La Guía Peñín de las Burbujas reúne los mejores espumosos del mundo comercializados en España
Cavas y espumosos españoles, champagnes, cremants, proseccos o vinos de aguja, se catan en la nueva guía elaborada por Peñín «Guía Peñín de las Burbujas». Este manual, que reúne un total de 1.200 espumosos de unas 300 bodegas de España, Francia, Italia y México, puede…
Disponible ya la 36 Guía Gourmets 2021, con más de 4.200 referencias
Ya está a la venta la 36 Guía Gourmets 2021. Muestra las mejores novedades y tendencias del panorama vitivinícola español desde octubre de 2019 hasta septiembre de 2020. Esta edición cuenta con 4.212 vinos reseñados, 2.400 vinos calificados y 1.112 bodegas referenciadas. La 36 edición…
La Guía Peñín 2021 contiene valoraciones y notas de cata de más de 10.500 vinos
La edición impresa del manual más completo y actualizado del vino español ya está disponible para su compra. La nueva Guía Peñín de los Vinos de España 2021 recoge valoraciones y catas de más de 10.500 referencias. La guía ha dado a conocer también el…
Vinos de los Pagos de España, un libro para conocer sus características y bodegas productoras
Vinos de los Pagos de España es una obra que recoge información actualizada sobre los distintos Pagos con sus características, zonas de cultivo, vinos que se producen y bodegas que los elaboran. En el libro Vinos de los Pagos de España se hace un recorrido…
Tierra de Vinos, un libro ilustrado sobre los vinos españoles y los de Latinoamérica
«Tierra de Vinos» además de ser un libro sobre los vinos de España y de América Latina tiene una presentación con un estuche donde se incluyen accesorios útiles para el servicio del vino. «Tierra de Vinos» es un libro que se completa con un estuche…
Libro «Con vino con todo» de Meritxell Falgueras, una forma entretenida de aproximarse al mundo del vino
El libro «Con vino con todo» de la sumiller y comunicadora Meritxell Falgueras viene a contar y enseñar de forma entretenida el mundo del vino, siempre desde una perspectiva lúdica y que apela a los sentidos con motivo de la experiencia sensorial que es degustar…
Tratado de Enología, una completa obra de dos volúmenes que abarca desde el viñedo al trabajo en bodega
Tratado de Enología es una obra amplia de dos volúmenes que abarcan desde la maduración de la uva, hasta el acondicionamiento de los mostos o vinos para su comercialización. Su autor es José Hidalgo Togores, doctor ingeniero agrónomo y enólogo con amplia experiencia profesional como…
Tratado de viticultura, dos volúmenes que incluyen todo sobre el cultivo de la vid
El cultivo de la vid se trata a fondo y de forma completa en los dos volúmenes del Tratado de Viticultura, una obra que llega a su quinta edición. Los dos tomos se venden de forma conjunta. La obra «Tratado de viticultura» en su quinta…
DO Manchuela ofrece para descarga gratuita un cuento que pone en valor la cultura del vino
De forma divertida y didáctica los pequeños de la casa podrán comenzar a descubrir la cultura del vino. La DO Manchuela ofrece la descarga gratuita del cuento «Manchuela: Un año en la vida de la viña». Un total de 20 páginas llenas de curiosidades sobre…
El libro «El mágico camino de la cepa a la copa» ayuda a comprender fácilmente el vino
El vino es mucho más que un producto de consumo, es una parte muy importante de nuestra cultura por lo que se debe difundir lo más ampliamente posible. El libro «El mágico camino de la cepa a la copa» consigue de manera fácil acercarlo a…
Rioja: Vinos Silenciosos, la guía para conocer «el otro Rioja»
La publicación «Rioja: Vinos silenciosos», obra de Antonio Remesal y Alberto Gil, rebusca en las comarcas, pueblos, viñedos y personas para mostrar la auténtica identidad de La Rioja, la región vitícola más importante del país. Esta es una guía para todos aquellos viajeros que quieran…
Jerez, Manzanilla y Montilla, una obra de referencia mundial sobre los vinos tradicionales de Andalucía, que se reedita con imágenes y en español
La nueva edición del libro «Jerez, Manzanilla y Montilla Vinos Tradicionales de Andalucía», se presenta totalmente actualizada y por primera vez con fotografías e ilustraciones. La obra de referencia mundial sobre el vino de Jerez, ahora en español, ha sido elaborada por Jesús Barquín y…
La nueva edición de la guía Wine Up! viene con más de 1.100 vinos y destilados
Más de 1.100 vinos y destilados catados a través de cata ciega, puntuados y comentados. La nueva edición de la guía Wine Up! en formato digital ya está disponible para su descarga a través de la web. Destaca una mejora en la calidad de los…
Elaboración de vinos espumosos y cavas, un libro técnico que abarca desde la viña hasta la bodega
Esta obra se dedica exclusivamente al proceso de elaboración de vinos, espumosos y cavas. Desde una perspectiva técnica parte del viñedo, las variedades de uva y y su influencia en la calidad de los vinos, hasta llegar a la elaboración de los distintos tipos de…
Ya está disponible para su descarga la Agenda del Vino 2020 de la DO Utiel-Requena
Toda la oferta enoturística de la DO Utiel-Requena de este año recogida en una guía práctica de bolsillo. El Consejo Regulador publica la quinta edición de la Agenda del Vino 2020 con más de un centenar de catas, degustaciones, visitas, maridajes, cursos y eventos. La…
