El Sommelier Virtual de Vinissimus propone los mejores vinos para acompañar ingredientes o platos
Vinissimus ha desarrollado el primer Sommelier Virtual que ayuda a encontrar el maridaje perfecto. Explican que funciona gracias a la Inteligencia Artificial y sugiere a los usuarios vinos en función de diferentes ingredientes y platos. El propósito es ayudarlos a encontrar el vino que mejor…
La bodega Delgado Zuleta lanza Tarabilla y Gallipato: la revolución de la crianza biológica
Un proyecto inédito en el mundo de la mano de la bodega Delgado Zuleta, así son los vinos Tarabilla y Gallipato. Dos blancos monovarietales de moscatel y pedro ximénez que nacen de la crianza biológica, vinificadas en seco. Una auténtica revolución al aplicar las virtudes…
La campaña de reactivación de los vinos de Somontano estará apoyada por la Diputación Provincial de Huesca
Reactivar la posición de Somontano como referencia vinícola y enoturística en la mente del consumidor. Con este objetivo la D.O.P. Somontano pondrá en marcha una campaña de promoción y reactivación del mercado de sus vinos, para la que la Diputación Provincial de Huesca aportará un…
Los especiales godellos que Emilio Moro elabora en El Bierzo: frescos, vibrantes y con carácter
La conocida bodega vallisoletana Emilio Moro decidió ampliar horizontes y eligió El Bierzo para elaborar más vinos. Son de godello: Polvorete, El Zarzal y La Revelía. Buscan expresar lo mejor de la godello en una zona que para José Moro, presidente de Bodegas Emilio Moro…
La añada del Bierzo 2020 se califica como excelente y ya van 3 seguidas
La añada del Bierzo 2020 se ha considerado por los expertos como excelente, esta es la tercera consecutiva en que logra esta calificación. Para llevar a cabo esta consideración se han tenido que puntuar a ciegas 10 vinos representativos de la cosecha de 2020. Por…
Y el representante de España en la Final Internacional de Copa Jerez es… el restaurante Venta Moncalvillo
Una profunda conexión con el Marco de Jerez, un perfecto diálogo entre cocina y sala y un extraordinario tándem entre la huerta riojana y los Vinos de Jerez ha sido lo que ha hecho al restaurante Venta Moncalvillo resultar ganador de la Copa Jerez. Así,…
Finca Montepedroso 2020, la añada de aniversario del verdejo de Rueda de Familia Martínez Bujanda
Llega Finca Montepedroso 2020, una añada con la que la joven bodega situada en la localidad vallisoletana de Rueda celebra la décima de este excepcional verdejo. La firma vitivinícola destaca que «a lo largo de estos años, Finca Montepedroso se ha posicionado como una de…
Los vinos Adaro, Gualicho, Finca Sobreño y Chanza reciben el máximo galardón de Ecoracimo 2021
Adaro, Gualicho, Finca Sobreño Ecológico y Chanza envejecido han logrado el Premio Especial Diputación de Córdoba, máximo galardón del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos Ecoracimo 2021. Esta edición ha recibido más de 200 muestras procedentes de once Comunidades Autónomas. Adaro, de Bodegas Pradorey (Burgos); Gualicho,…
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa celebrará en julio el Encuentro Enogastronómico Sostenible “Entorno a la Mesa”
Por primera vez este evento durará tres días, del 16 al 18 de julio,y será en la localidad de Labastida (Álava), con un programa repleto de actividades para todos los públicos. Una cita perfecta para los amantes del enoturismo. Del 16 al 18 de julio,…
Califican como Muy Buena la añada 2020 de la Denominación de Origen Rías Baixas
Franqueza y complejidad, con un marcado carácter varietal y equilibrada acidez, así se podría resumir la añada 2020 de la Denominación de Origen Rías Baixas. Después del análisis de muestras del 63,60% del total del vino de la cosecha, la calificación del Pleno del Consejo…
Sonsierra Selección Rosado, un rosado riojano perfecto para disfrutar en verano y todo el año
¿Quién dijo que Rioja es sinónimo sólo de buenos tintos? Sonsierra Selección Rosado, esta es la propuesta de Bodegas Sonsierra para disfrutar de este verano y en otros mese del año. Su elaboración con uva 100% tempranillo y su frescura y aroma afrutado lo hacen…
La pandemia provocó en 2020 un descenso del 73,5% en las visitas a bodegas y museos de Rutas del Vino
Como consecuencia de las limitaciones de movilidad puestas en marcha durante la pandemia Covid-19, el número de visitantes de las Rutas del Vino de España ha experimentado en 2020 un acusado descenso, interrumpiéndose la tendencia ascendente de los últimos años. En términos absolutos supone un…
Brettanomyces: a la caza, diagnóstico y soluciones en una jornada online de bioMérieux y PTV
De la mano de bioMérieux y en colaboración con la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), profesionales del vino pudieron obtener información actualizada sobre la problemática actual y consecuencias económicas del diagnóstico de Brettanomyces. La mesa redonda online “Plantando cara a Brettanomyces. Cómo, cuándo y dónde”…
Los tres diseños de botellas para vino ganadores del VIII Concurso de Diseño y Creación de Verallia
Tres diseños de botellas, diferentes, innovadoras, elegantes y versátiles idóneas para destinar a vinos de exportación y que se podrán ver en los lineales de todo el mundo. Entre los 76 trabajos que han participado en la VIII edición del Concurso de Diseño y Creación…
Así es la Colección de Vinos Freixenet, un blanco y un rosado de carácter fresco y afrutado
Con la Colección de Vinos Freixenet, la histórica firma productora de cava da el salto a la producción de vino. En concreto la integran un blanco y un rosado y están disponibles en España en hostelería y supermercados. Freixenet, firma conocida por la elaboración de…
