Tomàs Cusiné presenta la edición limitada “Microvinificaciones de Les Garrigues Altes”
Nueve vinos que buscan la máxima expresión de la uva y el terruño. Así es la edición limitada “Microvinificaciones de Les Garrigues Altes” lanzada por el enólogo y productor Tomàs Cusiné. Esta colección de vinos, resultado de 19 años de investigación de la viña, explora…
El año de la resiliencia en el sector vitivinícola: cifras y claves de un 2020 en el que cae un 3% el consumo mundial de vino
El informe sobre la coyuntura global vitivinícola de la Organización de la Viña y el Vino (OIV) pone el acento en el carácter fuerte de la actividad y su capacidad de resiliencia en momentos complicados. El consumo mundial de vino solo ha caído un 3%…
El Salón H&T 2021 contará con expertos chefs, sumilleres y bartenders de prestigio internacional
La próxima edición del Salón de Innovación en Hostelería, H&T 2021, volverá a ofrecer un programa especial dedicado al mundo vitivinícola con catas, ponencias y presentaciones de la mano de reconocidos sumilleres que mostrarán novedades en vinos, cervezas y cocktalis de alta elaboración. Y por…
Elaisian, startup de agricultura de precisión para vid y olivo, crece con una ampliación de capital de 1 millón de euros
Fortitude Group Holding e Innova Venture han invertido en la startup agritech Elaisian un total de 625 mil euros, que sumados a la participación de varios business angels y a la contribución de la Región de Puglia, el total ha sobrepasado el millón de euros….
Este año la International Sherry Week coincidirá con Copa Jerez, una fiesta por todo lo alto
Noviembre se prevé como una fecha clave para todos los Sherrylovers. El pasado año la Semana Internacional de los Vinos de Jerez (International Sherry Week) fue una gran fiesta y se convirtió en la más dinámica y enriquecedora de todas las celebradas hasta la fecha….
Viña Xétar en lata, la apuesta refrescante y de baja graduación de Bodegas El Progreso
Bodegas El Progreso lanza Viña Xétar en lata. La cooperativa de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) acaba de sacar su mosto fermentado de baja graduación en lata de 25 centilitros, mientras prepara su participación en varias ferias internacionales. Viña Xétar tinto, de baja graduación…
GLN aborda 2021 inmerso en un ambicioso plan de expansión y diversificación
2021 será recordado para la familia Belasco, propietaria de GLN, como el año de expansión de Grupo La Navarra. Uno de los grupos de espirituosos y vinícolas más destacados del país que tiene previsto este año la incorporación y distribución de nuevas marcas líderes y…
La nueva estación depuradora de aguas residuales de Aema para Bodegas Las Cepas en La Rioja
AEMA ha realizado la instalación de una nueva estación depuradora de aguas residuales industriales para Bodegas Las Cepas, situada en Aldeanueva de Ebro (La Rioja). Bodega Unión Familiar de Agricultores Las Cepas, y su Ingeniería de apoyo Internor Ingenieros, adjudicaron la ejecución y explotación de…
Abierto el plazo de inscripción para participar en el Concurso Vino Varietal (antes MonoVino)
El Concurso Internacional de Vinos Monovarietales abre la inscripción de su octava edición, organizado por Verema. Este año el certamen, que hasta el momento se conocía por el nombre de MonoVino, pasa a llamarse Concurso Vino Varietal y cambia su fecha de celebración para promover…
Historias de hielo y fuego o cómo afrontar las heladas de primavera en el viñedo
¿Quién no tiene en la retina imágenes recientes de viñedos a la luz del fuego y las velas para evitar las heladas? Sobre todo en primavera este fenómeno es noticia porque ocurre en uno de los momentos en que más daño puede hacer al viñedo…
La nueva y revolucionaria tecnología de MASILVA para eliminar el TCA de los gránulos de corcho
Primero fue Sara Advance y ahora en MASILVA innovan con Neotech, una tecnología que permite esterilizar los gránulos de corcho. Han invertido más de 10 millones de euros y esperan alcanzar una producción anual estimada de 400 millones de tapones de corcho microaglomerado. Tras el…
La PTV organiza un webinar sobre la microbiota en el viñedo y la bodega
El webinar “Microbiota en el viñedo y la bodega: entendiendo su complejidad para un manejo sostenible” tendrá lugar el 22 de abril. Lo organiza la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y se encuadra en el marco del programa de formación del proyecto SISVITIMAD. En este…
Crecen las ventas de los Vinos de Jerez en Reino Unido debido a los nuevos hábitos de consumo generados por la pandemia
Las crisis en ocasiones pueden de rebote ser una oportunidad. Durante el último año, los Vinos de Jerez aumentaron sus ventas hacia el Reino Unido un 13% en volumen y un 15% en valor con respecto a 2019. La pandemia que ha traído como consecuencia…
Insumiso 2018, el primer vino tinto 100% ecológico de Delea a Marca
«El pura sangre de la bodega», así ha definido a Insumiso 2018 el director Técnico de la bodega onubense Delea a Marca. El lanzamiento de este vino supone el fin de la transición de producción integrada a ecológica que la bodega inició con sus vinos…
La DOP Jumilla organizará una jornada profesional en Madrid para mostrar la esencia de su presente y futuro
“DOP Jumilla: Esencia del presente, mirada hacia el futuro” bajo este título la DOP Jumilla celebrará en Madrid el próximo 26 de abril una jornada profesional. A lo largo de este evento ofrecerá dos catas magistrales y un almuerzo para dar a conocer la versatilidad…