Estudios de neuromarketing analizan la actitud del consumidor hacia los vinos que se cierran con tapones de corcho
Los vinos cerrados con corcho generan un 238% más de activación emocional para los consumidores en comparación con los tapones de otros materiales, según estudios de neuromarketing. El neuromarketing usa herramientas vanguardistas para medir los signos fisiológicos y neurológicos de los participantes, a fin de…
Cambio climático, vino y comercio online, neuromarketing… los temas de las jornadas de Enomaq 2019
Estamos en la cuenta atrás para Enomaq 2019 que cuenta con un completo programa de jornadas técnicas con reconocidos expertos del sector vitivinícola. Las programa la organización del 22º Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellamiento. El lugar: Feria de Zaragoza…
La experiencia en la cata de vinos afecta a la estructura cerebral
Un estudio del centro de investigación vasco Basque Center on Cognition, Brain and Language (BCBL) analiza cómo la experiencia en la cata de vinos afecta a la estructura cerebral. La investigación muestra diferencias significativas entre sumilleres y consumidores sin experiencia, con implicaciones para el neuromarketing…
Curso de verano de la UNED sobre los vinos de Castilla-La Mancha y la importancia de la identidad
La UNED (Universidad Nacional de Educación a Distancia) impartirá un curso relacionado con los vinos de Castilla-La Mancha del 28 al 30 de junio en el Centro Asociado Provincial «Lorenzo Luzuriaga» de Ciudad Real (Valdepeñas). El curso está dirigido por Gema Paniagua González y coordinado…
En marcha Fenavin 2022: programa, homenajes y una completa oferta de cerca de 1.900 expositores
Arranca Fenavin 2022 en Ciudad Real del 10 al 12 de mayo. En torno a 1.900 expositores darán a conocer sus productos por lo que el evento es un gran escaparate del vino español. A la oferta de bodegas y denominaciones de origen se une…
El VIII Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos de La Laguna regresa con nuevos contenidos sobre marketing y comercialización
Del 1 de noviembre de 2021 al 6 de abril de 2022 la Universidad de La Laguna pone en marcha la octava edición del Curso de Especialista en Gestión Enoturística y Análisis Sensorial de Vinos. Esta edición el programa académico ampliará las competencias y conocimientos…
Un curso online analizará la psicología del comprador de vinos y las dudas a las que se enfrenta
¿Por qué un comprador se decide por un vino u otro? para dar respuesta a esta cuestión, expertos sobre la percepción del vino, el negocio, Internet, la cata, la cultura o el marketing aportarán su visión durante un Curso de Verano on line, organizado por…
Lo último en equipos y servicios para bodegas / Especial Enomaq y Tecnovid
La solución innovadora de Parsec que mejora y potencia su fermentador automático Nectar La firma Parsec presenta en la feria Enomaq WebNectarPlus, el complemento perfecto de su fermentador automático Nectar. Consiste en una app-software web que permite tener el control del proceso de fermentación en cualquier…
HIP 2018, el evento de referencia para el canal Horeca duplica su espacio expositivo
Hospitality Innovation Planet (HIP), la cita de referencia del sector de la hostelería y restauración, vuelve a la capital española con múltiples eventos y actividades dirigidas a cada perfil profesional. En esta segunda edición, que se celebrará del 19 al 21 de febrero, HIP 2018…
La PTV presenta los retos de innovación en el sector vitivinícola
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) se ha centrado en los retos de innovación en el sector vitivinícola durante su último encuentro, donde ha presentado la nueva Agenda Estratégica de Innovación 2017-2020, que recogen las principales líneas de actuación en I+D+i para los próximos años. El…
