Finca Río Negro informa de la incorporación de Xavier Ausás como nuevo asesor en la dirección técnica
El enólogo Xavier Ausás se encargará de asesorar en la dirección técnica a Finca Río Negro. Con una apuesta por el respeto absoluto por el terruño, llevará a cabo su labor con un enfoque integral, desde la supervisión en viticultura hasta el desarrollo de los…
Xavier Ausàs López de Castro, nuevo fichaje estrella del grupo Ferrer Miranda
El grupo empresarial Ferrer Miranda incorpora como asesor externo para su bodega de Milagros (Burgos), – en pleno corazón de la DO Ribera del Duero –, al que fuera mejor enólogo de España en el año 2007, Xavier Ausàs López de Castro. Un movimiento con…
El enólogo Xavier Ausás colabora con la Bodega Conde de San Cristóbal
La relación iniciada en 2016 entre Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas y Xavier Ausás, continuará ahora en la Bodega Conde de San Cristóbal. Ausás trabajará como asesor externo apoyando la labor del enólogo de la bodega, Jorge Peique. El prestigio enólogo español, Xavier Ausás, ha…
Xavier Ausás es el nuevo asesor de Marqués de Vargas
Marqués de Vargas anuncia la nueva incorporación como asesor del que considera «un grande de la viticultura y enología españolas para un gran proyecto»: Xavier Ausás. El reconocido enólogo se formó en en prestigiosos centros de enología franceses y ha estado ligado profesionalmente a Vega…
Oydor 2018, un vino de edición limitada en homenaje al primer Conde de San Cristóbal
Oydor 2018 se convierte en el vino más alto de gama de Bodega Conde de San Cristóbal, con una producción muy limitada de 900 botellas en los años de cosecha excelente. En la elaboración de esta nueva referencia, son protagonistas las uvas de dos pequeñas…
II Jornada Técnica de Sostenibilidad e Innovación en el Sector Vitivinícola
La segunda edición de la Jornada Técnica Sostenibilidad e Innovación en el Sector Vitivinícola dirigida al sector vitivinícola se celebrará el próximo 26 de abril de 2022 en Palma de Mallorca. Las organiza por Alfatec, Inagea y la Universitat de les Illes Baleares y están dirigidas…
Marqués de Vargas lanza la añada 2016 de sus vinos Hacienda Pradolagar, Selección Privada y Reserva
De edición limitada y procedentes de viñedos propios de Rioja Alta y de fincas reconocidas como «Viñedo Singular», así son los tres excelentes vinos Hacienda Pradolagar, Selección Privada y Reserva de Marqués de Vargas. La firma acaba de lanzar al mercado la añada 2016 de…
Flamingo Rosé 2020, un rosado muy osado que no deja indiferente a nadie
Producción limitada, delicado y armonioso, la referencia con alma de tinto para apasionados de rosados singulares. «Un rosado muy osado», así describe a Flamingo Rosé la Bodega Conde de San Cristóbal que acaba de lanzar la nueva añada 2020. Con el objetivo de invitar a…
Especial vinos y espumosos para festejar, disfrutar y regalar (y 2)
Orben 2016, viñas viejas de Rioja desde otra perspectiva El vino Orben 2016 procede de una cosecha que fue calificada como muy buena, para elaborarlo desde Bodegas Orben explican que se ha elegido lo mejor de cada viñedo, 74 microparcelas ubicadas entre Villabuena y Laguardia….
Celeste Reserva 2014 de Pago del Cielo, un vino tinto «con estrella» que refleja su origen
El vino Celeste Reserva 2014 es la novedad de Pago del Cielo que pertenece a la Familia Torres, «un elegante tinto fino fiel a su origen» como lo describen y que se vincula con el cielo por la conexión entre el viñedo y el cielo…
«El vino y el relato», el curso de verano de la UEMC, incluyó en sus jornadas el homenaje a Jesús Yllera
Organizado por la UEMC de Valladolid, con ayuda de diferentes patrocinios, en sus cuatro días de sesiones se hizo un recorrido por la historia del vino y el mundo de la literatura, ahondando en casos de éxito en nuestro país. Uno de elos es es…
El Comité Excepcional de Ribera del Duero califica la añada 2021 como «excelente»
El Comité Excepcional de Calificación de este año ha analizado presencialmente los vinos elaborados con la uva de la añada 2021 en una cata compuesta por 12 vinos representativos de la Denominación de Origen Ribera del Duero. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen…
Vinos muy interesantes, perfectos para regalar y disfrutar
Esta selección de vinos resulta ideal para regalar o darse un capricho. Todos ellos se acompañan con datos sobre su vendimia, elaboración, principales características y notas de cata. Por fechas señaladas, porque sí, para vivir un momento agradable… Estos vinos pueden ser una gran opción…
