Injerto y poda de la vid, ¿100 años de soledad?, un webinar de acceso libre previa inscripción
El webinar “Injerto y poda de la vid, ¿100 años de soledad?” se realizará el 10 de noviembre y es fruto del plan formativo que tienen en marcha la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Lo imparten…
La huella de carbono del sector vitivinícola catalán podría reducirse un 28% con la reutilización de botellas
Una prueba piloto realizada en el sector vitivinícola de Cataluña ha logrado recuperar 82.239 botellas de vino para su reutilización, algo que representa la reducción en la huella de carbono de un 28%, más de 170.000 kg de CO2. Este es el resultado del proyecto…
Así son los vinos de MasterChef: una exclusiva selección de variedades de diferentes denominaciones españolas
Tempranillo de Ribera del Duero, albariño de Rías Baixas, verdejo de Rueda, rosado de Cigales, syrah y sauvignon blanc de Vinos de la Tierra de Castilla-La Mancha, cava Brut del Penedès… son algunos de los vinos que componen la bodega de MasterChef. Una exclusiva selección…
Fallece Julio Faustino, el empresario que promovió la expansión internacional del Grupo Faustino
Julio Faustino Martínez, ha fallecido el 30 de octubre en Pamplona a la edad de 87 años, después de una larga enfermedad. Hijo único del bodeguero Faustino Martínez tomó el testigo de su padre en 1953 y fue el promotor de la internacionalización de la…
Canary Wine Academy pone en marcha el II Curso Experto en Vinos Canarios
Difundir el conocimiento de uno de los terruños más singulares del atlas vinícola mundial. Con este objetivo la Canary Wine Academy pone en marcha una segunda edición del «Curso Experto en Vinos Canarios». Inscripción exclusiva y gratuita para sumilleres, periodistas especializados, comunicadores y profesionales de…
La demanda de vino envasado en Bag-in-Box se dispara en Francia y Reino Unido durante la pandemia
Una solución de envasado más sostenible, rentable, fácil de usar y que conserva el vino más tiempo, así es el envase para vino Bag-in-Box cuya demanda se ha disparado durante los últimos seis meses. Según los últimos datos disponibles la pandemia de Covid-19 y el…
Valdemonjas logra el sello de huella de carbono por su compromiso contra el cambio climático
La lucha contra el cambio climático presente desde sus inicios en la bodega Valdemonjas ha tenido su reconocimiento. Así, la bodega ha sido galardonada recientemente con el sello de huella de carbono otorgado como reconocimiento a este esfuerzo. Valdemonjas trabaja en su compromiso de reducir,…
Propietat d’Espiells elabora su gran blanco Therasia 2018 en homenaje a una gran mujer, Teresa Camps
El nuevo Therasia 2018 es un homenaje hecho vino a una mujer única y pionera en su época, Teresa Camps, quien elaboró junto a su marido, Joan Juvé, el primer espumoso de la marca Juvé & Camps y marcó un hito en la historia de…
El precio medio del viñedo se sitúa en 16.546 euros por hectárea en 2019
Crece el precio medio del viñedo un ligero 0,6% hasta los 16.546 euros por hectárea. Los datos recién publicados por el MAPA referidos a los precios de la tierra en 2019, muestran un aumento del 1,1% hasta los 15.295 €/ha (+168 € respecto a 2015)….
Abierta la inscripción para el primer encuentro virtual Wine Innovation Summit de innovación vitivinícola
Incentivar la innovación en la industria vitivinícola mostrando casos prácticos de otras bodegas del mundo y sus problemáticas. Este es el objetivo de la celebración, el próximo 4 de noviembre, del Wine Innovation Summit, el primer encuentro virtual e internacional sobre la innovación vitivinícola. Este…
Consejos para elegir el mejor vino para la cesta de Navidad
El vino, el cava y los licores tienen un protagonismo indiscutible en las cestas de Navidad. Son un elemento imprescindible que marca la diferencia y que aporta a los lotes de empresa un atractivo especial. Cualquier cesta que se precie, por sencilla que sea, debe…
CECRV y la Guardia Civil firman un protocolo para la prevención y lucha contra el fraude de productos vitivinícolas
Luchar contra el fraude y en defensa de las denominaciones de origen, viticultores, bodegas y consumidores. Este será el principal objetivo del acuerdo de colaboración firmado entre la CECRV y la Guardia Civil, a través del cual se establece un canal de comunicación abierto entre…
La DO Cigales supera su propia previsión de vendimia con la recogida de cerca de 8,2 millones de kilos de uva
Una muy buena calidad de uva que prevé vinos de gran intensidad aromática y con buena estructura en boca. Así serán los próximos blancos y tintos fruto de la última vendimia de la DO Cigales. Una campaña que ha recogido 8.198.309 kilos de uva, superando…
La International Wine Tourism Conference (IWINETC) se pasa al terreno virtual del 26 al 30 de octubre de 2020
La International Wine Tourism Conference (IWINETC) se realiza este año de forma virtual. Del 26 al 30 de octubre hay un completo programa de conferencias que abordarán algunos de los problemas a los que se enfrenta la industria del vino y el turismo culinario en…
“Todo es mejor con un Navarra”, la nueva campaña de la Denominación de Origen Navarra para hacer la vida un poco mejor
Ya está en marcha la nueva campaña promocional de la Denominación de Origen Navarra. ¿En qué consiste? En invitar a vivir, experimentar y sentir “Mejor con un Navarra” a través de una promoción que lanzan en Madrid y en el País Vasco durante la segunda…
