La OIV señala como amenaza para la producción de vino la grave sequía y el calor extremo
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en sus primeras estimaciones sobre el sector vitivinícola para 2022, en lo que al volumen mundial de producción de vino se refiere, considera que se sitúa en un nivel similar al observado el año pasado….
Dos bazas para el sector vitivinícola en un contexto incierto, el discurso de Pau Roca en el Congreso Mundial de la Viña y el Vino
El discurso de Pau Roca, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en la apertura del 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino en México analiza la situación actual y ofrece una alentadora visión que marca dos…
Radiografía del sector del vino en México: historia y situación actual
Quince estados productores de vino, más de 35.000 hectáreas dedicadas al cultivo de la vid y una producción de 64 millones de litros fruto del trabajo de 400 bodegas, estas son algunas de las cifras del sector de vino en México. La historia del nacimiento…
Vino y comercio electrónico: ¿del auge con el covid a un futuro comprometido frente a otras categorías de bebidas?
En un escenario donde aún hay covid, aunque en muchos países cada vez tiene menos repercusión, el panorama que nos deja y los cambios en las formas de consumo siguen acaparando la atención. En ello se fijan desde la consultora Wine Intelligence que buscan conocer…
En el corazón de la nueva bodega de Perelada: así es por dentro y por fuera una joya arquitectónica pensada al detalle para elaborar vino
Tres años de obras, una inversión de 40 millones de euros y ya es un sueño hecho realidad: Perelada tiene una bodega integrada en el paisaje. No roba protagonismo a su entorno y construcciones históricas y sin embargo es un tesoro de unas dimensiones descomunales…
Vinos de la Sonsierra Navarra en estado puro, la gama de Finca La Pared de Bodegas Marco Real
Marco Real tiene una serie de vinos que ponen en valor un territorio y su viñedos, los de la Sonsierra Navarra. Allí la bodega cuenta con viñedo propio y otras parcelas controladas. De una viticultura cuidadosa nacen unos vinos muy especiales, los de «Finca La…
¿Puede el vino sostenible sobrevivir a la crisis del coste de la vida?
La consultora especializada Wine Intelligence formula esta cuestión. ¿ante una situación adversa de subida de precios e inflación qué posibilidades de supervivencia tiene el vino sostenible? En el caso de la actividad vitivinícola la sostenibilidad está muy presente. La total influencia de la climatología en…
Datos clave del mundo del vino en 2021
¿El mayor productor de vino es…? ¿Y el mayor consumidor…? ¿O cuáles son los países que más exportan en volumen y en valor? Sin olvidar vinos que están en ascenso de ventas como los ecológicos y veganos o el comportamiento de los diferentes canales de…
4 rutas para disfrutar del vino y la montaña en España
Los amantes del vino y de la naturaleza en su máximo esplendor cuentan con atractivas opciones en España. Podrán recorrer montañas, sierras o riscos solitarios que dominan el paisaje y, al mismo tiempo, disfrutar del mundo del vino. Una experiencia que implica los cinco sentidos…
¿Cuánto gana un sommelier en España?
El salario constituye un aspecto importante de nuestra vida, independientemente del grado de vocación que cada quien tenga con su profesión. En el caso del sommelier desde el portal de ofertas de empleo Jobted ofrecen un cálculo del sueldo medio de este profesional en España….
Cifras clave del sector vitivinícola en la Comunidad Valenciana: más de 32.000 empleos y un Valor Añadido Bruto superior a los 1.800 millones de euros
El sector vitivinícola en la Comunidad Valenciana genera un Valor Añadido Bruto superior a los 1.800 millones de euros y es responsable del 1,7% de su PIB. Da empleo a 32.160 personas y contribuye a la balanza comercial con un superávit que supera los 240…
Ranking de los mayores consumidores de vino del mundo
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado su informe sobre la «Situación actual del sector vitivinícola a nivel mundial». De él extraemos los datos relativos a los países mayores consumidores de vino del mundo. El consumo mundial de vino en…
La Casa Cosme Palacio, primer hotel español “By invitation only”
Entrecanales Domecq e Hijos reabre las puertas de La Casa Cosme Palacio, un exclusivo establecimiento que ahora apuesta por un concepto revolucionario e innovador: los huéspedes necesitan una invitación para alojarse. De hecho, se trata del primer alojamiento de España que se gestiona en su…
5 propuestas para una escapada enoturística y familiar a Villa-Lucía (Laguardia)
En Laguardia, un destino que destila sabor y aroma a buen vino, en el corazón de Rioja Alavesa, se encuentra Villa-Lucía. A continuación 5 pistas para una escapada enoturística a este lugar singular, único, donde experimentar, disfrutar y aprender la cultura que brota de su…
El sector vitivinícola en Cataluña aporta el 1,6% de su PIB y genera el 2% del empleo
El sector vitivinícola en Cataluña contribuye a generar el 2% del empleo en esta comunidad autónoma y con más de 61.000 trabajadores es responsable del 1,6% de su PIB. Otra cifra a tener en cuenta es que genera un Valor Añadido Bruto superior a los…
