#Chateemos, una campaña de vino diferente para promover su consumo en los bares
En una época en la que todo parece que ocurre a través de una pantalla y los chats son nuestro principal medio para comunicarnos, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) propone un contacto más cercano a través del vino. Así nace la campaña de…
Desarrollan un biosensor para determinar el contenido de polifenoles en vinos y cervezas
Un equipo de la Universidad de Cádiz consigue a través de un dispositivo biosensor determinar el contenido de polifenoles en vinos y cervezas. El nuevo método mide los índices de antioxidantes y el contenido de polifenoles de forma mucho más rápida que otros métodos, en…
Los nuevos canales de venta online de vino como complemento de los tradicionales
La jornada ‘Wine Marketplace B2B & B2C’ ha explorado los nuevos canales de venta online que complementen a los tradicionales en el sector vinícola. La han organizado DIAM y Grupo Rioja y en ella han participado Amazon y Alibaba, dos de las plataformas más importantes…
La apuesta de Bodegas Frontonio: un viñedo centenario recuperado y bautizado como El Jardín de las Iguales
El Jardín de las Iguales, ubicado en Alpartir (Zaragoza), es el nuevo proyecto de Bodegas Frontonio; dos hectáreas de excepcional viñedo centenario recuperado cuyo destino le había condenado hacia su desaparición. Para conocer este proyecto se reunió a un ilustre grupo de 70 personas entre…
La propuesta más refrescante de Raventós Codorníu para este verano
Las temperaturas comienzan a subir y para combatir el calor estival el grupo Raventós Codorníu hace una selección de los cinco vinos blancos y rosados que no pueden faltar este verano en tu mesa. Muy diferentes entre ellos pero todos deben tomarse bien fresquitos; apunta:…
Vallegarcía logra su propia Denominación de Origen Protegida
La bodega Vallegarcía ha visto reconocido el esfuerzo de su fundador Alfonso Cortina con la obtención de su propia Denominación de Origen Protegida. Vallegarcía consigue la protección de su viñedo, coincidiendo con el 20 aniversario de la plantación de las primeras viñas y, se suma…
Los mejores vinos de 23 bodegas ecológicas se mostraron ante un centenar de asistentes
Un total de 23 bodegas ecológicas, pertenecientes a Spanish Organic Wines, ofrecieron a un centenar de profesionales del sector una cata de sus mejores vinos respetuosos con el medio ambiente. Los asistentes pudieron degustar la máxima expresión del terroir y de la viña en cada…
Bodegas Protos recibió el Premio Envero de Honor recordando a los pioneros de la DO Ribera del Duero
Protos, Bodega Ribera del Duero de Peñafiel SL, recibió el pasado 13 de junio el Premio Envero de Honor en una gala en la que se recordó el trabajo de los 11 cooperativistas de la bodega y el crecimiento que ha experimentado desde 1927. Durante…
Los mejores vinos jóvenes según los Premios Baco cosecha 2018
Ya se han celebrado los Premios Baco cosecha 2018: se han elegido los mejores vinos jóvenes. El Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, los Premios Baco, anuncia las mejores etiquetas blancas, rosadas, tintas y espumosas de la añada más reciente. El reparto queda en once grandes…
Las denominaciones de origen de vino y agroalimentarias suman fuerzas
Las denominaciones de origen se van a ver reforzadas tras el manifiesto firmado por las asociaciones Origen España y CECRV. Las organizaciones representativas de las indicaciones geográficas españolas de vino y de productos agroalimentarios suscriben un manifiesto conjunto para destacar la aportación de las denominaciones…
H&T 2020 ampliará su espacio expositivo y ofrecerá nuevas soluciones dedicadas a la competitividad
Empresas y profesionales de la hostelería, la hotelería y el turismo tienen una nueva cita con la innovación en la próxima edición del Salón de Innovación en Hostelería, H&T 2020, del 3 al 5 de febrero del próximo año. El Palacio de Ferias y Congresos…
Viña Ardanza lanza su campaña "Cuestión de tiempo" para acercarse a un público más joven
Una generación entera ha convivido con Viña Ardanza, el vino que tomaban sus padres y familiares. Ahora la bodega La Rioja Alta busca reposicionar la marca y acercarla a esa siguiente generación, a través de su campaña «Cuestión de tiempo», conservando la identidad de la…
Bodegas Habla lanza al mercado la segunda edición de Habla del Mar, su vino submarino
Sumergido a 15 metros de profundidad, así permanece durante cinco meses Habla del Mar, un vino con marcado carácter marino, notas salinas, minerales y de algas, con cuerpo untuoso, propio de los vinos criados sobre lías. Bodegas Habla vuelve a revolucionar el mercado con la…
Expertos avalan el impuesto al carbono como respuesta a la emergencia climática
La lucha urgente contra la emergencia climática fue el foco de atención de las VIII Jornadas Ambientales, organizadas por la Universitat de Barcelona y Bodegas Torres. ¿Son los impuestos la solución al cambio climático? esta pregunta encontró una respuesta unánime por la docena de expertos…
Récord de asistentes a la entrega de los Premios Ecovino 2019 a los mejores vinos ecológicos
Los Premios Ecovino 2019 colgaron el cartel de «no hay billetes», esta décima edición contó con lleno total para asistir a la entrega de los galardones y la tradicional cata popular. Más de 600 personas asistieron el pasado 7 de junio a Riojaforum para degustar…
