La situación mundial y cómo afecta a la venta de viñedos y sus precios
¿Qué factores están afectando al precio de los viñedos en el mundo? ¿De qué forma se están comportando algunos países productores de peso? Ante un panorama de disminución del consumo y tensiones geopolíticas, el informe The Wealth Report 2025 de Knight Frank realiza un análisis…
30ª edición del Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor y presencia del vino en el Salón Gourmets
En el Salón Gourmets destaca el mundo del vino, en la próxima edición representa un 35% de los expositores, pero hay más presencia en forma de catas, el Túnel del vino o el importante Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor. El ganador de…
El proyecto Vinebox ofrece nuevas vías sostenibles a los residuos de poda de la vid
El proyecto de I+D Vinebox, liderado por Bodega Matarromera, Ence y Pago de Carraovejas, concluye con éxito la investigación y desarrollo de nuevas vías sostenibles para la gestión de residuos de poda de vid en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Durante dos años,…
El 17º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas amplía participantes y premios
El Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas celebrará su 17ª edición en el Casino de Madrid el 23 de marzo con récord de participantes y un aumento en la dotación de premios. Como novedad de esta edición, la sumiller argentina Paz Levinson se une…
La tercera edición de la jornada para profesionales BEIWE hermanará a bodegas del Barrio de la Estación de Haro y Borgoña
El Barrio de la Estación de Haro será el escenario del «Barrio de la Estación International Wine Encounters III: Borgoña» (BEIWE), una jornada para profesionales que hermanará a las bodegas de esta zona riojana con destacadas casas vinícolas de Borgoña. Se busca así fortalecer los…
Predicador Tinto 2022, un vino fino y elegante elaborado con cuatro variedades de 14 parcelas
Elaborado con tempranillo (86% en esta añada) y pequeños porcentajes de graciano (6%), mazuelo (4%) y garnacha (4%), Predicador Tinto 2022 cumple decimonovena añada. Bodega Contador su pone en el mercado 85.000 botellas de este vino. Una añada más, el tinto más democrático de Bodega…
La Gran Premier de Ribera del Duero recibe a cerca de 300 profesionales en su exitosa segunda edición en Madrid
Una cata exclusiva y un túnel de vinos han formado parte de la experiencia para profesionales organizada por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. La Gran Premier de Ribera del Duero ha celebrado con éxito su segunda edición donde se han podido…
Una jornada del proyecto Prerivid para profundizar en la gestión del riego y el uso de cubiertas vegetales en el viñedo
Grupo Terras Gauda acoge en su bodega Quinta Sardonia una jornada técnica que servirá para presentarán los primeros resultados del proyecto Prerivid enfocados a los viñedos del valle del Duero. Con el objetivo dar respuesta a los retos que plantea el cambio climático para el…
Realidad aumentada, robótica junto a inteligencia artificial buscan transformar las tareas de poda del viñedo y el olivar
Tecnologías de Realidad Aumentada y Robótica, enriquecidas con Inteligencia Artificial se van a emplear para transformar las tareas de poda en olivar y viñedo en el proyecto AgRimate. Está coordinado por la Fundación Tecnalia Research & Innovation, y cuenta con la participación de la Unión…
Foodtech Innovation Awards 2025, los premios para los modelos y las tecnologías más rompedoras de la industria alimentaria
Dentro de las actividades que ofrecerán F4F – Expo Foodtech 2025 y Pick&Pack for Food Industry que se celebran de forma simultánea del 13 al 15 de mayo en Bilbao se encuentran los galardones Foodtech Innovation Awards 2025. Premian cada año el liderazgo de compañías…
Lanzarote acogerá el 10º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias
Sostenibilidad y desarrollo centrarán el programa del 10º Encuentro Internacional de AgroEnoturismo de Canarias que organiza la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna. La cita es del 15 al 17 de…
Los vinos que eligen los sumilleres: World’s Best Sommeliers’ Selection 2025
El certamen World’s Best Sommeliers’ Selection (Selección de los Mejores Sumilleres del Mundo) ha llevado a cabo su segunda edición. Su premisa es que renombrados sumilleres de todo el mundo premien vinos tras un riguroso proceso de selección. Los organizadores de World’s Best Sommeliers’ Selection…
Maestro: una vinoteca y colmado gourmet en el corazón de Sevilla
En el corazón del barrio de Santa Cruz de Sevilla, Maestro, ubicado en el hotel EME Catedral Mercer, ofrece una experiencia enológica y gastronómica única, con una selección de 200 vinos y tapas elaboradas con productos de calidad. En el barrio de Santa Cruz de…
Proyecto Rebo2vino: ¿es viable implantar la reutilización de botellas de vino en el canal horeca?
El proyecto Rebo2vino, que ha estudiado la viabilidad y el impacto de un sistema de reutilización de botellas de vidrio en el sector vitivinícola español para el canal horeca, concluye tras 29 meses de estudio. Aplicando los principios de la economía circular, el proyecto ha…
Día Pruno, el wine festival de la Milla de Oro, se celebra el 21 de junio: entradas a la venta
Ya hay fecha para un festival dedicado de forma temática a un vino, el icónico Pruno de Finca Villacreces. Año tras año las entradas se agotan para celebrar una fiesta única en torno a este especial producto. La cita es el 21 de junio y…
