Laura Cano es la nueva gerente del laboratorio Cork Center
Laura Cano Ybarra, licenciada en Química y Máster en Química por la Universidad de Girona, comenzó su colaboración con el laboratorio Cork Center en el 2006 realizando diversas tareas como ensayos y controles controles de calidad de los tapones de corcho y apoyando también en proyectos de investigación, hasta…
Valoran en 884 millones de euros el impacto global del sector corchero catalán en 2023
El cierre del año 2023 refleja un profundo impacto en el sector corchero catalán, desglosado a través del estudio «Valor socioeconómico y ambiental de la industria corchera catalana.» Liderado por ICSuro, este análisis no solo cuantifica el valor económico de las empresas catalanas, sino que…
El proceso productivo de los tapones de corcho es relevante en su permeabilidad
Este estudio evidencia la importancia del proceso productivo del tapón de corcho en su permeabilidad e influencia en la evolución del vino. El “Proyecto para la determinación de la evolución de la permeabilidad al oxígeno a lo largo de las diferentes condiciones de fabricación de…
El ICSuro adquiere la última tecnología en cromatografía de gases para detectar los compuestos aromáticos de los vinos
El laboratorio de la Fundación ICSuro, el Cork Center Laboratory ya puede realizar análisis de compuestos volátiles de manera mucho más rápida gracias a la adquisición de la nueva revolución en cromatografía de gases, el ARROW-GCINTUVO-QQQ. Este nuevo equipo permite la toma de decisiones en…
Nuevo análisis del ICSuro sobre la permeabilidad al oxígeno post embotellado
El Cork Center Laboratory, laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro, da a conocer que amplia sus servicios con el análisis sobre la permeabilidad al oxígeno post embotellado, generalmente conocido como nanooxigenación. Así las bodegas y el sector taponero pueden conocer la oxigenación de…
Nuevo servicio de control de aromas en bodegas de Fundación ICSuro
La Fundación ICSuro da a conocer su nuevo servicio de control de aromas en bodegas. El objetivo es ayudar a las bodegas a lograr el buqué deseado en el vino. El Cork Center Laboratory, laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro, ha desarrollado un nuevo servicio de control…
El laboratorio del Institut Català del Suro ofrece un nuevo servicio de control de la longevidad del vino
El laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro pone a disposición de las bodegas un nuevo servicio para hacerlas más competitivas: el control de la longevidad de un vino en botella. El laboratorio de la Fundación Institut Català del Suro (ICSURO), el Cork Center Laboratory, presenta un nuevo…
El clúster Innovi y el Icsuro acuerdan trabajar e innovar en pro de los sectores corchero y vitivinícola
El Instituto Catalán del Corcho (ICSuro) y el Clúster Vitivinícola Catalán Innovi trabajarán juntos para construir una estrategia de futuro para los sectores corchero y vitivinícola. El acuerdo se ha realizado en el marco de la Asamblea General Ordinaria del clúster Innovi en Vilafranca del Penedès,…
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