La OIV señala como amenaza para la producción de vino la grave sequía y el calor extremo
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en sus primeras estimaciones sobre el sector vitivinícola para 2022, en lo que al volumen mundial de producción de vino se refiere, considera que se sitúa en un nivel similar al observado el año pasado….
Próximos cursos de interés para el sector vitivinícola de la mano de la Plataforma Tecnológica del Vino
La Plataforma Tecnológica del Vino informa de la celebración de una serie de cursos para este mes de noviembre: el día 18 será el webinar Cuaderno digital de campo, que se realiza dentro del proyecto Sisvitimad; el 21 con posterior networking organiza la I edición…
Las ferias Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y E-Beer ya están al límite de su ocupación
Buena evolución comercial de las ferias Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y E-Beer que alcanzan ya el 90% de la ocupación prevista. La cita es en Feria Zaragoza del 14 al 17 de febrero de 2023. En la última celebración del comité organizador de las ferias…
Vital, vibrante y un éxito, así ha sido Gastronomic Forum Barcelona 2022
No cabe duda de que los asistentes a la recién clausurada edición de Gastronomic Forum Barcelona, la recordarán como el evento definitivo que ha mostrado la fortaleza y vitalidad del sector hostelero. Una autentica fiesta gastronómica marcada por la sostenibilidad, la economía social y los…
El III Salón de los Vinos de la D.O. Somontano vuelve a Madrid
Tras el éxito de la pasada edición, la D.O. oscense repite cita en Madrid y celebra la tercera edición su Salón de Vinos el 21 de noviembre. Una muestra donde quiere compartir con todos los amantes del vino el trabajo de sus viticultores, de las…
Nuevas experiencias para clientes y la búsqueda de soluciones para una transición verde y sostenible, ejes del XII Foro de Enoturismo Rioja Alavesa
La cita anual del Foro tendrá lugar el 24 y 25 de noviembre en el Espacio Gastronómico Villa-Lucia, en Laguardia (capital de Rioja Alavesa). También se buscarán fórmulas enfocadas en crear nuevas experiencias para clientes y se analizará la problemática del mercado laboral. Nuevas experiencias…
Dieciocho Masters of Wine visitan Bodegas Barbadillo y catan sus manzanillas
Barbadillo se ha convertido en parada obligatoria en el itinerario que llevaron a cabo en el Marco de Jerez 18 Masters of Wine. Entre los máximos referentes en el mundo del vino a nivel internacional pertenecientes a más de 7 países diferentes, destacó la presencia…
Y el ganador del II Concurso de Carteles Codorníu Ars Collecta es…
El director de arte Antonio Domínguez se hace con el galardón del mítico concurso de Carteles Codorníu Ars Collecta gracias a una ilustración digital llamada «Momentos Codorníu». El palmarés de esta segunda edición lo completan la ilustradora Anna Carazo; la artista Sandra Modrego; la artista…
Eligen a Joaquim Tosas como nuevo presidente de la patronal del cava
El gerente de Bodegas Sumarroca, Joaquim Tosas se pone al mando de la patronal del cava y releva en el cargo de presidente a Damià Deàs. Tosas, que ya conoce bien los entresijos de un sector al que ha estado vinculado desde hace más de…
Los mejores viñedos del mundo de 2022
World’s Best Vineyards 2022 (Mejores Viñedos del Mundo 2022) ha dado a conocer su lista. De entre 50 encabeza la lista por primera vez Italia, ya que Antinori nel Chianti Classico, en la Toscana, ha sido elegido como el número uno de los Mejores Viñedos…
Espacio Vino, creado por la Interprofesional del Vino, goza de éxito en Madrid y recorrerá más ciudades
Espacio Vino es la iniciativa de la Interprofesional del Vino de España (OIVE) cuya misión es llevar el vino y su cultura a través de diferentes experiencias al consumidor. Actividades gastronómicas como showcookings, catas, maridajes o talleres con chefs y expertos, y experiencias de ocio…
Kingscote Estate and Vineyard refuerza su venta online con una solución de embalaje para vino sostenible, segura y exclusiva
La prestigiosa bodega elige para su gama alta «The Wine Caverns» el packaging sostenible especializado en el sector vitivinícola de Smurfit Kappa, con el fin de proteger sus envíos y de reflejar la exclusividad de la marca. El viñedo Kingscote Estate and Vineyard ha decidido…
Entra en vigor la modificación de los pliegos de condiciones de las DOP Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Con ella, la zona de crianza de la DO Jerez se equipara con la zona de producción. Es decir, todas las bodegas situadas en el territorio de la DO, aunque no se encuentren dentro del “triángulo de Jerez”, podrán quedar acogidas a la Denominación de…
La feria del vino a granel, WBWE, vuelve a Ámsterdam el 21 y 22 de noviembre
La feria internacional del vino a granel acogerá a los profesionales del sector mostrando los nuevos modelos de negocio y la cada vez mayor demanda de embotellado en destino, packagings alternativos, vinos desalcoholizados y de baja graduación para nuevos consumidores, sin olvidar aspectos como la…
El primer Rosado de Abadía de Poblet: ancestral, fiel a su tierra y muy fresco
Abadía de Poblet Rosado está elaborado con uvas procedentes de dentro del Monasterio de Poblet, la única bodega de Cataluña ubicada dentro de un monasterio. Se trata de un vino elaborado a partir de viñas situadas entre los 550 y los 700 metros de altura…
