Rioja ya suma más de 100 viñedos singulares reconocidos por el Ministerio de Agricultura
Ya hay más de un centenar los viñedos distinguidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la mención de ‘Viñedo Singular’ en Rioja. Se trata de pequeños parajes que acreditan mediante una completa memoria técnica su peculiaridad y especificidad. Tras la aprobación oficial…
Disponible la versión online de la Guía Peñín 2021
Ya está disponible para su consulta la versión online de la Guía Peñín 2021 con valoraciones de más de 10.500 referencias de las que conocer, bodega, añada, D.O, nota de cata y mucha más información. Suscríbase a la Guía online y podrá conocer en primicia…
Gastronomika 2020 regresa en octubre: más abierto que nunca a través de su plataforma digital
Bajo el lema Caminos-Bideak-Pathways, regresará una nueva edición de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, en un contexto diferente tras la crisis y adaptado a las nuevas circunstancias. Así, esta XXII edición está prevista del 5 al 9 de octubre, en un formato mixto de ponencias…
Vinitech-Sifel traslada su edición física a 2022 y promueve un evento online en 2020 como apoyo al sector
La empresa organizadora de Vinitech-Sifel, Congrès et Expositions de Bordeaux, ha decidido aplazar al 29 de noviembre – 1 de diciembre de 2022 la edición «física» de la feria que debía celebrarse del 1 al 3 de diciembre de 2020 en el Parc des Expositions…
Con la pandemia en el punto de mira, la D.O. Cava se vuelca en asegurar el origen y cumplimiento de las exigentes normativas cualitativas de la vendimia
La D.O. Cava comunica que está volcada en asegurar el origen y cumplimiento de las exigentes normativas cualitativas de la vendimia, sin olvidar la pandemia. Se han implementado destacadas medidas para profundizar en la verificación de las normativas cualitativas de la vendimia y garantía del…
Primeras Marcas se hace con la distribución exclusiva de los vinos de la prestigiosa bodega Livio Felluga
Primeras Marcas será la firma que distribuya en exclusiva los vinos de la prestigiosa bodega Livio Felluga. La reconocida firma italiana, pionera en los vinos de calidad en Friuli, posee algunos de los viñedos más legendarios de Rosazzo, vinos considerados entre los mejores blancos del…
El Adivino de Felix Solís, un vino que emplea la realidad aumentada para atraer al público joven
Acercar el vino a un público más joven y responder a la demanda de los millennials, este es el objetivo que persigue el Grupo Felix Solís. Así, ha puesto en marcha la App El Adivino Wine, una experiencia digital única y fresca que ya acumula…
El esperado certamen CINVE 2020 se celebrará en Cáceres del 10 al 13 de septiembre
Aplazado por el coronavirus, por fin ha llegado la fecha para conocer el ganador del premio ‘Gran CINVE’. El tan esperado certamen internacional de Vinos, Espirituosos, Aceites de oliva Virgen, Sakes y Shochus, CINVE 2020, regresará a Cáceres del 10 al 13 de septiembre. Uno…
Delgado Zuleta, única bodega del Marco de Jerez certificada por sus buenas prácticas frente al coronavirus
Delgado Zuleta comunica que es la única bodega del Marco de Jerez certificada por su trabajo contra el coronavirus. Se trata de una certificación de la Secretaría de Estado de Turismo, a través del SICTED, que reconoce la lucha de la bodega para la reducción…
Segunda cosecha de Masters of Wine en 2020: 16 nuevos titulados
El Instituto de Masters of Wine ha anunciado 16 nuevos Masters of Wine, lo que significa que el número total de Masters of Wine en el mundo actual se eleva a más de 400. Esta titulación es una de las más prestigiosas del sector vitivinícola…
Elaboración de vinos en tinajas de barro, las posibilidades que analiza y abre el proyecto Govalmavin
El proyecto de investigación Govalmavin llega a su fin con resultados que abren camino a la elaboración de grandes vinos en tinajas de barro. Ha conseguido profundizar en el conocimiento de las tinajas de barro -tradicionales y tecnológicas- para la elaboración y crianza de vinos…
Los mejores vinos de España y Portugal según los Premios VinDuero-VinDouro 2020
De entre los 1.000 vinos procedentes de 80 Menciones Geográficas o Denominaciones de Origen se han elegido a los Mejores Vinos de España y Portugal. Esta edición de los Premios VinDuero-VinDouro 2020 ha elegido como grandes ganadores, con un Gran Arribe de Oro cada uno,…
En marcha la vendimia en Rueda con 1.580 viticultores y 74 bodegas elaboradoras
La Denominación de Origen Rueda informa del arranque de la vendimia 2020. Se ha empezado con las variedades de ciclo vegetativo más corto y una maduración más temprana, que son la Sauvignon Blanc y la Chardonnay. Este año además uno de los cambios es la…
“Ahora mismo sólo se piensa en la vendimia”, asegura José Manuel Rodríguez, presidente de la DO Ribeira Sacra
Muchas vendimias se han realizado, están en marcha o se llevarán a cabo en la geografía española. La de la DO Ribeira Sacra arrancaba el 26 de agosto con la primera de sus bodegas que anunciaba que se ponía manos a la obra. El presidente…
Cuatro seminarios online del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV)
El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) programa un ciclo de cuatro seminarios en formato ‘online’ hasta final de año. Las formaciones están dirigidas al mundo académico y al personal del sector vitivinícola. Los temas de gran interés que se abordarán…
