Cerca de 5.000 profesionales visitan la segunda edición de Organic Food Iberia donde los vinos ecológicos han dejado huella
Organic Food Iberia, la feria especializada en producción ecológica, ha cerrado las puertas de su segunda edición con éxito. En torno a 5.000 profesionales han acudido a esta cita, una cifra que confirma su importancia como evento profesional para el sector ecológico. El vino ha…
OIVE y PTV refuerzan su colaboración para seguir promoviendo la innovación en el sector del vino
La Organización Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino siguen avanzando en su colaboración a favor de potenciar la innovación del sector del vino. Esta labor se ha materializado en La Agenda Estratégica de Innovación del Vino, en la que ambas…
Claves para los nuevos modelos de restaurantes sostenibles y rentables y Forum Vino en el Gastronomic Forum Barcelona
Los restaurantes con una mayor proyección de futuro son los basados en la sostenibilidad. Así, en este tema se centrará el programa de Forum Lab Barcelona Alimentación Sostenible, el área de innovación de Gastronomic Forum Barcelona que, con más de 50 expertos del sector alimentario…
Sostenibilidad embotellada, Bodegas Beronia mima la uva y preserva el terroir para hacer vinos honestos
Bodegas Beronia con sede en La Rioja y Rueda tiene instalaciones con la sostenibilidad en el punto de mira. La bodega de La Rioja supone un hito arquitectónico en el ámbito vitivinícola ya que está basada en la eficiencia energética y se integra con el…
Atlantic 2021 premia a los mejores vinos atlánticos en sus nueve categorías
La segunda edición del Concurso de Vinos de Influencia Atlántica, Atlantic 2021, ha tenido un palmarés muy repartido. Entre las 100 muestras catadas el jurado ha hecho entrega de 15 medallas en las 9 categorías. Bodegas Txa-Txabarri, se alzó con los premios a mejor vino…
Día Pruno: enoturismo y fiesta para los «Prunolovers»
Finca Villacreces volvió a ensalzar el enoturismo con un evento que comenzó a realizar en torno a su vino Pruno, que cuenta con un «fenómeno fan» que ya denominan los «Prunolovers». Finca Villacreces volvió a ensalzar el enoturismo con un evento en el corazón de…
El Ministerio de Agricultura comienza a publicar la evolución mensual en el sector de la maquinaria agrícola
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación informa de que comienza a publicar una hoja informativa sobre la evolución mensual en el sector de la maquinaria agrícola. En ella se va a plasmar de forma visual la información más representativa de las inscripciones de máquinas…
Enoturismo en Finca Tinedo, una de las bodegas más antiguas de Castilla-La Mancha con 175 años de historia
Finca Tinedo y sus 175 años de historia están al alcance de quien quiera conocerlos y visitarlos, ya que de nuevo tienen en marcha su oferta enoturística. Una de las bodegas más antiguas de Castilla-La Mancha, con la quinta generación al frente permite que se…
El Premio Sumiller Revelación de Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas busca reconocer el talento joven
Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas reconocen el talento joven con la primera edición del Premio Sumiller Revelación. Con la colaboración de la academia especializada en vino The Wine Studio, premian el talento joven, impulsan la figura del sumiller y consolidan su apoyo incondicional…
Nombran a Fernando Gurucharri presidente de Vinofed
Fernando Gurucharri, presidente de la Unión Española de Catadores y director del Concurso Internacional de Vinos Bacchus, ha sido nombrado presidente de la Federación Mundial de Grandes Concursos de Vinos y Espirituosos, Vinofed. El director del Concurso Internacional de Vinos Bacchus y presidente de la…
Sonsierra Viura Fermentado en Barrica, un blanco elegante y complejo
Sonsierra Viura Fermentado en Barrica es un vino fresco, suave y agradable que según recomienda Bodegas Sonsierra encaja con el público joven. Aunque el tinto es el vino que más representa a La Rioja, desde Bodegas Sonsierra proponen este blanco para cualquier tipo de paladar,…
La 5ª Conferencia Mundial sobre Enoturismo pone el foco en las nuevas oportunidades para las zonas rurales gracias a esta actividad
La 5ª Conferencia Mundial de la OMT sobre Enoturismo en torno al lema «El enoturismo como motor del desarrollo rural» deja como mensaje que la innovación, las alianzas y la mejora de la coordinación son elementos esenciales para hacer del enoturismo un motor de desarrollo…
Novaterra, innovación para viñedos y olivares mediterráneos más sostenibles
El proyecto internacional Novaterra se centra en el desarrollo de estrategias sostenibles con el propósito de reducir el impacto negativo de los pesticidas en viñedos y olivares mediterráneos. Participan un total de 22 entidades de seis países europeos. A finales de 2020 arrancaba el proyecto…
DOCa Rioja acudirá a la vía contenciosa ante la decisión de impulsar la Denominación ‘Viñedos de Álava’
Impedir el aprovechamiento indebido de la reputación de su denominación de origen, con este objetivo el 98% del Pleno del Consejo Regulador de la DOCa Rioja respalda acudir a la vía contenciosa frente a la decisión del Gobierno Vasco de impulsar el expediente de creación…
La OIV actualiza las definiciones de Indicación Geográfica y Denominación de Origen vitivinícolas
La OIV vuelve a actualizar las definiciones de indicación geográfica y denominación de origen incluyendo ahora las nociones de reputación y protección por parte de las autoridades competentes de los países. Estas nuevas definiciones tienen en cuenta la importancia cada vez mayor del empleo de…
