D.O. Rueda: 8 nuevas variedades autorizadas y un comunicado sobre la polémica con la godello
La Denominación de Origen Rueda da un salto cualitativo con la autorización de 8 nuevas variedades de uva. Esta decisión permitirá a los bodegueros de Rueda elaborar vinos más complejos y variados, ampliando su oferta y adaptándose a las preferencias de los consumidores. Entre las…
Avances de Ecospherewines: proyecto para mejorar el ecosistema de los viñedos
El proyecto internacional Ecospherewines, que busca mejorar los ecosistemas de viñedos en zonas de alto valor ecológico, celebró sus primeros seis meses de ejecución en Vila Nova de Foz Côa, Portugal. Con un presupuesto de 1.622.891€, el proyecto involucra a 13 entidades de España, Francia…
Escuela de Verano Vitis-ClimAdapt “Adaptación de recursos genéticos de vid al cambio climático”
La Escuela de Verano Vitis-ClimAdapt abre su plazo de inscripción para un curso práctico sobre la adaptación de recursos genéticos de vid al cambio climático. El curso, que tendrá lugar del 15 al 17 de julio en el IMIDRA (Madrid), abordará técnicas de identificación, selección,…
Clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación… lo más interesante de Duero Wine Fest (1)
Con el río Duero como hilo conductor, el congreso Duero Wine Fest ha tocado temas de la realidad del mundo vitivinícola: clasificación del viñedo, viticultura y calentamiento global, vinos sin o de baja graduación, valoración de la uva para vinificación… Estos han sido algunos de…
Minorsens, el proyecto que valoriza variedades minoritarias de vid de Castilla y León y Portugal
El proyecto de investigación ‘Minorsens’, que está coordinado por Itacyl, trabaja en la identificación de variedades minoritarias de vid con interés enológico en Castilla y León y Portugal. El objetivo del proyecto es la puesta en valor y posterior caracterización de las uvas, mostos y…
El sector vitivinícola de Castilla y León aporta el 5,5% de la producción española de vino
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) facilita interesantes datos y cifras sobre la situación del sector vitivinícola en España. La consultora Analistas Financieros Internacionales (AFI) ha sido la responsable de la realización del estudio La Importancia Económica del Sector Vitivinícola en Castilla y León….
Territorio Luthier relanza la campaña #pontunombreaunacepa para recuperar cuatro variedades de uva en riesgo de desaparición
Con el objetivo de ayudar a recuperar cuatro variedades de uva con alto riesgo de desaparición y disfrutar en el futuro del vino único que se va a elaborar con ellas, la Bodega Territorio Luthier, ubicada en Aranda de Duero, pone en marcha la segunda…
La DO Ribera del Duero se moviliza frente a la instalación de granjas porcinas
El Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero comunica sus acciones en defensa de los intereses de sus operadores inscritos «ante la implantación de proyectos perjudiciales para la DO Ribera del Duero». En concreto hacen referencia a la instalación de granjas porcinas dentro de…
Vuelve Duero International Wine Fest, el evento que muestra la relevancia del Duero en el vino español
Regresa el congreso Duero Wine en 2021. La cita de esta segunda edición de evento será en Feria de Valladolid los días 18 y 19 de octubre. Contará con reconocidos expertos nacionales e internacionales que mostrarán la relevancia del Duero en el vino español. Tras…
Castilla y León recupera 14 variedades de uva en peligro de extinción para asegurar el futuro y la biodiversidad vitícola
Catorce variedades de uva en peligro de extinción se han recuperado en Castilla y León con el propósito de que puedan adaptarse al viñedo de esta zona y sean resistentes al cambio climático. Puesta en Cruz, Gajo Arroba, Negro Saurí, Cenicienta, Estaladiña y Tinto Jeromo…
La bodega Territorio Luthier completa con éxito el objetivo de su iniciativa #Pontunombreaunacepa
¡Objetivo conseguido! en tan solo 15 días, la mitad de lo previsto, la bodega Territorio Luthier consigue poner nombre a 1.800 cepas de su viñedo experimental. La bodega lanzó la iniciativa #Pontunombreaunacepa, con el objetivo de recuperar variedades en peligro de desaparacer como tinto jeromo,…
La iniciativa de Bodegas Territorio Luthier para recuperar variedades de uva minoritarias: #PonTuNombreaUnaCepa
Recuperar una variedad minoritaria o al menos colaborar a ello ya es posible gracias a la campaña #PonTuNombreaUnaCepa puesta en marcha por la Bodega Territorio Luthier. Un total de 1.800 cepas de la variedad Jeromo, Gajoarroba, Mandón y Puesta en cruz en Aranda de Duero…
La DO Bierzo apuesta por la zonificación y ya ha aprobado el nuevo etiquetado
La DO Bierzo ha comunicado que inicia el proceso de zonificación y ya está aprobado el nuevo etiquetado para sus vinos. Sobre la zonificación añaden que repercutirá en la mejora del precio del vino, de la uva y del viñedo, incentivará la recuperación de viñedos abandonados…
