Asamblea y congreso de la OIV: trece resoluciones adoptadas, nueva presidenta y plan estratégico
El Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la asamblea de la OIV dejan varios temas relevantes para el sector vitivinícola. Con 756 participantes el congreso ha sido un éxito y supone la mejor forma de compartir conocimientos científicos en torno la actividad…
¿Cómo multiplica su eficiencia operativa Bodegas Familiares Matarromera? Una pista: apoyo en la nube e inteligencia artificial con Microsoft y Tipsa
En un mundo tan dinámico, conectado y donde los avances ocurren a cámara rápida, hay opciones que vienen a poner seguridad, orden e innovación para avanzar en el trabajo diario. Las bodegas no son ajenas a ello y aunque puedan parecer un sector tradicional buscan…
Un webinar sobre las claves para acceder y gestionar con éxito las ayudas públicas para la innovación
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) llevará a cabo un webinar titulado «Claves para acceder y gestionar con éxito las ayudas públicas para la Innovación». Tendrá lugar el 12 de noviembre de 10:30 a 12:00. Durante el 12 de noviembre, la PTV celebrará el webinar…
Los mejores vinos para regalar en Navidad
La Navidad es época de celebraciones, de compartir momentos especiales y reunirse con familiares y amigos y muchas veces esto invita a regalar, tanto por las fechas destinadas a ello, como simplemente por ser una muestra de afecto o agradecimiento. Y una gran opción para…
Numanthia 2019, la máxima expresión de finura y complejidad
Numanthia 2019, un vino que refleja una sutil mezcla de los terroirs más finos de la D.O Toro. Con una personalidad y un equilibrio único entre elegancia y potencia, destaca por sus notas frutales y aromas complejos. Numantia 2019 encarna el nombre y los valores…
Así es la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago Urbezo
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España anuncia que la Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago “Urbezo”. Se convierte en la número 104 de las registradas en España y en la sexta de Aragón. Sus…
La iniciativa de la Ruta del Vino de Toro: buses del vino en noviembre con múltiples planes
La Ruta del Vino de Toro aprovecha que noviembre es el mes del enoturismo y promueve buses del vino para conocer las bodegas, su rico patrimonio y disfrutar con la gastronomía de la zona. Con origen en Zamora, Valladolid o Salamanca hay varias fechas con…
Menor producción en la vendimia de la DO Tarragona por la sequía y altas temperaturas
La DO Tarragona hace balance de la actual campaña de vendimia, a pesar de la menor producción con respecto a 2023, resaltan la gran calidad de la uva. Indican que se han recogido alrededor de 1.200.000 kilos de uva. La DO Tarragona ha concluido su…
Ferran Centelles destaca la evolución y potencial de los vinos de la DO Ribeira Sacra
El sumiller Ferran Centelles publica un extenso artículo sobre su visita a la DO Ribeira Sacra donde subraya la singularidad de sus vinos. El artículo se titula Ribeira Sacra – a region in delicate balance (Ribeira Sacra: una región en delicado equilibrio). En su artículo,…
Los premiados de los óscars del vino Golden Vines 2024
Un palmarés con firmas de España, Sudáfrica, Francia, Reino Unido, Estados Unidos, Australia o Nueva Zelanda forman parte de los conocidos como «óscars del vino» Golden Vines 2024. Madrid ha sido el lugar elegido para esta cita, que además de la entrega de premios, incluía…
Wine Innovation Summit se centró en el impacto ambiental, etiquetas y la gestión en el sector vitivinícola
La séptima edición del evento Wine Innovation Summit abordó temáticas de interés para la actividad vitivinícola. Desde la Política Agraria Común Europea y los recientes cambios introducidos a las bandas florales en los viñedos, la clonación de malbec, la gestión de bodegas y sus costes…
Scala Dei, la bodega más antigua del Priorat, cumple 50 años
Fundada en las tierras donde los monjes cartujos elaboraban vino desde el siglo XIII, Scala Dei, con sus vinos de garnacha reconocidos internacionalmente, ha contribuido a elevar la reputación del Priorat como una de las denominaciones de origen más reconocidas. El aniversario de la bodega…
Cierres sostenibles que se exportan desde Cádiz al mundo
El crecimiento de Grupo Torrent continúa con especial foco en la exportación de sus soluciones de cierre para vinos, licores, aceites y vinagres. En la actualidad ofrece sus cierres sostenibles a más de 60 países. Para esta expansión han contado con el apoyo de Andalucía…
Viña Salceda Crianza 2020: un tinto DOCa Rioja contemporáneo, elegante y fresco
El vino Crianza 2020 de la bodega riojana Viña Salceda refleja la renovación y el compromiso de la bodega con la calidad y la expresión del terroir. Bajo la dirección de David González, este crianza destaca por su frescura, elegancia y equilibrio, gracias a una…
Nace una metodología innovadora que usa imágenes satelitales para identificar áreas de viñedos irrigados
Una metodología innovadora que utiliza imágenes satelitales y técnicas de aprendizaje automático para identificar con precisión las áreas de viñedos irrigados está siendo diseñada por un equipo de investigadores del IIAMA-UPV (Instituto de Ingeniería del Agua y Medio Ambiente de la Universitat Politècnica de València)….
