«Vinos. La cata como actividad»: el quinto volumen que llega para completar la serie Sapiens del vino
La serie Sapiens del vino es una de las obras más completas e importantes que se ha escrito sobre el mundo del vino. Una completísima enciclopedia que pretende responder al ¿qué?, ¿cuándo?, ¿cómo?, ¿por qué? y ¿dónde? respecto a la relación del vino con la…
Ocho especiales propuestas de vinos y cavas para regalar
La plataforma online de Raventós Codorníu, 15bodegas.com, presenta 8 ideas para sorprender a amantes del vino: 4 vinos y cavas de autor, únicos y nacidos en fincas excepcionales, de las mejores uvas seleccionadas y de la creatividad del enólogono. Además, la experiencia única de compartir…
En busca del vino perfecto, un libro para descubrir el vino y su cultura
Esta obra es una búsqueda personal destinada a amantes del vino, alejada de tecnicismos para conocer la cultura del vino desde la sencillez con historias y amenas anécdotas. Con este libro su autor, David Manso, busca ofrecer a los lectores un punto de inicio al…
Reeligen a Enrique Pascual presidente de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Enrique Pascual continúa al frente de la Denominación de Origen de Ribera del Duero tras revalidarlo por unanimidad el nuevo pleno del Consejo Regulador. La nueva corporación tiene por delante la conmemoración de los 40 años de la Ribera del Duero, que se cumplen el…
Bodegas Protos propone una experiencia sensorial como regalo ideal para los amantes del vino
Bodegas Protos tiene una propuesta para acertar con el regalo navideño de los amantes del vino. Ha diseñado un estuche que incluye dos botellas de uno de los vinos más icónicos de la bodega, Protos Gran Reserva 2014 y un decantador Riedel, para conseguir la…
Nuevo pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda
Los 12 vocales elegidos para conformar el nuevo pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda han tomado posesión de su cargo. Hay seis representantes del sector bodeguero y seis del productor. El pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen se…
Tres especiales opciones de vinos de Bodegas Montecillo para disfrutar
Bodegas Montecillo, la tercera bodega más antigua de la D. O. Ca. Rioja, ha celebrado durante 2021 su 150 aniversario con novedades como su Montecillo Gran Reserva 2005 Selección Especial 150 Aniversario y su Montecillo 150 Aniversario – Edición Limitada 2018. A estos dos vinos…
Cepa 21 2018: un tinto goloso y equilibrado de Ribera del Duero ideal para compartir
Cepa 21 2018 está elaborado con uvas de excelente calidad de la variedad tempranillo cuyo envejecimiento se realiza en barricas de roble francés. Se trata de un vino «con impronta, planta y señorío», tal y como lo describe José Moro, presidente de Bodegas Cepa 21….
Marevia: el nuevo espumoso ecológico, vegano y reserva para disfrutar de cada ocasión
El cava Marevia se elabora con chardonnay y pinot noir y nace en Requena a partir del método tradicional de la segunda fermentación en botella. Su calidad y su equilibrio le han brindado la Medalla de Plata en el Concurso Internacional Effervescents du Monde 2021….
Verdejo en dos estilos diferentes: Palacio de Bornos Brut y Palacio de Bornos Fermentado en Barrica
Dos productos de Bornos para conocer la variedad verdejo en diferentes elaboraciones. Palacio de Bornos ofrece un espumoso y un blanco que permiten conocer distintos matices de una de las variedades más conocidas y que se trabajan ampliamente en España. Palacio de Bornos Brut y…
Madrid y San Sebastián acogieron las presentaciones de los Premios Ecovino
El Centro Riojano de Madrid fue el enclave para presentar a los Grandes Ecovinos de Oro y Ecovinos de Oro de la duodécima edición de los Premios Ecovino y el otro marco fue la Casa de La Rioja en Donostia. Una selección de los mejores…
Las sobremesas bajo la brisa del Atlántico inspiran a Moisés Nieto para el diseño de la etiqueta de Mar de Frades Edición Limitada 2021
Año tras año Mar de Frades lanza una versión especial de su albariño estrella vestido para la ocasión por creadores del mundo de la moda. Mar de Frades Edición Limitada 2021 es fruto de la creatividad del diseñador Moisés Nieto y para realizar su etiqueta…
Claves del consumo de alcohol de los españoles y británicos durante el confinamiento
¿Cómo se comportaron españoles y británicos durante el confinamiento o con las medidas de el distanciamiento social? Los consumidores españoles experimentaron cambios significativos en los patrones de consumo de bebidas debido al confinamiento. Y es que, a pesar de que las bebidas alcohólicas pasaron a…
La Ciencia del Vino y la Salud, una iniciativa de FIVIN que apoya la Interprofesional del Vino de España
«La Ciencia del Vino y la Salud» ofrece una plataforma útil para conocer los efectos en la salud de un consumo moderado de vino, un alimento de la Dieta Mediterránea. La Ciencia del Vino y la Salud tiene el apoyo del sector vitivinícola a través…
Entregados los «Premios PTV de Innovación 2021» a iniciativas que mejoran la innovación y competitividad vitivinícola española
Los Premios de Innovación 2021 son el mayor reconocimiento que la PTV hace a las iniciativas de I+D+i de sus asociados, por medio de cinco premios concedidos en cuatro categorías: Premio Joven Investigador, Proyecto de I+D+i -Individual y Consorciado-, Gestión de la I+D+i y Premio…
