La nueva edición de Barcelona Wine Week reunirá al sector del vino español del 6 al 8 de febrero de 2023 en Fira de Barcelona. Se celebrarán más de 8.000 reuniones de negocio entre bodegas expositoras y 1800 grandes compradores invitados por BWW. Asimismo, un grupo de expertos analizarán los retos del sector y mostrarán la variedad y singularidad de los suelos vitivinícolas de España.
El salón del vino español regresa a Fira Barcelona del 6 al 8 de febrero bajo el lema “España, mosaico singular de suelos”. La edición de 2023 de la Barcelona Wine Week reunirá al sector del vino español para ofrecer oportunidades de negocio, analizar sus retos de futuro y dar visibilidad a la gran riqueza de suelos del país y su potencial vitivinícola. y conectará a 700 bodegas españolas con compradores y mercados clave.
Con el objetivo de ofrecer nuevas vías de negocio y promoción nacional e internacional, BWW 2023 contará con la participación de 700 bodegas y 60 Denominaciones de Origen que presentarán su oferta al mercado. Asimismo, esta nueva edición contará con la presencia de expertos que analizarán los retos del sector vitivinícola y mostarán la variedad y singularidad de los suelos vitivinícolas de España.
BWW 2023: 90% de ocupación y grandes firmas confirmadas
La primera cita del año para el sector vitivinícola convocará a 700 bodegas participantes, un 15% más que en la edición anterior, y 60 Denominaciones de Origen y otros sellos de calidad.
A escasos dos meses de su inauguración, Barcelona Wine Week 2023 ya supera el 90% de ocupación, con grandes firmas confirmadas como Protos, Matarromera, Rioja Vega, Pago de los Capellanes, Juvé & Camps, Recaredo y Freixenet, así como con la participación de centenares de medianas y pequeñas bodegas agrupadas en Denominaciones de Origen como Cava, Ribera del Duero, Rueda, Priorat, Bierzo, Madrid, Valencia, Jumilla, Costers del Segre, Navarra o Valdeorras.
Presentación de la nueva edición de la Barcelona Wine Week
La presentación de las claves de la nueva edición de la Barcelona Wine Week se ha celebrado en Madrid en un acto presidido por Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, quien ha declarado que “el apoyo del ministerio a un evento muy importante para el sector, un escaparate de primer orden que contribuye a impulsar nuestras exportaciones”. Además, Planas ha añadido que el sector del vino es fundamental “por su relevancia económica y social, por el valor y calidad de su producción y también por ser un elemento vertebrador del mundo rural”. También ha aprovechado la oportunidad para recordar que, tal y como reconoce la Unión Europea, el vino es un producto alimentario y forma parte de la dieta mediterránea.
Por otro lado, Javier Pagés, presidente de BWW, ha subrayado que el salón “es una plataforma mundial para mostrar la enorme calidad del vino español para seguir escalando en valor y en calidad percibida, un reto que requiere estrategia y recursos.” Y ha añadido que “se ha asentado con fuerza en el calendario ferial gracias al éxito de las anteriores ediciones y representa la primera gran cita del año para el sector del vino a nivel europeo”.
Más de 500 compradores internacionales y 1.300 nacionales
Para impulsar la proyección internacional del vino español, el salón ha invitado a más de 500 compradores internacionales con la colaboración estratégica de ICEX Exportación e Inversiones. Se trata de decisores de compra de grandes grupos internacionales que provendrán de los principales mercados importadores de vino español: Estados Unidos, Canadá, Alemania, Países Bajos, Colombia y Bélgica, entre otros.
Por otro lado, el salón contará con más de 1.300 compradores clave del mercado nacional, procedentes de la gran distribución, centros mayoristas, distribuidoras especializadas, detallistas y tiendas gourmet. En breve, las empresas participantes podrán empezar a agendar encuentros con todos ellos a través de una plataforma online. Se prevén más de 8.000 reuniones de negocio entre expositores del salón y compradores profesionales.
Un amplio programa de conferencias de expertos y catas de vino
La nueva edición de Barcelona Wine Week 2023 contará con un programa de conferencias y catas en las que se pondrá en valor la gran riqueza de suelos que conforman el territorio vitivinícola español.
Especial atención merecen las intervenciones de expertos reconocidos que se dedican, además, a la producción y elaboración de vino en diferentes zonas de España como los Masters of Wine Norrel Robertson, que desde 2003 produce sus vinos en Calatayud; Fernando Mora, con viñedos en diferentes puntos de Aragón; y Andreas Kubach, director de Península Vinicultores, con bodegas en La Rioja Alavesa, entre otros puntos. Además, Álvaro Ribalta, Master of Wine en 2021 y fundador de Massal Selection, participará como moderador.
También protagonizarán una cata conjunta sumilleres multipremiados y reconvertidos en elaboradores como Bruno Murciano, Guillermo Cruz, Sergi Figueres y Xavi Nolla.
Pero no es todo, el programa de catas lo completarán una docena de bodegueros de renombre que cultivan en suelos singulares, como es el caso de René Barbier y Álvaro Palacios, autores de la revolución del Priorat; Ricardo P. Palacios, con viñas en ladera de suelo pizarroso; Esmeralda García, que trabaja con los suelos arenosos de Santiuste (Segovia); Julia Casado, que busca en sus vinos la vinculación emocional con el terroir de Bullas (Murcia); Sara Pérez, enamorada de los suelos del Priorat y el Montsant; César Saldaña, visionario del potencial de la albariza de Jerez o Felipe Blanco, que hablará de la magia de los suelos canarios.
Además, Luis Gutiérrez, catador de Wine Advocate Robert Parker para España y autor del libro “Los nuevos viñadores”, dirigirá una cata de 6 grandes vinos nacidos de 6 suelos distintos y elaborados por 6 reconocidos viñadores de España. Imperdible también la barra de vinos Wine Tasting Journey – Soils of Spain by #alimentosdespaña, que propondrá un recorrido inmersivo por todo el país en forma de cata autoguiada a través de 50 vinos elaborados en suelos singulares de España.
Sostenibilidad, innovación y digitalización
Durante la celebración de la BWW 2023, en el espacio BBWHub se celebrarán conferencias y mesas redondas sobre tendencias y retos como la sostenibilidad, la innovación o la digitalización. En ellas, se tratarán temas como la gestión de suelos de viñedo ante el cambio climático, los beneficios del ecodiseño, nuevas vías de reutilización de botellas, la transformación digital de la viticultura, la protección de las viñas viejas del país o cómo comunicar mejor el vino español.
En esta nueva cita, se apostará también por fortalecer las sinergias del vino con la alta gastronomía, gran embajadora de la industria alimentaria española en el exterior. De este modo, en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones, se celebrará una mesa redonda con restaurantes internacionales reconocidos con el distintivo internacional de calidad gastronómica Restaurants from Spain.
La anterior edición de Barcelona Wine Week reunió a más 650 empresas expositoras, 60 Denominaciones de Origen españolas y más de 18.000 visitantes profesionales. Otra cifra destacable es la presencia de 470 grandes compradores internacionales de mercados estratégicos que participaron en cerca de 6.600 reuniones comerciales con empresas expositoras.
