La Confederación Europea del Corcho nombra presidente a Joan J. Puig, al frente del ICSuro y Aecork
La Confederación Europea del Corcho CE Liège ha elegido a Joan J. Puig Castro, presidente de la Fundación Instituto Catalán del Corcho y de la Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña, para ostentar la presidencia de la organización durante los próximos tres años. De CE…
Sublime, el sacacorchos profesional de doble impulso creado por Giona Company
Un descorchador equilibrado y robusto, con una línea compacta y moderna, que resulta muy práctico y fácil de utilizar, así es Sublime: el sacacorchos profesional de doble impulso que ha desarrollado Giona Company. Tras un prolongado proceso de diseño, este producto está fabricado en hierro…
Cork2Wine: un proyecto con enfoque integral en todas las fases de la cadena de producción del corcho y su relación con el vino
El proyecto de I+D Cork2Wine finaliza con un logros significativos en la mejora de la competitividad, la sostenibilidad, el posicionamiento internacional y la viabilidad futura del sector del corcho español. El corcho es un material muy significativo por la labor que desempeña. Ayuda a potenciar…
El tapón de corcho: el cierre preferido para el 96% de los 100 mejores vinos de la Guía Peñín 2023
El estudio de la Fundación Instituto Catalán del Corcho desvela que el 96% de los mejores vinos calidad-precio de la Guía Peñín 2023 opta por el tapón de corcho. Resaltan su empleo de los vinos de mayor calidad y la preferencia por parte de los…
Los vinos ecológicos de Pradorey cierran el círculo al emplear corchos sostenibles de certificación ecológica
Pradorey sigue avanzando en su camino hacia la sostenibilidad al emplear tapones de corcho bio certificados con Eurogreen Label. La bodega demuestra su compromiso con el medio ambiente y su búsqueda constante de la excelencia en sus vinos. En un sector vitivinícola cada vez más…
Hacia la mejora del corcho como herramienta enológica, un tema del proyecto tractor del vino
Uno de los once proyectos primarios que forman parte del proyecto tractor del vino va a investigar la mejora del corcho como herramienta enológica. La firma fabricante de corchos J·Vigas participa en este aspecto de gran interés para el sector vitivinícola. J·Vigas participa en el…
Los beneficios de la certificación FSC en el corcho natural para tapones de vino
FSC España promovió una mesa redonda en la Feria Nacional del Vino, en la que se destacó la importancia de la certificación FSC en el corcho, la gestión forestal sostenible en la producción de corcho certificado, y cómo ésta afecta a la calidad y rentabilidad…
El proceso productivo de los tapones de corcho es relevante en su permeabilidad
Este estudio evidencia la importancia del proceso productivo del tapón de corcho en su permeabilidad e influencia en la evolución del vino. El “Proyecto para la determinación de la evolución de la permeabilidad al oxígeno a lo largo de las diferentes condiciones de fabricación de…
DUO, S-Efecto Corcho y C-42, los superventas de Excellent Cork que en 2022 ha alcanzado los 125 millones de tapones fabricados
DUO es el cierre de vino de Excellent Cork que facilita el retapado, S-Efecto Corcho simula en sus cabezas al corcho natural una vez embotellado y el tapón C-42 para vinos espumosos o cavas son las propuestas de Excellent Cork más vendidas. La firma fabricante…
Estudios de neuromarketing analizan la actitud del consumidor hacia los vinos que se cierran con tapones de corcho
Los vinos cerrados con corcho generan un 238% más de activación emocional para los consumidores en comparación con los tapones de otros materiales, según estudios de neuromarketing. El neuromarketing usa herramientas vanguardistas para medir los signos fisiológicos y neurológicos de los participantes, a fin de…
Efectos positivos del tapón de corcho durante la segunda fermentación de los vinos espumosos
El Grupo Operativo SensoVI realizará un estudio para aumentar el conocimiento del efecto del tapado con corcho en la segunda fermentación en botella (tiraje) de los vinos espumosos en contraposición al tapón corona usado por la mayoría de elaboradores. El sector del corcho y el…
Un webinar que se centra en los vinos premium analiza y trata la consolidación de la alianza corcho-vino
La Fundación Instituto Catalán del Corcho (ICSuro), Asociación de Empresarios Corcheros de Cataluña (AECORK) y Asociación Portuguesa del Corcho (APCOR) han organizado un workshop en el que participaron grandes expertos del sector a nivel nacional e internacional. El objetivo ha sido el de analizar la…
Más ventas y cuota de mercado en EEUU de los vinos prémium sellados con corcho natural
Según una investigación de Nielsen, entre 2010 y 2020, las ventas de las 100 mejores marcas de vino prémium conservadas con corcho aumentaron un 97%, en comparación con el 6% de las marcas de vino que utilizan cierres y materiales de conservación artificiales. La cuota…
Los vinos con corcho natural, favoritos de los Millenials y la Generación Z según un estudio
Los jóvenes millenials y de la generación Z prefieren los tapones de corcho natural sobre los de rosca o plástico, según un estudio realizado por Wine Intelligence. Así consideran los vinos con corcho natural como los más prestigiosos. Hermeticidad, microoxigenación, elasticidad, conservación y durabilidad son…
En marcha un proyecto integral de investigación para mejorar la competitividad y sostenibilidad del corcho
Desde el alcornocal hasta la bodega, el proyecto de I+D CORK2WINE abarca toda la cadena de producción del sector del corcho español. Este proyecto de investigación tiene como objetivo ofrecer herramientas tecnológicas al sector para mejorar la competitividad y la sostenibilidad del corcho. Con el…
