La 21ª edición de CINVE tiene abierto su periodo de inscripciones. Los Concursos Internacionales se celebran simultáneamente bajo el paraguas del Certamen CINVE: la 21ª edición de vinos, la 21ª de espirituosos, las 6ª ediciones de vermuts y vinagres, la 5ª de sidras y las 7ª de sakes y shochus.

El certamen internacional CINVE que inició su andadura hace más de 20 años como concurso de vinos y de espirituosos ha ido creciendo y añadiendo nuevas categorías de productos. En la actualidad engloba varios concursos independientes, entre ellos el de vinos:

• 21ª edición Concurso Internacional de Vinos (reconocido por el MAPA).
• 21ª edición Concurso Internacional Espirituosos.
• 15ª edición del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra.
• 6ª edición del Concurso Internacional de Vermuts.
• 6ª edición del Concurso Internacional de Vinagres.
• 5ª edición del Concurso Internacional de Sidras.
• 7ª edición de los Concursos Internacionales de Sakes & Shochus.

Esta edición las sesiones de cata se celebrarán del 27 al 30 de marzo de 2025. Durante todas estas jornadas, y en rigurosa cata a ciegas, un panel de cata profesional calificará cada una de las muestras inscritas.

El panel está formado por miembros llegados de los más diversos países, entre los que figuran enólogos, biólogos, profesores de universidad, gerentes de asociaciones vinícolas, jefes de compras, distribuidores, sumilleres y otros expertos del sector. Desde la organización aseguran que «la diversidad y experiencia de cada uno de ellos garantiza unas puntuaciones justas y objetivas; base del reconocimiento y prestigio del que goza el certamen».

Como resultado de sus deliberaciones, se otorgarán los siguientes galardones:

• Plata a los productos puntuados entre 85 y 89,9.
• Oro a aquéllos que obtengan de 90 a 94,99.
• Gran Oro a los calificados entre 95 y 100 puntos.
• Trofeo Gran CINVE: se concede en cada una de las categorías al Gran Oro que haya obtenido la mayor puntuación y que asegura la proyección mediática y comercial de su ganador.

Inscripciones a CINVE

La 21ª edición del Certamen Internacional CINVE tiene abierto su periodo de inscripciones, con un 10% de descuento hasta el 30 de noviembre.

La participación se puede formalizar a través de este enlace.