¿Cómo afectan al vino los impuestos al alcohol en Reino Unido?
Ya en vigor, Reino Unido aplica impuestos especiales al alcohol, por un lado el objetivo es promover el consumo en hostelería y pubs y por otro el consumo responsable. El cambio afecta a la manera de calcular la tasa sobre el alcohol, congelada desde finales…
Cuatro vinos de Rueda para cuatro ocasiones de consumo
Los vinos de la D.O. Rueda se caracterizan por la frescura y por el aroma que transmiten, con un toque afrutado y con una perfecta acidez, cuyo origen se encuentra en la uva autóctona de la zona, la variedad verdejo. Otra de las más empleadas…
Nombran a Maximilien Bernardeau jefe de Bodega y director de Vinos del Grupo Laurent-Perrier
Bernardeau ha sido nombrado Cellar Master y Wine Manager del grupo Laurent-Perrier, con el acuerdo de Michel Fauconnet, tercer maestro bodeguero de la firma. Laurent-Perrier anuncia el nombremiento de Maximilien Bernardeau, como Cellar Master y Wine Manager del grupo. Sobre la trayectoria y formación de…
Wine2wine Business Forum celebrará su 10º aniversario centrado en los Embajadores del Vino Italiano
El wine2wine Business Forum celebrará su 10º aniversario y se centrará en los Embajadores del Vino Italiano. El evento, que se celebrará en el PalaExpo de Veronafiere los días 13 y 14 de noviembre, proporcionará nociones, contactos y prácticas útiles para los productores y profesionales…
Proyecto Seawines: polisacáridos de algas marinas, la clave para una viticultura sostenible
El proyecto Seawines investiga los extractos de macroalgas para ofrecer soluciones sostenibles en la viticultura, promoviendo una viticultura ecológica y reduciendo la dependencia de fitosanitarios químicos. Además, en el proyecto se analizan aspectos como la productividad del cultivo y la calidad del vino, en línea…
Pequeñas Producciones Chardonnay y Sauvignon Blanc y Homenaje Sauvignon Blanc, los vinos blancos con carácter navarro de Marco Real
La bodega navarra Marco Real crea también vinos blancos para los consumidores que buscan blancos diferentes como alternativa a las propuestas tradicionales. Pequeñas Producciones Chardonnay y Sauvignon Blanc y Homenaje Sauvignon Blanc son sus tres propuestas para quienes deseen descubrir vinos con esencia navarra. Bodegas…
Proyecto LowpHWine: soluciones científico-tecnológicas para regular el pH de los vinos españoles
El proyecto LowpHWine avanza en su estudio de los efectos del suelo y la vid en la acidez de los vinos. Con logros destacables, como la creación de levaduras acidificantes, se busca combatir los cambios provocados por el cambio climático. El proyecto, coordinado entre bodegas,…
Un estudio revela cómo conservar el equilibrio alcohol-acidez en el cava ante el cambio climático
Un estudio reciente revela que las estrategias de adaptación al calentamiento global en la viticultura pueden mejorar el equilibrio alcohol-acidez en los vinos de cava. El aumento de las temperaturas y los cambios en la composición de la uva son desafíos que se abordan con…
Privat Atelier Gran Reserva: un especial cava monovarietal ecológico de xarel·lo que destaca por su elegancia
Privat presenta su nuevo cava, el Atelier Gran Reserva, elaborado con uva xarel·lo de viñedos ecológicos y con una crianza de 30 meses. Este espumoso destaca por su rica complejidad aromática y su delicadeza artesanal. Además, la bodega Privat es reconocida por su compromiso con…
Disponibles los contratos tipo homologados de uva y vino para esta nueva campaña
Nuevamente con la campaña de vendimia la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) recuerda que ponen a disposición del sector vitivinícola los contratos tipo homologados de uva y vino. A continuación las ventajas que supone emplearlos y cómo conseguirlos. Hace ya varios años que…
Ponen en marcha en Léon el título de Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola
El Campus de Ponferrada de la Universidad de León (ULE) afianza la impartición del Título Propio de Microcredencial Universitaria en Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola. En presencia del rector Juan Francisco García Marín y de los representantes de las dos entidades, el alcalde…
Bodegas Tradición incorpora a David Blyth como nuevo director general
Bodegas Tradición abre su camino para posicionarse como referente de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry en la comercialización de vinos de calidad excelente y producción muy limitada. Para continuar con su expansión anuncia la incorporación en su equipo de David Blyth, experto en marketing en la industria…
Fallece el viticultor y referente del cava Xavier Gramona
El mundo del vino se despide de Xavier Gramona, viticultor, bodeguero y quinta generación de la familia al frente de la conocida marca de cava Gramona. Gran abanderado del cava, fue promotor del sello Corpinnat como miembro fundador y primer presidente de esta marca colectiva….
Finca de Altura 2021, el vino moderno de Dominio Basconcillos con esencia de terruño
Finca de Altura 2021, el vino moderno y lleno de vitalidad de Bodega Dominio Basconcillos, está elaborado con cepas seleccionadas en altitudes únicas dando lugar a un vino moderno de carácter versátil y aromas a frutas rojas frescas. Bodega Dominio Basconcillos presenta su más reciente…
Un libro de Alfonso Armada descubre el misterio de Vega Sicilia
En este libro, el escritor, periodista, dramaturgo y poeta Alfonso Armada se propone descifrar el misterio de las míticas bodegas Vega Sicilia. Un recorrido a través de conversaciones y entrevistas con las figuras indispensables que conforman su historia, las que cimientan y expanden su misterio…
