Los daños en el sector vitivinícola a causa de la dana y algunas historias de solidaridad
El desastre que la dana ha dejado a su paso difícilmente será olvidado. La Comunidad Valenciana principalmente, Castilla-La Mancha, Andalucía, Aragón y Cataluña han sufrido sus devastadoras consecuencias. Denominaciones de Origen vinícolas y diversas entidades y empresas se han puesto manos a la obra para…
La icónica vendimia nocturna de Pago de Tharsys: ¿por qué se hace?
La emblemática bodega Pago de Tharsys, ubicada en Requena y rodeada de 14 hectáreas de viñedo ecológico, inicia la vendimia 2024 en su finca y lo hace a la luz de la luna con su ya mítica vendimia nocturna de la variedad albariño. La vendimia…
Requena aspira a ser la Ciudad Europea del Vino 2025
La DO Utiel-Requena respalda firmemente la candidatura que ha impulsado el Ayuntamiento de Requena para que la localidad sea designada Ciudad Europea del Vino 2025. Con una tradición vinícola de 2.600 años y la emisión de más de 30 millones de contraetiquetas, Requena tiene una…
El gran crecimiento del viñedo ecológico en la DO Utiel-Requena: llega hasta las 13.527 ha, el 78% del existente en la Comunidad Valenciana
Las cifras sobre el viñedo ecológico en la DO Utiel-Requena demuestran su crecimiento imparable. De hecho entre 2015 y 2023 ha pasado de 6.990 a 13.527 hectáreas, un aumento del 93% en solo ocho años. El viñedo ecológico en la DO Utiel-Requena sigue creciendo a buen ritmo, ya…
Un estudio revela cómo conservar el equilibrio alcohol-acidez en el cava ante el cambio climático
Un estudio reciente revela que las estrategias de adaptación al calentamiento global en la viticultura pueden mejorar el equilibrio alcohol-acidez en los vinos de cava. El aumento de las temperaturas y los cambios en la composición de la uva son desafíos que se abordan con…
El vino en Requena: historia, diversidad y potencial para el futuro
El informe «El vino en Requena» destaca la importancia del vino en la actualidad y la historia de la ciudad. Requena es reconocida por su viñedo, sus vinos de Denominación de Origen y su potencial enoturístico. Durante la presentación del informe, diversos expertos hablaron sobre…
El rediseño de las contraetiquetas de la DO Utiel-Requena hace una alegoría a su paisaje y a una copa de vino
La DO Utiel-Requena rediseña sus contraetiquetas: su imagen simula una copa de vino que refleja una analogía del paisaje vitícola de esta demarcación. El diseño cuenta con variaciones aludiendo a los tipos de vino y también a la bobal, la variedad estrella de esta denominación….
Disponible la Agenda del vino 2023 de la DO Utiel-Requena
La Agenda, disponible en formato físico y digital, incluye cerca de 30 actividades de enoturismo que ofrece la Denominación. La Denominación de Origen Utiel-Requena presenta la Agenda del Vino 2023 a bodegas, medios, asociaciones e instituciones, que incluye cerca de las 30 actividades que se…
Estos son los vinos que representan a la D.O. Utiel-Requena en 2023
Esta Denominación de Origen ha elegido los vinos que la representan este año. La categoría de Blanco Utiel-Requena recae en Alto Cuevas 2022 blanco de Bodegas Covilor. El diploma de Rosado de Bobal Utiel-Requena ha sido para el Alto Cuevas 2022 rosado de Bodegas Covilor….
Los vinos tintos seleccionados para representar a la Denominación de Origen Utiel-Requena este año
La selección de tintos representativos de 2022 de la DO Utiel-Requena ha sido realizada mediante cata a ciegas por el panel de cata de la DO. El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha celebrado un acto para presentar sus vinos tintos seleccionados de 2022….
Actual, fresca y colorida: Así es la nueva imagen de marca de la DO Utiel-Requena
Esta nueva imagen apuesta por una vuelta a lo básico y a la autenticidad, una relevancia del consumo de proximidad, así como una mayor sensibilización con el medio ambiente, la ecología y la gastronomía slowfood. El Consejo Regulador apuesta por tres pilares básicos para esta…
Los vinos más representativos de la DO Utiel-Requena para este año
La selección de vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena se ha llevado a cabo mediante cata a ciegas por el panel de cata de la DO. Desde 2007, el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena convoca un concurso anual para escoger los vinos representativos…
La DO Utiel-Requena concienciada con la poda respetuosa de las viñas
La DO Utiel-Requena celebra su XXIII Jornada Vitivinícola ‘Cómo podar vaso, cordón y guyot y no morir/matar en el intento’ dedicada al 60 aniversario de la Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez de Requena. El Consejo Regulador, concienciado con la vitivinicultura ecológica, dedica su…
La justicia dicta sentencia: la DO Utiel-Requena gana la batalla a la DO Valencia en defensa de su territorio
El Tribunal Supremo da la razón a la DO Utiel-Requena tras diez años de contencioso y obliga a la DO Valencia a quitar de su pliego de condiciones los municipios adscritos a la Denominación de Origen Utiel-Requena. Un comunicado remitido por la DO Utiel-Requena indica…
Situación y perspectivas de la vitivinicultura ecológica en la DO Utiel-Requena
Conocer la situación actual de la producción ecológica en la zona de la DO Utiel-Requena, con este objetivo se celebró un webinar sobre vitivinicultura ecológica. Durante el evento se puso de manifiesto el factor diferenciador que supone la producción ecológica de vino y las posibilidades…
