Los preparativos para Enomaq, Oleomaq, E-Beer, Tecnovid y Oleotec 2025 avanzan a buen ritmo. El evento será un punto de encuentro para la innovación y la sostenibilidad y regresará a Feria de Zaragoza del 11 al 13 de febrero de 2025.

El Comité Organizador del Salón Internacional de Maquinaria Técnica y Equipos está progresando en la organización del evento que se llevará a cabo en febrero de 2025. Enomaq, Oleomaq, E-Beer, Tecnovid y Oleotec agrupa a las ferias relacionadas con los sectores productores y elaboradores de vino y destilados, aceite y cerveza.

La reunión ha servido para continuar avanzando en la preparación del certamen. En esta ocasión, se destaca la incorporación de la Asociación de Elaboradores de Cava (AECAVA) al comité.

Asimismo se han discutido los diferentes proyectos en curso, destacando el excelente progreso comercial que anticipa una edición exitosa con una amplia presencia de las principales marcas fabricantes, de 23 países hasta la fecha. También se dará visibilidad a la sinergia entre diferentes industrias.

Jornadas técnicas y concurso de novedades técnicas

Uno de los aspectos más destacados del evento son las jornadas técnicas, en las que participarán importantes asociaciones y organizaciones de cada industria. Es el caso del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), el Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología (LAAE), la Interprofesional del Vino de España (OIVE), la Federación Española del Vino (FEV), la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), La Semana Vitivinícola, el Instituto Catalán del Corcho, la Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta (AETCM), la Escuela Superior de Cerveza y Malta (ESCYM) y Mercacei, entre otras. Se abordarán temas que pivotarán en torno al eje temático de valorización de producto y construcción de marca.

Además, se convocará próximamente el tradicional Concurso de Novedades y Mejoras Técnicas, que pone en valor la labor de aquellos equipos y servicios que aportan sistemas innovadores, así como reconocimientos al mejor enólogo, maestro de almazara, maestro cervecero y premios a la excelencia.

«La esencia que nos une»

Bajo el lema «La esencia que nos une», el evento tendrá lugar del 11 al 13 de febrero en Zaragoza, donde se mostrarán los más recientes avances en innovación, tendencias y novedades del sector.

Enomaq, Oleomaq, E-Beer, Tecnovid y Oleotec, un año más, se van a consolidar como el gran escaparate tecnológico para sus respectivas industrias, convirtiéndose en un punto de intercambio de conocimiento y avances que permiten enfrentar los desafíos del sector. Este evento conectará a una comunidad profesional de fabricantes, exportadores, importadores, bodegueros, vitivinicultores, olivareros, almazareros, productores de cerveza y otros expertos del sector.