Seis momentos con sabor a vino en San Sebastian Gastronomika 2014
En San Sebastian Gastronomika 2014 no podía faltar el vino. En concreto en la jornada del 6 de octubre tuvo su lugar destacado dentro de muchas de las actividades desarrolladas, con las Wine Sessions, que congregaron a importantes expertos que impartieron charlas y catas, además…
Historia de la vendimia en Javier Sanz Viticultor
La vendimia en Javier Sanz Viticultor ha terminado. Esta bodega de autor enclavada en la D.O. Rueda ha puesto el 7 de octubre el broche final a esta campaña, que este año ha sido más temprana y en la que se han recogido un total de…
Casos prácticos: el uso en el vino de la serigrafía en vidrio
Buscar el continente perfecto para el contenido perfecto, es lo que quieren las bodegas una vez han terminado su trabajo y les toca encarar la parte final del proceso: la venta. Y aquí entra en juego la serigrafía en vidrio. En nuestro artículo «¿Adiós a…
Jerez y el jerez, claves para afrontar con éxito el futuro
En su conferencia “Jerez y el jerez”, Luis García Ruiz, catedrático de derecho Constitucional y ex presidente del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez ha realizado un recorrido por el pasado y el presente de la ciudad y de los vinos del Marco y…
El inicio de una campaña ilusionante
Análisis de la vendimia por Bienvenido Amorós, técnico sectorial de Vino en Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha Bienvenido Amorós en este artículo recoge las previsiones en plena vendimia, habla sobre los balances presentados al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que han evitado la destilación obligatoria…
Razones para escaparse a la Ruta del Vino de Rueda
A la Ruta del Vino de Rueda, esa tierra ribereña del Duero enclavada en Valladolid y que es cuna de uno de los mejores vinos blancos del mundo, le sobran los motivos para que cualquiera se eche a la carretera y viva un Gran Viaje…
El vino que se sueña con la llegada de la vendimia 2014 en la Ribera del Duero
Alejandro Moyano, cofundador de Valdemonjas, realiza una crónica de la añada justo en el momento en que se encuentran organizado la campaña de vendimia 2014 en la Ribera del Duero, lugar donde se encuentra la bodega. Ahora que llega la vendimia 2014 en la Ribera…
Crecen las ventas en valor de espumosos, mientras caen las de vinos tranquilos
El nuevo informe «Market Trends» de Nielsen, analizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), muestra un aumento de las ventas en valor de los vinos espumosos (+3,1%) en libreservicio en los siete primeros meses del año, menor al visto en meses anteriores, siendo la…
Una historia real de estrellas y vendimia en Finca Albret
Cada agosto, las perseidas anuncian que la vendimia del Chardonnay en Finca Albret está cerca, unos días tan especiales para la bodega navarra, como sus estelares embajadoras. Finca Albret lleva vendimiando las uvas de Chardonnay en nocturnidad algo más de diez años y, alrededor de…
Las Denominaciones de Origen critican su exclusión de la interprofesional
Por CECRV, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) expresa en este comunicado su disconformidad con la creación de la interprofesional del vino por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente «sin contar con las de…
¿Adiós a las etiquetas? La serigrafía en vidrio
El diseño en los envases cada vez es más importante, puesto que al consumidor muchas veces se le entra por los ojos. Por eso distinguirse en la presentación puede marcar la diferencia a la hora de vender. La serigrafía en vidrio es una técnica que…
La interprofesional del vino bajo el punto de mira del CECRV
Por CECRV, Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas. La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) realiza una valoración ante la nota de prensa emitida el 17 de julio por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en la que se anunciaba un principio…
Los productores de vino defenderán sus derechos de propiedad intelectual
La reunión de ICANN en Londres la pasada semana entre otros asuntos abordó la situación del proceso de delegación de dominios “.wine” y “.vin” y sobre el que se evidenció la falta de acuerdo de los diferentes gobiernos allí presentes. Tanto la Federación Europea de…
Los dominios .vin y .wine o la primera etapa de un chantaje mundial organizado
Ante la 50ª sesión de ICANN, que comenzó en Londres este el pasado 22 de junio y se prolonga hasta el día 26, los representantes de los productores de vino aluden a la responsabilidad de ciertos gobiernos en las negociaciones entre el sector y los…
La ley sobre el alcohol genera polémica y rechazo
El sector vitivinícola al completo cierra filas y se manifiesta en contra de la ley sobre el alcohol. El anteproyecto de Ley de Prevención del Consumo de Bebidas Alcohólicas por Menores que prepara el Ministerio de Sanidad y que pretende incluir al vino y la…
