados y profesionales de todo el mundo tendrán la oportunidad de disfrutar en torno a catas de…
«Origen, el latido de un lugar único», nueva campaña de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez presenta oficialmente su nueva campaña de promoción bajo el evocador título «Origen, el latido de un lugar único». La campaña, que promete resaltar la riqueza cultural y vitivinícola de la región, ha sido revelada…
Beber, Comer, Amar Jerez: el libro sobre la influencia de los Vinos de Jerez en la alta gastronomía
El libro “Beber, Comer, Amar Jerez” desvela las claves de la revolución gastronómica de los Vinos de Jerez y analiza cómo han dejado una profunda huella en la alta cocina moderna. Llega de la mano de El Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y…
El Marco de Jerez frente el cambio climático y sus prácticas sostenibles
El Marco de Jerez afronta el cambio climático mediante prácticas sostenibles y ecológicas. A través del cultivo ecológico en más de 500 hectáreas, labores como la aserpia, el control de la huella de carbono, la introducción de nuevas variedades de uva y el uso del…
Abiertas las inscripciones para la XI edición de Copa Jerez
La XI Edición del concurso de maridajes con Vinos de la DO Jerez y la DO Manzanilla abre su plazo de inscripción para los restaurantes de España hasta el próximo 31 de julio de 2024. El equipo ganador en la Final Nacional de la Copa…
Previsión de ventas y guía para disfrutar de los vinos de Jerez y manzanilla en las ferias de Andalucía
La llegada de la primavera en Andalucía trae consigo las tan esperadas ferias, donde los vinos de Jerez, especialmente la manzanilla y el fino, se convierten en los protagonistas. Desde la Feria de Sevilla hasta los eventos que tienen lugar en Jerez y Sanlúcar, estas…
Aumenta el interés por los vinos de Jerez y la manzanilla en España
La D.O. Vinos de Jerez y la D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y sus productos mantienen la notoriedad en el sector. El último estudio realizado por el Consejo Regulador de estas denominaciones refleja el creciente interés del consumidor por estos vinos: el 96% de…
Un acuerdo histórico para el viñedo y vinos de Jerez busca avanzar en producción ecológica, rentabilidad y formación
El acuerdo firmado en el Marco de Jerez representa un hito en la modernización y sostenibilidad del sector vitivinícola, impulsando la producción ecológica y la competitividad. Este convenio busca hacer que la región sea más atractiva y sostenible para subrayar la importancia de valorar el…
La vendimia de Jerez de 2023 recolecta casi 50 millones de kilos de uva, un 12,3% más que en 2022
La vendimia de Jerez 2023 culminó con éxito, cosechando casi 50 millones de kilos de uva y superando desafíos climáticos. La campaña de este año destaca por una uva de extraordinaria calidad, con un magnífico aspecto final y un tamaño claramente superior a las anteriores….
Guía práctica para disfrutar de los vinos de Jerez
Los vinos de Jerez son auténticos tesoros enológicos que destacan por su singularidad y arraigo en Andalucía. A continuación una guía práctica para disfrutar de la amplia gama de tipos y maridajes excepcionales de estos vinos, que invita a sumergirse en el encanto de las…
La innovación vitivinícola viaja desde el Marco de Jerez al mundo, de la mano del Congreso Mundial de la Viña y el Vino
El Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Jerez de la Frontera reunió a destacados expertos del sector vitivinícola para intercambiar conocimientos y discutir temas técnicos relevantes. Este evento destacó la región del Marco de Jerez como embajadora de los vinos españoles, con…
La superficie de viña ecológica sigue ganando terreno en el Marco de Jerez
La sede del Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xêres-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda acogió una jornada sobre viticultura ecológica organizada por el Instituto Internacional del Vino y la Viña. Se trató sobre la superficie de viña ecológica que ha crecido en el Marco de Jerez…
