Vinis Terrae, Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad cerró el día 28 de mayo las puertas de su quinta edición después de dos días de intensa actividad para las bodegas expositoras que mantuvieron más de 500 citas de negocio con importadores de una quincena de países y con compradores nacionales. En total se ha contado con la visita de más de 500 profesionales del sector. Se trata de la feria más profesional de Galicia, ya que la única finalidad es hacer negocio y abrir nuevos mercados, además de contar con un ratio de importadores por bodega superior al de otros eventos del sector. Ante un mercado nacional en el que desciende el consumo de vino y prolifera cada año el número de bodegas, este salón contribuyó una edición más a promover la salida al mercado exterior a las pequeñas y medianas empresas gallegas que participaron en el salón y que han mostrado su satisfacción ya que “eventos como este, de reducido tamaño y con alto nivel de profesionalidad, facilitan el contacto directo con el importador y el bodeguero y sientan las bases de una relación comercial a corto o medio plazo”.
Vinis Terrae se ha consolidado en Ourense como un centro de negocios para las pequeñas y medianas bodegas gallegas. Buscando nuevas vías de negocio a través de internacionalización, los expositores de esta edición presentaron vinos elaborados con uva autóctona (treixadura, godello, albariño, loureira o mencía, entre otras), de calidad, muy personalizado y vinculado al territorio en el que se produce. Se trata de un sector, el del vino de calidad, que generó en 2012 más de 153 millones de euros en Galicia.
Por su parte, los importadores destacaron la calidad del vino gallego y, sobre todo, su personalidad. “Galicia tiene todas las ventajas para posicionarse en el mercado extranjero dentro del segmento de la calidad. Hoy en día hay vinos buenos y después hay vinos baratos. Galicia tiene que posicionarse en los primeros y competir en calidad, no en precio, ya que las condiciones de producción a pequeña escala no lo permiten”, indica Bruno Murciano, uno de los importadores procedentes de Reino Unido, quien también explicó ayer durante una conferencia que “aunque el albariño es la variedad autóctona gallega más demandada en Reino Unido, otras como el godello se están abriendo paso con fuerza”.
Participaron en esta edición de Vinis Terrae importadores de los Estados Unidos, que representan a 27 estados, Reino Unido, Holanda, Brasil, Dinamarca y España son los países con mayor representación en esta edición en la que también participan compradores de Alemania, Australia, Bélgica, Canadá, Francia, Suecia, México, Portugal y Perú.
Concluye así la quinta edición de este salón que fue clausurada por el secretario general de Medio Rural e Montes de la Xunta de Galicia, Tomas Fernández-Couto, quien destacó la importancia del vino como dinamizador económico del área geográfica donde se produce.

Actividades

Dentro del programa de actividades de esta edición destacó la puesta en marcha del Túnel del Vino, muy concurrido durante las dos jornadas y en el que los visitantes profesionales tienen la oportunidad de conocer las características y probar todos los vinos presentes en feria.
Se impartieron además dos conferencias sobre temas de interés tanto para expositores como para visitantes. Autónomos de Galicia-Auga, organizó una ponencia sobre la venta de vinos en Internet y el mejor sumiller de España en 2008 y jefe sumiller del Hotel Ritz de Londres, Bruno Murciano, impartió una charla sobre las oportunidades de las varietales gallegas en el mercado de Reino Unido.
También se impartió el curso sobre criterios de confección de cartas de vinos para restaurantes que impartió la presidenta de la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia, Mercedes González, y que contó con la presencia de numerosos restauradores de toda Galicia. Este curso enseñó a crear un “Libro de Bodega” abordando aspectos como el tipo de cocina y la ubicación geográfica del restaurante teniendo en cuenta si se pertenece a la zona vitivinícola o qué capacidad de almacenamiento tiene el establecimiento.
Además se contó con un Aula de Degustación patrocinada por Galicia Calidade, en la que los visitantes profesionales pueden conocer otros productos gallegos de calidad como agua, conservas, queso y embutidos, y Pan de Cea, además de los vinos de las bodegas adscritas a este sello.
Estas actividades se completaron con la exposición lagares Rupestres cedida por el Consejo Regulador del Ribeiro y la exposición sobre las Rutas del Vino de Galicia.

III Cata Vinis Terrae

El salón acogió la tercera cata organizada por Radioturismo y el Aula Internacional de Catadores, Aulincat, en la que participaron más de 50 marcas presentes en Vinis Terrae. Los ganadores de esta edición fueron:
Vinos blancos
– Medalla de oro: Colección Costeira Treixadura 2012 – Bodega Viña Costeira (D.O. Ribeiro)
– Medalla de plata: Val de Nairoa 2011 – Bodegas Nairoa (D.O. Ribeiro).
– Medallas de bronce (se entregaron 3): Joaquín Rebolledo Godello 2012 – Bodega Joaquín Rebolledo (D.O. Valdeorras) / Moraima 2011 – Adega Cooperativa Moraima (D. O. Rías Baixas) / Alan de Val Pedrazais. Godello sobre lías 2012 – Adega Alan de Val (D.O. Valdeorras).
Vinos tintos
– Medalla de oro: Preto de Leive. Produción Ecolóxica – Adegas Aurea Lux (D.O. Ribeiro).
– Medalla de Plata: Pagos de Galir Selección Rosa Rivero Añada 2009 – Adega Virxe de Galir (D.O. Valdeorras).
– Medalla de Bronce: Viña Ribada 2012 – Adega Ribada (D.O. Ribeira Sacra).
Licores
– Medalla de oro: Devanceiros – Novalicor (D. X. Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia).
Además los organizadores de esta cata, en colaboración con Expourense, entregaron dos medallas de oro honoríficas para agradecer la colaboración prestada en eventos como este: una recayó en el Consejo Regulador del Ribeiro, por su apuesta por la internacionalización y la innovación y la otra al delegado de Defensa en Ourense, Ramón Rey Vich, por su fidelidad a los eventos organizados desde la Fundación.

I Concurso de Cartas de Vinos

El I Concurso de Cartas de Vinos, una de las novedades de esta edición, estuvo coordinado por la presidenta de la Asociación Gallega de Sumilleres-Gallaecia, Mercedes González, quien destacó la importancia de que desde la restauración se pongan en valor los vinos autóctonos incluyendo en las cartas los vinos de la zona en donde está ubicado el establecimiento. Los ganadores de esta primera edición fueron:
– Mejor Carta de Vinos: Restaurante Acio (Santiago de Compostela).
– Mejor Carta de Vinos Gallegos: Nova Restaurante (Ourense).
– Mejor Carta de Vinos de la D.O. Monterrei: Casa de Viños Montecarlo (A Coruña).
– Mejor Carta de Vinos de la D.O. Valdeorras: Casa de Viños Montecarlo (A Coruña).
– Mejor Carta de Vinos de la D.O. Ribeira Sacra: Restaurante O Grelo (Monforte de Lemos – Lugo).
– Mejor Carta de Vinos de la D.O. Ribeiro: Restaurante A Taberna (Ourense).
– Mejor Carta de Vinos de la D.O. Rías Baixas: Taberna El Cabás (Ribadeo – Lugo).
– Mejor Carta de Licores y Aguardientes: Taberna El Cabás (Ribadeo – Lugo).