Fino en rama Fernando de Castilla Saca 2024: una joya vinícola de edición limitada
El Fino en Rama Fernando de Castilla 2024 representa la culminación de una cuidadosa selección de botas y una crianza bajo condiciones climáticas óptimas. Se trata de una edición limitada de 3.600 botellas. La bodega jerezana Fernando de Castilla ha dado a conocer la saca…
Tío Pepe Fino en Rama 2024, «un Tío Pepe en estado puro»
Esta es ya la 15ª edición de Tío Pepe en Rama, la de 2024 procede de las soleras fundacionales “Constancia” y “Rebollo” en las bodegas de Jerez de González Byass que vuelven a ser las elegidas por el enólogo Antonio Flores. Debido a su singularidad…
La saca de primavera 2023 del Fino en Rama de Fernando de Castilla solo tiene 3.600 botellas
La saca de primavera 2023 del Fino en Rama de la bodega jerezana Fernando de Castilla viene con cambios. A partir de este año, este vino pasará a un sistema finito de saca limitada, que estará regido por un criterio enológico de excelencia. La saca…
González Byass lanza una nueva edición de Tío Pepe Fino en Rama
González Byass lanza nueva edición de Tío Pepe Fino en Rama, extraído «directamente de la bota» y lo define como «un fino contundente, expresivo y elegante». La nueva edición de Tío Pepe Fino en Rama 2014 de González Byass se trata ya de la quinta de…
Fino Dios Baco Saca Especial 30 Aniversario, un generoso en rama con sabor a los finos antiguos
Bodegas Dios Baco nace en 1848 y fue refundada por el empresario José Páez Morilla en 1992. Por ello, con motivo del 30 aniversario, la bodega jerezana presenta su fino más especial y emblemático, Fino Dios Baco en una edición de tan solo 1.080 botellas…
La Asociación Cultural Vino en Rama impulsa el conocimiento y la cata de este tipo de vinos
Conocimiento y Cata de Vinos en Rama es el taller que han realizado desde la Asociación Cultural Vino en Rama en Madrid. La formación ha contado con la colaboración de la Escuela Española de Cata y el comité de formación de la Asociación Española de…
Salicornia, la manzanilla en rama ecológica de Bodegas Barbadillo
Bautizada como Salicornia y gestada por Bodegas Barbadillo hace cuatro años en Sanlúcar de Barrameda tiene raíces en la tradición y la sostenibilidad. Esta manzanilla ecológica única destaca por su carácter salino y amargo, se embotella en rama para preservar sus aromas. Forma parte de…
En marcha la 9ª edición de la Sherry Week con eventos programados en más de 17 países
Esta edición de la Sherry Week, la celebración anual del vino de Jerez, cuenta con cientos de eventos programados en más de 17 países en los que se podrán disfrutar de menús maridaje, cócteles innovadores, clases magistrales,degustaciones y catas y debates en streaming. La Sherry…
Tío Pepe y Chartier World LAB se unen para analizar la secuencia molecular de este fino de Jerez y crear maridajes singulares
Los resultados del estudio se conocerán en la IX edición del Sherrymaster by Tío Pepe 2022 de la mano de Antonio Flores, enólogo de González Byass, y François Chartier, el “creador de armonías”. Tío Pepe, uno de los finos de Jerez más afamados, y Chartier…
Programa inolvidable para el regreso presencial de Sherrymaster by Tío Pepe
Catas, maridajes inéditos, armonías gastronómicas… en definitiva, dos jornadas marcadas por la pasión e ilusión por el universo del vino de Jerez. Así ha sido la octava edición del Sherrymaster by Tío Pepe que González Byass ha organizado de forma presencial a la que han…
Los restaurantes Aponiente y Mugaritz se hermanan para crear el oloroso en rama TXODO
Un vino único y exclusivo fruto de la amistad de los reconocidos cocineros Ángel León y Andoni Luis Aduriz, así surge TXODO. Un oloroso en rama de edición limitada de Bodegas Lustau que se suma a la colección de vinos de Jerez YODO. Dos restaurantes…
La bodega José Estévez lanza de nuevo La Guita en Rama, saca de octubre 2017
El grupo bodeguero José Estévez vuelve a lanzar La Guita en Rama después del éxito cosechado por la primera saca. La versión más pura de La Guita es fruto de una minuciosa selección de botas de solera en las dos bodegas que posee la firma…
Tío Pepe en Rama 2017, una joya enológica viva y salvaje de la crianza biológica
Llega un «vivo y salvaje» Tío Pepe en Rama 2017 de González Byass. Para la firma significa «una maravilla enológica que simboliza la máxima expresión de la crianza biológica«. González Byass presenta Tío Pepe en Rama 2017, una joya de Jerez de elaboración limitada que…
El programa de Vinorum Think y los vinos de cada actividad
Alimentaria 2016 se acerca, la cita es a finales de abril en Barcelona, del 25 al 28, y ha abierto un camino de reconocimiento del vino con infinidad de propuestas interesantes. Entre ellas, Vinorum Think, el espacio para reflexión y divulgación en torno a esta…
El programa Enouca celebra una cata en las Bodegas Williams & Humbert
Las Bodegas Williams & Humbert han sido el escenario de uno de los actos del Programa de Divulgación de la Cultura del Vino-Enouca puesto en marcha por la Universidad de Cádiz. Más de 40 personas han asistido a una cata celebrada en el Salón del…
