AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, los espumosos mediterráneos y ancestrales de Alta Alella
Alta Alella presenta AUS Pét-Nat y AUS Rosé Pét-Nat, dos vinos naturales elaborados sin adición de sulfitos ni productos químicos, estos espumosos reflejan el carácter único del suelo granítico y el clima mediterráneo de la región. Con su presentación desenfadada y su compromiso sostenible, Alta…
Programa de promoción de los mejores vinos en Canarias, de la mano de Peñín
Más de 400 vinos elaborados por 80 bodegas tanto peninsulares e insulares serán presentados en el II Salón Selección Las Palmas, que tendrá lugar el 26 de junio en el hotel Santa Catalina y en el IV Salón Selección de Tenerife, el 27 de junio…
Los mejores espumosos del Concurso Mundial de Bruselas 2023
En torno a 1.000 vinos espumosos de todo el mundo se dieron cita en Nápoles para competir por ser los mejores espumosos del Concurso Mundial de Bruselas 2023. Cincuenta catadores probaron las referencias en espumosos presentados al Concurso Mundial de Bruselas 2023. Se han concedido…
Un proyecto estudia una revolucionaria tecnología para elaborar vinos de alta calidad sin aditivos
El proyecto UHPH4wine tiene como objetivo estudiar y validar una nueva tecnología de Ultra Alta Presión de Homogeneización (UHPH). Ésta se aplicará en la producción de mostos, mostos concentrados y vinos, generando nuevos procesos y productos vínicos de alto valor añadido. Esta nueva tecnología para…
El vino «Bobal Icon» logra la máxima distinción de los premios Ecoracimo 2023
El vino tinto «Bobal Icon» de Bodega Pagos de Familia Vega Tolosa ha obtenido el máximo galardón del Concurso internacional de vinos y vinagres ecológico Ecoracimo 2023, recibiendo así el Premio Especial Diputación de Córdoba. Ecoracimo 2023, certamen internacional de vinos y vinagres ecológicos de…
El firme compromiso con la sostenibilidad de Osborne tras más de 250 años de actividad
En 2022, Osborne celebró su 250 aniversario consolidándose como una de las 100 empresas familiares en activo más antiguas del mundo. Durante estos 250 años, la compañía resalta que ha sido fiel a su misión: transmitir la riqueza social y cultural de nuestro país, cuidándola,…
Actualización de modelos fenológicos de plagas agrícolas en Cataluña: combatirlas conociendo su ciclo de vida
El IRTA ha puesto en marcha un proyecto para actualizar y mejorar los modelos fenológicos de las plagas agrícolas en Cataluña. Estos modelos son fundamentales para combatir las plagas de manera eficaz en los cultivos de frutales y vid. El conocimiento exhaustivo del ciclo de…
Victoria: el primer rosado elegante y seductor de Bodegas José Pariente
Victoria es el primer vino rosado de Bodegas José Pariente en homenaje a la madre de Martina e Ignacio Prieto Pariente. Elaborado con uvas tempranillo, viognier y garnacha, destaca por su elegancia y complejidad ofreciendo una suave explosión en boca con notas de cereza. El…
Un seminario sobre estrategias innovadoras para la gestión sostenible de recursos en los viñedos
El 4 de julio se celebrará un seminario online gratuito sobre las estrategias innovadoras para hacer un uso de recursos más sostenibles en los viñedos. En dicho evento se presentarán los Grupos Operativos gallegos Plasmowine y Regavid que explicarán todas las labores que están realizando…
El Ministerio de Agricultura admite todas las parcelas de cosecha en verde comunicadas por La Rioja: 841, que suponen un total de 985 hectáreas
La Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha confirmado que todas las parcelas de cosecha en verde comunicadas por la Comunidad Autónoma de La Rioja, han sido admitidas y les corresponde la ayuda solicitada. La resolución de…
El cava más refrescante para tomar con hielo y en copa balón: la gama Freixenet ICE
Freixenet ICE es un cava refrescante, casual y elegante elaborado específicamente para ser servido en copa balón y con cubitos de hielo. La gama está compuesta por dos sabores: ICE y ICE Rosé. Y admite más combinaciones como la menta o los frutos rojos, para…
La innovadora técnica de la Estación Enológica de Haro para obtener la huella digital de los vinos e identificar fraudes
La Estación Enológica de Haro ha presentado resultados que avalan la resonancia magnética nuclear en la protección frente a fraudes y sabotajes y la trazabilidad en las compras de vino. Lo ha realizado en el marco del 44 congreso de la OIV de la mano…
Les Freses, La Reserve rosado, Triga y Cántic del Sol, mejores Vinos Alicante DOP
ASPA, la Asociación Provincial de Sumilleres de Alicante, ha realizado la entrega de premios a los mejores Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida, en MARQ, el Museo Arqueológico. Al evento han acudido sus asociados, bodegas y otras instituciones. Un total de 14 vinos han resultado…
Los galardonados de los Premios Envero 2023: reconocimiento a los mejores vinos de la Ribera del Duero
La entrega de los Premios Envero 2023 reconoció a los vinos de la Ribera del Duero y a quienes impulsan la cultura del vino y el enoturismo. Javier Ajenjo, fundador de Sonorama Ribera, recibió un prestigioso reconocimiento por su apoyo a la música y los…
Curso de verano de la UNED sobre los vinos de Castilla-La Mancha y la importancia de la identidad
La UNED (Universidad Nacional de Educación a Distancia) impartirá un curso relacionado con los vinos de Castilla-La Mancha del 28 al 30 de junio en el Centro Asociado Provincial «Lorenzo Luzuriaga» de Ciudad Real (Valdepeñas). El curso está dirigido por Gema Paniagua González y coordinado…
