Ante un panorama desafiante, ¿cómo les va a los vinos ecológicos, naturales y alternativos?
La firma especializada en investigación y estudio sobre el vino y más bebidas, IWSR, aborda la situación de los vinos ecológicos, naturales y otros alternativos. Considera que ofrecen crecimiento en un contexto difícil. Mientras la industria vitivinícola lucha contra el declive estructural a largo plazo…
Rosado, el vino de tonos infinitos: producción, ventas y mercados
Por épocas se habla de que los rosados están de moda, ¿es esto cierto? ¿Que cifras de producción tiene en el mundo y en España y cómo es su consumo? Hablamos de un vino que puede conquistar visualmente por su gran variedad de tonos, y…
Análisis de sarmientos de vid: la primera imagen a tener en cuenta para diseñar la campaña siguiente
Un análisis de sarmientos de vid puede ser revelador para conocer el estado de la planta. Usar este método permite anticiparse y prever muchos aspectos de la próxima temporada como planes de fertilización o considerar estrategias de poda. Los autores de este artículo son Chillou…
¿Qué tipos de vino interesan en Japón? Oportunidades y retos al exportar
La feria ProWein ofrece uno de sus informes especiales sobre el mercado del vino, en esta ocasión ha elegido Japón, donde se acaba de celebrar ProWine Tokyo, una de las ferias que pertenecen al universo de ProWein y que con la marca de ProWein se…
La historia de Bodegas Dominio de Berzal: tres hermanos cumplen su sueño en Rioja Alavesa
Memoria, tierra, legado, identidad… Estas palabras tienen un especial valor para Bodegas Dominio de Berzal, una bodega familiar muy vinculada al trabajo en el campo que se localiza en Baños de Ebro, localidad de Rioja Alavesa. El vino y la tierra, siempre unidos, y por…
Datos del sector vitivinícola en La Rioja: 6,5% de su PIB y 578 millones de VAB
El sector vitivinícola está presente en 117 municipios de La Rioja según un estudio elaborado por Analistas Financieros Internacionales (AFI) para la Interprofesional del Vino de España (OIVE) que revela datos sobre el sector en La Rioja. A continuación datos relevantes sobre el peso de…
Los aspectos clave del sector vitivinícola en la Unión Europea: acapara el 62% de la producción mundial de vino
El sector vitivinícola juega un papel destacado en la Unión Europea. Un estudio ofrece unas cifras que así lo corroboran: contribuye con 130.000 millones de euros al PIB comunitario en 2022 y emplea a casi 3 millones de personas. El informe lo ha realizado PwC…
Los siete retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola
La firma especializada IWSR recoge siete tendencias clave que determinarán la industria mundial del vino. Evalúa las perspectivas del mercado y formula una serie de previsiones que abarcan desde el comportamiento del consumidor hasta la situación del comercio electrónico o el cambio climático. El mercado…
El boom del vino y enoturismo en China
Un fenómeno tan impresionante como desconocido, así valora el boom del vino y enoturismo en China, Lluís Tolosa, que ha redactado este artículo y es autor de 25 libros sobre vinos y enoturismo y profesor, formador y consultor en enoturismo. En seis viajes en estos…
Ocho aspectos clave sobre la evolución del mercado del vino según el informe Wine Trade Monitor
Las conclusiones del Wine Trade Monitor 2024 hacen una foto fija del momento que vive el mercado mundial de vino. Lo elabora Hopscotch Sopexa, agencia internacional de consultoría en marketing y comunicación especializada en Food, Beverage & Lifestyle. Como avance adelanta ocho puntos sobre la…
IA y robots: una visión sobre las innovaciones tecnológicas en el viñedo
Este artículo lo han realizado los expertos del mundo del vino Stuart Pigott y Paula Redes Sidore por encargo de la feria ProWein que los ha bautizado como cazatendencias. Apuntan aquí a tecnologías que parecían del futuro pero ya están aquí, como la inteligencia artificial…
Cinco tendencias para el mundo del vino según el estudio Veintemillas
Un interesante informe sobre tendencias para el sector del vino, la alimentación y la hostelería proporciona las que pueden ser protagonistas en 2024. Lo ha elaborado Veintemillas, estudio especializado en la construcción y gestión de marcas para los sectores de la alimentación, la hostelería y…
¿Por qué hay escasez de personal en la actividad vitivinícola y cómo está afectando a las empresas?
Una investigación para el informe ProWein Business Report se centra en la escasez de personal en la actividad vitivinícola, no es un hecho aislado que afecte solo a este sector, sino generalizado. Los motivos y cómo está afectando a las empresas del mundo del vino…
Condiciones climáticas extremas lastran la producción mundial de vino, la más baja desde 1961
La producción mundial de vino en 2023 será la más baja de los últimos 60 años. Esto se debe a la combinación de volúmenes de cosecha extremadamente bajos en el hemisferio sur, así como en algunos de los principales países de la Unión Europea. Son…
Momento positivo del enoturismo en España: mayor gasto, más estancia y aumento de visitantes jóvenes
El informe de ACEVIN sobre el enoturismo en España 2022-2023 destaca un sólido resurgimiento del sector, con un aumento significativo del gasto, mayor duración de las estancias y un enfoque sostenible. Las mujeres lideran las visitas, y el perfil de enoturista se diversifica, atrayendo a…
