El proyecto de I+D Globalviti desvela sus significativos avances para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático
El proyecto de I+D Globalviti finaliza con respuestas a diferentes aspectos para hacer frente al cambio climático investigando sobre las enfermedades de la madera la vid, estrategias biotecnológicas y la digitalización del viñedo, entre otras acciones. En el consorcio Globalviti han participado ocho empresas (Familia…
Globalviti trabaja en una plataforma para conocer el estado sanitario de la vid a través de inteligencia artificial
Con el objetivo de encontrar soluciones para mejorar la producción vitivinícola frente al cambio climático, el proyecto de I+D Globalviti continúa avanzando en sus investigaciones. En este consocio participan Familia Torres, Pago de Carraovejas, Juve&Camps, Pellenc, Martín Códax, Viveros Villanueva, Hispatec y Ramón Bilbao junto…
Globalviti, el proyecto de I+D para mejorar el cultivo de la vid frente al cambio climático
Ocho bodegas y empresas del sector vitivinícola, así como 13 organismos de investigación, participan en este proyecto cuyo fin es encontrar una solución global para mejorar la producción vitivinícola y plantar cara al cambio climático, utilizando la robótica, la tecnología IT y las estrategias biotecnológicas y del manejo del viñedo….
Familia Torres se suma al proyecto AgrarIA que pone la inteligencia artificial al servicio de la vendimia
AgrarIA es un proyecto de investigación que tiene el objetivo de fortalecer la productividad, eficiencia y sostenibilidad del sector agroalimentario gracias a la aplicación de la inteligencia artificial. Así la participación de Familia Torres en el proyecto consiste en realizar ensayos en el viñedo para…
Webinar «Hacer frente al cambio climático desde la innovación» con casos de éxito en viñedo y bodega
El webinar «Hacer frente al cambio climático desde la Innovación. Casos de éxito en viñedo y bodega» está organizado por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) junto a la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). En el marco del acuerdo de colaboración entre la…
Nieve y temperaturas extremas ¿cómo afectan a los viñedos?
¿Qué suponen las nevadas y por tanto la llegada de bajas temperaturas a los viñedos? El dicho es «año de nieves, año de bienes», sin embargo, ¿es sinónimo de una buena cosecha? ¿de qué forma influye este fenómeno en el viñedo? Desde la bodega Ramón…
Ciberseguridad en bodegas: el caso de Pago de Carraovejas
En su apuesta por la digitalización de sus procesos para estar a la vanguardia del sector enológico, Pago de Carraovejas se ha visto obligada a implementar nuevas soluciones que garanticen su ciberseguridad. Para ello la bodega ha elegido la seguridad sincronizada de Sophos, concretamente Firewall…
Mireia Torres: «Lo que falta en España son recursos para la investigación»
Mireia Torres, presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), nos cuenta en esta entrevista los importantes retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola, como la sostenibilidad y los proyectos que se están desarrollando en este sentido. La investigación, la formación y la…
El proyecto Cavawinner pretende mejorar el posicionamiento internacional del cava español
El proyecto de I+D Cavawinner reune a seis cavistas, un fabricante de plantas de envasado, una corchera y cinco centros de investigación. El objetivo de este proyecto será mejorar la competitividad del cava español y su posicionamiento en el mercado internacional. El proyecto, financiado por el…
Cómo mitigar los efectos del cambio climático en la viticultura ecológica
Para dar respuesta a esta pregunta, el IRTA y la bodega Juvé & Camps se encuentran inmersos en la realización del estudio “Adaptación de la viticultura ecológica al cambio climático mediante indicadores bióticos y abióticos”, cuyo propósito es lograr nuevos procedimientos que permitan conseguir una producción de uva…
Estrategias de adaptación del cultivo de la viña al cambio climático
Eso es lo que se pretende conseguir con el estudio “Adaptación de la viticultura ecológica al cambio climático mediante indicadores bióticos y abióticos”, que han puesto en marcha el IRTA y la bodega Juvé & Camps en el marco del proyecto consorciado de investigación industrial…
¿Qué proyectos está desarrollando el sector vitivinícola?
En el mercado nacional se están desarrollando infinidad de proyectos dentro del sector vitivinícola. Las principales temáticas detectadas: la lucha contra las enfermedades de la vid, los proyectos de ecosostenibilidad y los que buscan investigar y recuperar variedades de uva, al margen de las más…
