EDA Drinks & Wine Campus recoge en una formación la importancia de los estudios sobre las variedades recuperadas y casos de éxito
EDA Drinks & Wine Campus inauguró su programa «Gotas de Aprendizaje» con una jornada formativa centrada en la recuperación de variedades de uva como estrategia frente al cambio climático. Expertos en viticultura y enología presentaron estudios genéticos, técnicas de conservación de material vegetal y proyecciones…
El alma de los vinos mediterráneos: riqueza y variedad en busca de la construcción de un futuro común
El I Simposio de Vinos Mediterráneos destacó la importancia de preservar la tradición y la calidad de los vinos, así como la necesidad de afrontar los retos del cambio climático. Durante el evento, que tuvo lugar en Perelada, se celebraron catas y ponencias sobre la…
Lo Imposible Gredos 2021, el primer vino de garnacha de un proyecto que apuesta por la recuperación de viñedos singulares
Bodegas Lo Imposible presenta su primer vino, Lo Imposible Gredos 2021, con su proyecto buscan rescatar viñedos únicos y preservar la riqueza vitivinícola de España. El vino se elabora con garnacha 100% con 14 meses de crianza en tinas de roble, y busca expresar la…
Mestres, el sueño de elaborar espumosos de largas crianzas
Mestres, con un legado vitivinícola que se remonta a 1312, celebra su centenario como pionera en la elaboración de vinos espumosos gastronómicos. Desde la creación del revolucionario Brut Nature Visol en 1945 hasta su proyecto «La Cavateca», con cavas de más de 20 años de…
Abierto el plazo de inscripción para participar en el certamen España Selección destinado a los vinos de variedades autóctonas
Las bodegas productoras de vinos elaborados a partir de variedades autóctonas de España pueden inscribir sus vinos en la VII Edición de España Selección hasta el 24 de abril. Se trata de un medio clave para poder destacar lo mejor del viñedo nacional y promover…
Unión de Uniones pide que productores y consumidores no paguen las guerras arancelarias
Unión de Uniones se pronuncia acerca de la polémica de los aranceles y demanda «a los políticos que midan sus decisiones para que productores y consumidores no paguen las guerras arancelarias». Añaden que los aranceles en productos agroalimentarios perjudicarían más a la UE que a…
En Verona del 6 a 9 de abril: Enolitech y Vinitaly 2025, que cuelga el cartel de completo con cerca de 4000 expositores
A la espera de recibir la presencia de profesionales de Italia y de 140 países en los 18 pabellones del evento, Vinitaly 2025 se ha llenado por completo con aproximadamente 4000 empresas. De forma paralela se celebra Enolitech que abarca la tecnología aplicada a la…
Avances en la Protección del Paisaje y Viñedo de Rioja, que promueve el Consejo Regulador para preservar el patrimonio natural ligado al vino
El Grupo Operativo para la Protección del Paisaje y Viñedo, promovido por el Consejo Regulador de la DOCa, sigue con su avances para lograr preservar el patrimonio natural de la Denominación. El vino está ligado a su paisaje y los campos de viñas en Rioja…
El nuevo Salón de la Agricultura y la Ganadería, Expo Sagris, se celebrará en Ifema Madrid en noviembre
Ifema Madrid con la colaboración de ALAS (Alianza por una Agricultura Sostenible) como asociación promotora, organiza Expo Sagris y abre el plazo de solicitud de participación para las empresas y asociaciones del sector agroalimentario. Expo Sagris, el nuevo Salón de la Agricultura y la Ganadería, se celebrará del 6 al…
El proyecto Riberadapt busca variedades de vid de la DO Ribera del Duero resistentes al cambio climático
El proyecto Riberadapt ha iniciado su trabajo con el objetivo de estudiar el potencial de las variedades de vid de la Denominación de Origen Ribera del Duero para su adaptación al cambio climático. Esta iniciativa busca conservar el carácter distintivo de los vinos de la…
«Enoturismo 360º», la nueva estrategia de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez celebró su Asamblea General Ordinaria, que sirvió de marco para presentar la nueva estrategia «Enoturismo 360º» para 2025. Este plan integral busca consolidar el liderazgo enoturístico de la región a nivel mundial, abarcando la…
Bodegas Terras Gauda renueva la imagen de su vino Abadía de San Campio de la mano del diseñador Javier Mariscal
Bodegas Terras Gauda ha renovado la imagen de su monovarietal de albariño Abadía de San Campio, colaborando con el diseñador Javier Mariscal. El cambio busca dar mayor protagonismo a la marca, resaltar la calidad del albariño de Rías Baixas y reforzar su posición prémium. La…
Califican la cosecha 2024 de la DO Yecla como “muy buena»
El Consejo Regulador de la DO Yecla ha comunicado el resultado de la sesión de cata para calificar la cosecha 2024. Una vez se ha realizado un análisis del informe del Departamento Técnico del CRDOP Yecla y las valoraciones del Comité de Cata han ratificado…
Todo listo para la feria de vinos DOP Jumilla de Semana Santa
Jumilla se prepara para dar inicio a su Semana Santa, declarada de Interés Turístico Internacional, con la tradicional Feria de Vinos DOP Jumilla. El evento, que se celebrará el sábado 12 de abril de 11 a 15 horas, reunirá a 22 bodegas y establecimientos locales,…
Bodegas Ondarre consigue el nuevo sello de Elaborador Integral de la DO Cava
Solo 17 de las 350 bodegas de la DOP Cava tienen este distintivo, reservado a quienes realizan íntegramente el proceso de elaboración en sus instalaciones. Y Bodegas Ondarre, ubicada en Viana (Navarra) acaba de conseguir este reconocimiento. Bodegas Ondarre señala que «este reconocimiento, otorgado por…
