Completa Guía de Novedades para el canal alimentación de Alimentaria
Alimentaria 2014 arranca el 31 de marzo en Barcelona. Se trata de una de las ferias profesionales internacionales de alimentación y bebidas más importantes del mundo. Si quiere conocer los productos más innovadores e interesantes, no puede perderse esta útil Guía de Novedades para el canal…
Una guía imprescindible de novedades de vino del Salón de Gourmets
¿Quiere conocer algunas novedades del Salón de Gourmets 2014? Esta es la guía que tiene que ver. Tanto si acude como si no puede asistir, Tecnovino ha elaborado una guía de novedades de vino del Salón de Gourmets con algunos productos imprescindibles y los últimos…
La guía del Salón de Gourmets que los hosteleros tienen que ver
El Salón de Gourmets es un encuentro de gran interés para los profesionales hosteleros, por eso desde la revista digital Profesionalhoreca.com han realizado una guía del Salón de Gourmets doble que se puede descargar, para preparar la visita a la feria o conocer de primera…
Las novedades de alimentación del Salón de Gourmets que destaca Profesionalretail
La mayor feria europea dedicada en exclusiva al producto delicatesen está a punto de celebrarse. Los pabellones 2, 4 y 6 de Ifema acogerán del día 10 al 13 de marzo a 1.200 expositores que mostrarán más de 1.000 novedades en productos de alimentación gourmet….
Récord histórico de facturación de las exportaciones españolas de vino en 2013: 2.628 millones de euros
El año 2013 marca un récord histórico de la facturación de las exportaciones españolas de vino hasta los 2.628 millones de euros que duplican los alcanzados hace diez años. Son datos proporcionados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). Las exportaciones españolas de…
Las ventas de vino de Rioja logran un récord histórico de 277,1 millones de litros en 2013
La positiva evolución durante 2013 de las ventas de vino de Rioja, que han sumado un total de 277,1 millones de litros, con un crecimiento del 3,98% sobre el año anterior, ha permitido superar el récord histórico de ventas alcanzado antes de la crisis, según las…
San Valentín, un día de vino y rosas
Llega San Valentín, para unos una fecha comercial y para otros un día dedicado al amor o simplemente un motivo para celebrar un «sanqueremos». Sin duda se puede festejar con y en torno al vino, bien con un regalo en forma de botella o como…
El vino de Jerez está de moda en los cocteles canadienses
El vino de Jerez vive un momento dulce en Canadá ya que se ha redescubierto para realizar cócteles de autor. El diario ‘The Globe and Mail’ ha publicado un artículo al respecto en su edición del 14 de enero, según recoge una información del Icex….
El gasto en vino en los hogares españoles sube un 3,8%
El gasto en vino en los hogares sumó 762,3 millones de euros hasta el mes de octubre, un 3,8 % más interanual, un aumento que se debe a la subida de los precios medios de vino, según un análisis que ha realizado el Observatorio Español…
La campaña de Navidad, época clave para las ventas de vino
En la recta final del año llega un momento fundamental para las ventas de vino: Navidad. Es tiempo de regalos, cestas de Navidad y comidas copiosas regadas con vinos y espumosos. Las ventas de vino afrontan el final del año como una de las épocas…
La OIV destaca que crece la producción mundial de vino en 2013
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) estima la producción mundial de vino en 2013 en 281 millones de hectolitros, frente a los 258 millones de 2012. El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) ha realizado un resumen del informe de OIV…
Las ventas de vino en España caen un 7% desde el inicio de la crisis
El descenso de las ventas de vino en España se cifra en un 7% des que empezara la crisis, según un informe de Nielsen elaborado con motivo de la “Cumbre Internacional del Vino” que se celebra estos días en Toledo. El futuro de los vinos españoles indican que…
El negocio del enoturismo en España está hiperconcentrado
Más del 90% del negocio del enoturismo se concentra en menos de un 1% de las bodegas. Los enoturistas buscan bodegas grandes y conocidas y dejan de lado las bodegas más pequeñas. El enoturismo no es una moda pasajera, ha venido para quedarse. Cada vez más…
Las ventas de vinos tranquilos son las únicas bebidas que crecen en la alimentación española en 2013, informa el OEMV
Según el nuevo informe Market Trends de Nielsen, analizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las ventas en valor de vinos tranquilos en libreservicio crecieron en el acumulado a agosto de 2013 un 5,7%, manteniéndose prácticamente estables las de vinos espumosos (‐0,3%), por lo que siguen…
Hacienda confisca vino: la bodega del restaurante Gastro de Sergi Arola precintada
Hacienda ha puesto el punto de mira en el valor que alcanzan algunas botellas de vino para cobrar las deudas a través de sus subastas. El toque se lo han dado esta vez al restaurante madrileño Gastro del conocido y mediático chef Sergi Arola. Seis funcionarios…
