La Federación Española de Enología (FEAE) y la Asociación Murciana de Enólogos promueven el XIX Congreso Nacional de Enólogos. La cita es del 27 al 30 de abril en la Universidad Politécnica de Cartagena.
Bajo el lema “El Futuro del Vino” y durante dos intensas jornadas en el XIX Congreso Nacional de Enólogos se analizará a través de conferencias y mesas de trabajo el futuro del vino desde diferentes aspectos: producción (perdida de viñedo), social, consumo y tendencias de consumo, salud, publicidad negativa y normas restrictivas, el cambio climático y sus consecuencias… Organizado por la Federación Española de Enología (FEAE) y la Asociación Murciana de Enólogos este congreso se celebrará en la Universidad Politécnica de Cartagena, del 27 al 30 de abril.
La FEAE habla de un número muy importante de enólogos inscritos (más de 250), de hecho su presidente, Luis Buitrón, ha señalado que “este éxito de convocatoria responde al interés de los enólogos por participar de una manera activa y con la máxima preparación técnica y científica en el desarrollo del sector vitivinícola tan importante para la economía del país. La implicación de bodegas, casas comerciales, viticultores, universidades y enólogos de todas las zonas vitivinícolas del país está siendo muy importante”.
El Congreso Nacional de Enólogos, reúne a científicos de todo el país expertos en enología y viticultura, y agrupa a enólogos de todas las zonas de España.
Programa del XIX Congreso Nacional de Enólogos
- 27.04.23
- Llegada de Congresistas, patrocinadores, colaboradores
Acreditaciones - 20,00 – Recepción Ayuntamiento de Cartagena. Aperitivo de bienvenida
- 20,30 – Aperitivo de bienvenida – Patio Interior Universidad Politécnica (Antiguo CIM)
- Llegada de Congresistas, patrocinadores, colaboradores
- 28.04.23
- 09,00 a 09,15 – Presentación del Congreso
- 09,15 a 09,50 – Conferencia Inaugural: “Apenas si el poder de los dioses puede igualar los beneficios que el vino aporta”: Arqueología del vino en las culturas Mediterráneas antiguas.
Yolanda Peña Cervantes. Profesora de Arqueología de la UNED - 10,00 a 10,30 – Inauguración oficial
- 10,35 a 11,00 – Espacio para patrocinadores: Cork Supply – Enartis
- 11,05 a 11,30 – Pausa café
- 11,35 a 12,15 – Conferencia: “Implicaciones para el sector del vino de la reforma de la PAC y la estrategia de la granja a la mesa: un punto de vista desde Bruselas”. Miguel García Navarro
– Jefe Adjunto de la Unidad AGRI E2 “Vino, bebidas espirituosas y horticultura” Dirección Generak de Agricultura y Desarrollo Rural – Comisión Europea - 12,20 a 13,05 – Espacio para patrocinadores: Multinivel Ibérica, Verallia, Ravago Chemicals
- 13,10 a 14,00 – Mesa de Trabajo: “Definición de los consumidores y papel que deben desempeñar en el futuro del vino”
- * Sergio Sauca Carrera – periodista
- * Guzmán Ortuño Pacheco – catedrático Anatomía Patológica. Presidente de honor de la Real Academia de Medicina de la Región de Murcia
- * Rafael del Rey Salgado – director general del Observatorio del Mercado del Vino
- * Susana García Dolla – directora de la Organización Interprofesional del Vino de España
- Moderador: Salvador Manjón Estela, director de La Semana Vitivinícola
- 14,05 a 14,35 – Espacio para patrocinadores: Aenor, Alfatec
- 14,40 a 17,00 – Comida. Patio Interior Universidad Politécnica (Antiguo CIM)
- 17,30 a 20,00 – Visita Teatro y Barrio del Foro Romano – A cargo de José Miguel Noguera Celdrá, catedrático de Arqueología de la Universidad de Murcia
- 20,30 a 23,00 – Cena buffet en Finca Torre Antoñita – desplazamiento en autobús
- 29.04.23
- 09,00 a 09,45 – Espacio para patrocinadores: Sai Enólogy, Pronektar, Onafis la bodega conectada
- 09,50 a 10,35 – Conferencia: “El cambio climático y sus efectos en la producción agrícola en el presente y en el futuro”. Francisco Doblas Reyes, profesor de Investigación ICREA y Director del Departamento de Ciencias de la Tierra de Barcelona Supercomputing Center
- 10,40 a 10,55 – Espacio para patrocinadores: Foss
- 11,00 a 11,30 – Pausa café
- 11,35 a 12,20 – Conferencia: “El cambio climático y sus efectos vitivinícolas; ¿cómo podemos mitigar sus efectos en la bodega?”. Fernando Zamora Marín, catedrático de la Facultad de
Enología de la Universidad Rovira i Virgili y presidente de la Comisión de Enología de la OIV - 12,25 a 12,55 – Espacio para patrocinadores: Lallemand, Pall
- 13,00 a 13,50 – Mesa Trabajo: “Los canales de comercialización del vino ¿Un Modelo con futuro?”
- * Julio Pinto Solano – director general del Grupo Matarromera
- * Luciano García-Carrión Corujo – vicepresidente de J. García Carrión
- * Miguel Gil Vera – director general de Gil Family States (Viñas Familia Gil)
- * José María Heras Manso – ingeniero agrónomo vinculado a la investigación enológica
- Moderador: Salvador Manjón Estela, director de la Semana Vitivinícola
- 4,00 a 14,30 – Espacio para patrocinadores: Q Wine Bureau, Perkin Elmer
- 14,40 a 17,30 – Comida – Terraza Rte. Club de Regatas
- 17,30 – 20,00 – Visitas Cartagena – Ruta modernista y museo Arqua
- 21,00 a 24,00 – Cena de gala y entrega de medallas – Rte. Alviento – Patrocinada por J. García Carrión
- 30.04.23
- 10,30 a 14,00 – Actividad lúdica a determinar para quienes se queden
- 14,00 Comida-aperitivo de despedida – Rte. Mares Bravas (Cala Cortina)
Desde la FEAE señalan que el programa queda sujeto a cualquier cambio o reajuste de última hora que pueda producirse y que asimismo se establecerá un programa para acompañantes.
Aquí se puede acceder al formulario para la inscripción al congreso.
