Clara Canals (Ysios), Teresa Rodríguez (Tarsus) y Elena Adell (Azpilicueta y Campo Viejo) son las mujeres tras los vinos de estas bodegas. Enólogas reconocidas y comprometidas con la cultura del vino. «Poco a poco se va entendiendo mejor que una mujer pueda ser enóloga, pero … Sigue leyendo Canals, Rodríguez, Adell… las enólogas tras Ysios, Tarsus, Azpilicueta y Campo Viejo