Tiempos para cambios de paradigmas… 2021, año del nuevo enoturismo de España
Comunicado de la Asociación Española de Enoturismo (AEE) con respecto a la situación generada por el COVID-19 Necesitaba incomodaros para que reaccionarais. Atentamente, El Universo La Asociación Española de Enoturismo (AEE) habla de «tiempos para cambios de paradigmas… Del COVID-19 hacia una nueva era». Considera…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación amplía el plazo de suscripción y modificación del seguro agrario
La decisión del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de ampliar los períodos de suscripción y modificación del seguro agrario tiene como objetivo evitar que ningún agricultor tenga dificultad para realizar la suscripción del seguro agrario. Las ampliaciones de plazo afectan a las producciones de…
Citius 2016, la nueva añada de la joya Pinot Noir de Bodegas Alta Pavina
En pleno corazón de la Ribera del Duero, en la localidad vallisoletana de La Parrilla se encuentra Bodegas Alta Pavina. Esta joya pulida con esmero por los hermanos Diego y Hugo Ortega se ha convertido en el mayor viñedo en España de Pinot Noir, una…
Diez planes perfectos para disfrutar del vino desde casa
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) presenta esta guía de actividades online que el sector está poniendo en marcha para que los amantes del vino y los profesionales puedan disfrutar del vino desde casa. Disfrutar del vino, siempre con moderación, es algo que se…
Ramón Bilbao, a través del proyecto Oidio Detection, busca reducir el uso de fitosanitarios en el viñedo
Este año llegará a su fin el proyecto Oidio Detection, que busca desarrollar un modelo de predicción que permita un uso racional de tratamientos fitosanitarios. Este proyecto, en el que participa Ramón Bilbao, tiene como objetivo reducir como mínimo un 20% las aplicaciones de fitosanitarios…
Chivite Las Fincas Rosado Fermentado en Barrica 2018 es el nuevo rosado del tándem Chivite y Arzkak
Graso, envolvente, gastronómico y de delicada apariencia, así el nuevo rosado que lleva el sello de Chivite y Arzak. Chivite Las Fincas Rosado Fermentado en Barrica 2018 es un vino rosado exclusivo, de producción limitada y numerada, elaborado con los mejores viñedos de Garnacha de…
La DO Cava muestra su desacuerdo con la sentencia del TSJ de Madrid referente a la limitación de viñedo del año 2018
La DO Cava muestra su desacuerdo con la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid referente al año 2018, en relación a plantaciones, replantaciones y conversiones de viñedo. En un comunicado la DO Cava da a conocer su discrepancia con la reciente sentencia del…
Se prorroga el plazo para presentar la solicitud única de ayudas de la PAC 2020
El 21 de marzo se ha publicado la orden ministerial que amplía, en todo el territorio nacional, hasta el 15 de junio, la fecha límite para la presentación de la solicitud única de ayudas de la PAC 2020. El motivo ha sido por la excepcionalidad…
Los tribunales dan la razón a la Junta de Extremadura en el contencioso del cava
El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha dado la razón a la Junta de Extremadura en el contencioso del cava que ésta mantenía contra las restricciones a las limitaciones de nuevas plantaciones, replantaciones y conversiones que fueron establecidas por el Gobierno de Mariano Rajoy…
ICVV ha realizado el mayor estudio sobre el comportamiento reproductivo de la vid
Tras un estudio de un conjunto de 120 variedades, de mesa y de vinificación, se han logrado variables de comportamiento reproductivo de la vid. En él ha trabajado un equipo investigador del ICVV, formado por Javier Ibáñez, Elisa Baroja, Jérôme Grimplet y Sergio Ibáñez, que…
ARX 2017, un vino tinto moderno que mantiene la calidad y personalidad de la anterior añada
La Bodega Tesalia ha lanzado la segunda añada de su vino más joven ARX, un tinto moderno, elegante y original plurivarietal de uva autóctona Tintilla de Rota con piceladas de Syrah y Petit Verdot. Tras el gran éxito de la primera añada, ARX 2017, sale…
Los consumidores norteamericanos salen perdiendo con los aranceles al vino del exterior impuestos por Trump
Con o sin aranceles, los estadounidenses siguen comprando vino del exterior, en cantidades que marcan un récord histórico y a precios mucho más elevados. Según datos del último informe del OEMV, las importaciones de vino envasado norteamericano han crecido notablemente en enero de 2020, casi…
El nuevo proyecto SISVITIMAD tiene como objetivo impulsar la I+D+i del sector del vino madrileño
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) liderará el nuevo proyecto SISVITIMAD que durante dos años trabajará para impulsar el sistema de I+D+i del sector vitivinícola madrileño. Este proyecto tiene como objetivo posicionar a este sector como nuevo referente del vino que ponga en valor las…
Louis Roederer aterriza en el Valle de Napa con la compra de los míticos viñedos Diamond Creek
La Maison de Champagne Louis Roederer incorpora a su colección de bodegas a Diamond Creek, uno de los viñedos más reconocidos del valle de Napa de Estados Unidos. La familia de vinos de la Maison de Champagne Louis Roederer sigue creciendo. Anuncian la compra de…
Finaliza con éxito el proyecto Sanavid para disminuir la podredumbre blanca de los viñedos gallegos
Después de tres años de trabajo, el proyecto Sanavid finaliza y lo que hace con éxito. La bodega Pazo de Señorans, junto a la empresa Hifas da Terra, ha desarrollado este plan con el objetivo de encontrar una herramienta biológicamente sostenible para el control de…
