Botellas de vidrio más ligeras para luchar contra el cambio climático
El sector del vino continúa buscando soluciones más sostenibles, ecológicas y conscientes para reducir su impacto medioambiental. En esta ocasión la apuesta se centra en la reducción del peso de las botellas de vidrio ya que al hacerlo se disminuyen las materias primas y la…
El ensayo de Familia Torres para impulsar la reutilización de botellas en hostelería
Familia Torres lleva a cabo una revolucionaria iniciativa de reutilización de botellas en la restauración, desafiando el convencional reciclaje de envases. Con el proyecto REBO2VINO, busca evaluar la viabilidad técnica y medioambiental de esta estrategia sostenible para el sector vinícola. Familia Torres impulsa un innovador…
Prowein 2023 ofrece online los datos empresariales de los más de 6000 expositores participantes
ProWein 2023, la feria de profesionales internacionales del sector del vino y licores, volverá del 19 al 21 de marzo a Düsseldorf. La plataforma digital de la feria ofrece toda la información empresarial y los perfiles de los participantes para organizar las agendas de cara…
Los ganadores de los Trofeos a la Innovación de Vinitech-Sifel 2024
Vinitech-Sifel premia en cada una de sus ediciones a las innovaciones más interesantes. En total, se han otorgado 39 premios en sus Trofeos de la Innovación clasificados en cuatro categorías: 20 galardones de oro, plata y bronce y 19 menciones. A escasos días de que…
Bodegas Murua, Fillaboa y Pagos de Araiz (Masaveu Bodegas) obtienen el certificado ISO 14001 de gestión ambiental sostenible y eficiente
Masaveu Bodegas acaba de obtener la certificación de Bureau Veritas ISO 14001, un reconocimiento a sus prácticas ambientales en las bodegas Murua, Fillaboa y Pagos de Araiz. El certificado ISO 14001 constata la correcta implantación de sistemas de gestión óptimos en estas tres bodegas en…
El Marco de Jerez frente el cambio climático y sus prácticas sostenibles
El Marco de Jerez afronta el cambio climático mediante prácticas sostenibles y ecológicas. A través del cultivo ecológico en más de 500 hectáreas, labores como la aserpia, el control de la huella de carbono, la introducción de nuevas variedades de uva y el uso del…
Ancestral ecológico 2023 El Grifo: un vino espumoso de malvasía volcánica con origen en Lanzarote
Ancestral Ecológico 2023 El Grifo es un vino espumoso elaborado con malvasía volcánica siguiendo el método ancestral (pet nat). Tiene una edición limitada de 2.844 botellas. Ancestral ecológico 2023 El Grifo, cultivado en el llamado “viñedo de lo imposible” de Lanzarote, puesto que no hay…
12 miembros de IWCA de España y Portugal firman un acuerdo para reducir las emisiones de carbono en el sector vitivinícola
Los miembros españoles y portugueses de la IWCA han firmado un acuerdo colectivo para reducir emisiones de gases de efecto invernadero en el sector vitivinícola. Este pacto establece áreas prioritarias como la reducción de emisiones en toda la cadena de suministro, el uso de energías…
C.V.N.E. se convierte en la primera bodega de Rioja en conseguir ser Miembro Oro de la organización IWCA
C.V.N.E se convierte en la primera bodega de Rioja en obtener el título de Miembro de Oro de la IWCA. La IWCA, International Wineries for Climate Action, es una organización comprometida con la reducción de las emisiones de carbono en el sector vinícola. Solo cuatro…
La bordelesa extra ligera de Verallia: menos peso, mantiene la estética y ayuda a reducir la huella de carbono
Sólo 300 gramos, eso es lo que pesa el modelo de botella Bordelesa Air 300G que han desarrollado desde la firma fabricante de envases de vidrio Verallia. Así se logra una de las bordelesas más ligeras de la historia que a la vez conserva la…
Bodegas Fillaboa: certificada como bodega sostenible con el sello SWfCP
Bodegas Fillaboa, en Salvaterra de Miño, logra el sello SWfCP, por lo que queda certificada como una bodega comprometida con la sostenibilidad. Este reconocimiento refleja el liderazgo en la materia de Masaveu Bodegas, grupo al que pertenece Fillaboa. La certificación se centra en reducir gases…
Las soluciones que aplica Familia Torres para reducir la huella de carbono
Familia Torres avanza en su compromiso ambiental a través del programa Torres & Earth, enfocado en reducir las emisiones de CO₂. Han logrado reducir las emisiones por botella en un 36% desde 2008 y tienen como objetivo alcanzar una reducción del 60% para 2030. Mediante…
Ruuuts: vinos ecológicos, de mínima intervención y con un compromiso firme medioambiental
Ruuuts ha lanzado seis vinos de alta calidad que proceden de la agricultura ecológica y que reafirman su compromiso medioambiental. Elaborados y embotellados en Toledo con variedades autóctonas, con sus vinos Ruuuts ofrece planes de suscripción y personalización exclusiva para profesionales. La bodega Ruuuts, comprometida…
Perelada, una bodega centenaria con la sostenibilidad y calidad como señas de identidad
La bodega Perelada, adscrita a la D.O. Empordà, celebra su centenario con el objetivo de ser referente en sostenibilidad en el sector del vino y de lograr la excepcionalidad en sus vinos. Así elaborará uno de los vinos más exclusivos de su historia, el Vi…
Hacia el cálculo y reducción de la huella de carbono, una convicción de Herència Altés
La bodega tiene el objetivo de reducir la huella de carbono año tras año y espera llegar a las cero emisiones en el 2050 a través de prácticas como la autosuficiencia energética o la transición a maquinaria eléctrica. En particular, en 2021, el 91,88% de…
