Abierta la convocatoria de los H&T Awards, galardones que se entregan a la innovación y talento en hostelería y turismo
Abierta la convocatoria para participar en los H&T Awards, los premios a la innovación y el talento en el ámbito de la hostelería y la industria turística. Las candidaturas se pueden presentar hasta el 10 de diciembre de 2023 y los galardonados se darán a…
En marcha Xantar, Salón Internacional del Turismo Gastronómico
La 24ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico se celebra en Expourense hasta el domingo 5 de noviembre. Cuenta con la participación de un centenar de expositores, 5 países representados, 59 bodegas con 104 referencias de vino gallego y un programa de actividades con…
Más de 350 firmas mostrarán su oferta en la mayor edición de Gastronomic Forum Barcelona
La próxima edición de Gastronomic Forum Barcelona (GFB), que se celebrará del 6 al 8 de noviembre de 2023 en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona, va a ser la mayor de su historia. Participan más de 350 empresas de foodservice,…
Wanugrape 4.0: presentación de la plataforma digital para la selección de portainjertos y fertirriego de la vid
El 21 noviembre tendrá lugar la presentación de Wanugrape 4.0. Se trata de una plataforma digital que sirve ayuda en la selección de portainjertos y aconseja sobre el fertirriego de la vid, atendiendo a diversas consideraciones. Esta jornada ofrece la oportunidad de conocer de primera mano la…
Próximas Experiencias Verema en noviembre: Bilbao, Barcelona y Sevilla
Las Experiencias Verema siguen su curso en la recta final de este año. Las ciudades donde tienen lugar en noviembre son Bilbao, Barcelona y Sevilla. Incluyen zona expositiva de bodegas y actividades en forma de conferencias y catas para completar el evento. Las Experiencias Verema…
“Redefiniendo la nutrición integral del viñedo”, nueva master class de Escuela de Viticultores, una iniciativa de Bodegas Riojanas
Una nueva formación dentro de la Escuela de Viticultores puesta en marcha por Bodegas Riojanas se va a celebrar el 9 de noviembre. La master class titulada “Redefiniendo la nutrición integral del viñedo” va a ofrecer información sobre un proyecto que se centra en el uso…
Hacienda López de Haro Reserva Blanco 2018: un vino complejo de variedades autóctonas riojanas y larga crianza
Hacienda López de Haro Reserva Blanco 2018 es un vino que rescata la elegancia de Rioja. Con aromas de vainilla, miel y una acidez equilibrada, esta producción se limita a 25.000 botellas. Para su elaboración se emplea principalmente viura, aunque lleva pequeños porcentajes de otras…
#ramondingoesgreen: hacia un futuro sostenible
Ramondin considera prioritaria la transición hacia un futuro con cero emisiones. Su ambicioso Plan de Sostenibilidad bajo el lema #ramondingoesgreen busca mediante un guiño a su “R” priorizar su estrategia global: R-educir, R-eciclar, R-ecuperar y R-eutilizar. Los cimientos están puestos y sus cápsulas de estaño…
La cita perfecta se representa en la campaña de la DOP Cava y la DOP Mejillón de Galicia
Ya está en marcha la campaña de la DOP Mejillón de Galicia y DOP Cava donde se presenta su singular maridaje en un spot con el chef Pepe Solla y la sumiller María José Huertas como embajadores de excepción. La campaña combinada de la DOP…
Formación para profesionales en torno al enoturismo y al vino con la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa tiene en marcha propuestas para formarse con los profesionales más cualificados. Así ofrece actividades dirigidas al sector turístico, con especial focalización en el enoturismo. De la mano de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa hay programados diversos…
Los ganadores de los Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2024
Los premios Best Of Wine Tourism que concede anualmente la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino (Great Wine Capitals – GWC) ya ha anunciado a sus ganadores. En su 21 edición los galardonados son el Barrio de la Estación de Haro, las bodegas FyA…
Giona Premium Glass, cristalería oficial de la feria de coctelería y bebidas Fibar
En Fibar 2023 se pueden encontrar las tendencias más vanguardistas del sector de la coctelería, la mixología y bebidas, entre ellas vino, dirigidas a los profesionales de la industria hostelera. La feria de nuevo confía en Giona Premium Glass como cristalería oficial durante su celebración…
El proyecto Novaterra avanza en soluciones contra los pesticidas en viñedos y olivares a través de la innovación
Reducir el uso y el impacto de los pesticidas en viñedos y olivares en la zona que baña el Mediterráneo a través de nuevas tecnologías es el objetivo del proyecto Novaterra. El 26 de octubre este proyecto europeo organiza un evento de divulgación en la…
En noviembre se celebra la segunda edición de la feria Vimar que conjuga vinos, gastronomía y productos del mar
La Feria del Vino y el Mar (Vimar) regresa en su segunda edición el 13 y 14 de noviembre en Ayamonte, Huelva. Este evento, que fusiona vino, gastronomía y productos marinos, contará con la presencia de José Ribagorda como embajador. La segunda edición de la…
El Libro blanco del etiquetado del vino, una guía para ayudar a las bodegas ante las nuevas regulaciones
Grupo Agrovin, asesor técnico y proveedor de productos enológicos, sistemas y maquinaria, lanza el Libro blanco del etiquetado del vino. La guía ha sido creada con el objetivo de explicar los cambios que se avecinan en el sector vitivinícola como consecuencia de la nueva normativa….
