Libro «La traducción del etiquetado del vino: De la teoría a la práctica»
Esta obra se centra en el etiquetado del vino y su traducción, para los traductores es una forma de obtener más conocimientos sobre esta materia y en sus páginas se puede descubrir un mundo de sensaciones a través de las etiquetas. La pretensión de «La…
Aventuras en la Ruta del Vino de China: una obra que desmitifica la industria del vino chino
Aventuras en la Ruta del Vino de China, una obra de Pierre Ly y Cynthia Howson, revela el resultado de siete años de exhaustiva investigación en las regiones vitivinícolas chinas. Este diario de viajes desmitifica la industria vinícola, destacando la apuesta decidida por la calidad…
Gestión del oxígeno en bodegas: Manual de Buenas Prácticas de la UVa e ITACYL
La UVa e ITACYL presentan un manual pionero tras cinco años de investigación en la gestión del oxígeno en bodegas. El documento aborda tanto aspectos teóricos como prácticos, proponiendo recomendaciones fundamentadas para optimizar la producción vitivinícola. El manual, disponible de manera gratuita, identifica las claves…
La 39 edición de la Guía Vinos Gourmets descubre las tendencias vinícolas del 2024
La 39 Guía Vinos Gourmets 2024 revela las últimas tendencias en el mundo del vino, destacando los ‘vinos con ADN’, la expansión de grandes bodegueros y la forma de hacer de los pequeños elaboradores. Con un diseño renovado, premios destacados y el Pasaporte Gourmets, la…
«Reencuentro en Burdeos», una novela gráfica que desvela los secretos de los grandes vinos de Burdeos
«Reencuentro en Burdeos» es una novela gráfica inmersiva que lleva a los lectores a explorar la pasión y el esmero en la elaboración de los vinos de Burdeos. A través de esta cautivadora historia, los personajes hacen de guías por viñedos, châteaux icónicos y lugares…
Guía Peñín 2024: un análisis minucioso de más de 9.900 vinos provenientes de 2.000 bodegas españolas
En las 1.264 páginas de la Guía Peñín 2024 se pueden encontrar 9.900 vinos. Recoge también los que califican como de mejor calidad-precio, los nominados a vino revelación del año, los vinos del podio y los ecológicos. La Guía Peñín de los Vinos de España…
El Libro blanco del etiquetado del vino, una guía para ayudar a las bodegas ante las nuevas regulaciones
Grupo Agrovin, asesor técnico y proveedor de productos enológicos, sistemas y maquinaria, lanza el Libro blanco del etiquetado del vino. La guía ha sido creada con el objetivo de explicar los cambios que se avecinan en el sector vitivinícola como consecuencia de la nueva normativa….
Llega la guía Wine Up! de vinos monovarietales 2023-2024
Más de 800 vinos monovarietales se pueden encontrar en la guía de vinos Wine Up!. Esta edición nº 22 tiene un anticipo de puntuaciones de la edición 2024. La presente edición de vinos monovarietales de la guía de vinos Wine Up! publica 805 vinos elaborados…
Libro «La Manzanilla de Sanlúcar en el siglo XIX a través de la prensa»
El libro «La Manzanilla de Sanlúcar en el siglo XIX a través de la prensa» de Ana Gómez Díaz-Franzón desvela la rica historia de este vino a través de más de 2.000 menciones en publicaciones. Desde el Romanticismo hasta el Modernismo, influyó en la cultura…
Un libro de Alfonso Armada descubre el misterio de Vega Sicilia
En este libro, el escritor, periodista, dramaturgo y poeta Alfonso Armada se propone descifrar el misterio de las míticas bodegas Vega Sicilia. Un recorrido a través de conversaciones y entrevistas con las figuras indispensables que conforman su historia, las que cimientan y expanden su misterio…
«El Viaje al Centro del Vino»: la guía esencial enoturística del Bierzo
Los encantos de El Bierzo se pueden descubrir a través de «El Viaje al Centro del Vino», una guía esencial que lleva a las mejores bodegas y lugares relacionados con el vino. La autora Maite Ruiz Arasa comparte sus experiencias y revela los secretos de…
«Deja todo o deja el vino», el libro que se centra en adicciones, ‘winelovers’ y otras cuestiones delirantes del mundo del vino
Bodegas, añadas, uvas y denominaciones, la pasión de Santiago Rivas por el vino le ha llevado a dejarlo todo para buscar su camino en este mundo y también a escribir un libro. Aquí ha querido plasmar vivencias personales y reales que sin duda causarán una…
«DO Terra Alta, Auténtico Paraíso Rural», un libro fotográfico sobre el paisaje vitivinícola de esta zona y el ciclo de la viña
La Denominación de Origen Terra Alta publica su primer libro fotográfico: DO Terra Alta, Auténtico Paraíso Rural, una espectacular obra que muestra todo el ciclo de la viña y la evolución de los paisajes de la comarca a lo largo de todo un año, y…
Vinológico: el proyecto de Maite Geijo que fusiona neuroenología y gastrofísica para elegir el vino sin ser un experto
La enóloga de Bodegas Acontia, Maite Geijo, ha puesto en marcha su proyecto Vinológico, que fusiona la neuroenología y la gastrofísica para enseñar a elegir y recomendar vinos sin necesidad de ser un experto. A través de esta innovadora iniciativa, se tratan diversos temas que…
«Cátame» de Meritxell Falgueras, la novela para sumergirse en el mundo del vino
«Cátame» es una novela de la sumiller internacional Meritxell Falgueras que cuenta la historia de una soltera de veintiocho años apasionada por la gastronomía y el vino. El libro está lleno de referencias vinícolas y muestra el conocimiento de la autora sobre el sector del…
