Juan Antonio Leza: “Debemos evitar el riesgo de que el enoturismo se convierta en una moda pasajera y muera de éxito”
El enólogo e ingeniero al frente de la bodega Gómez Cruzado participó en la mesa redonda “Las tres ‘r’ del enoturismo: retos, realidad y rentabilidad” en las XIV Jornadas Uruñuela Calidad celebradas en el pueblo riojalteño. En su exposición Leza apeló a considerar el enoturismo…
Mapi Domingo, de Bodega Sierra Norte, nombrada enóloga del año de la Comunitat Valenciana
La enóloga Mapi Domingo que está ligada profesionalmente a Bodega Sierra Norte ha sido premiada por la Asociación Valenciana de Enólogos (AVE) como Enóloga del Año de la Comunitat Valenciana. Es un reconocimiento a su trayectoria profesional, según indican desde AVE. La requenense Mapi Domingo…
El vino deja buena huella en el 33 Salón Gourmets
El 33 Salón Gourmets cerró sus puertas con las expectativas superadas al congregar 2.023 expositores (+26% vs 2018), 57.000 productos y 107.050 visitantes profesionales, lo que supone un 18,7% más que en la edición anterior y la mayor afluencia de público de la historia, según…
Terroir, suelo, clima y sostenibilidad medioambiental, los temas de la Jornada Viticultura 4.0 de Bodegas Riojanas
La ‘Escuela de Viticultores’ y la I Jornada Viticultura 4.0 que ha puesto en marcha Bodegas Riojanas se ha realizado con éxito, según destacan desde la firma que desde hace doce años se decidió a promover acciones formativas como el ‘Curso de Enología’ y participaciones…
González Byass desembarca en Ribera del Duero con la adquisición de Fournier
González Byass anuncia la adquisición de la bodega, viñedos y vinos de Fournier, en Ribera del Duero, en línea con su estrategia de representar la diversidad enológica de España. Así la firma tiene ya presencia en diez de las denominaciones de origen y regiones vitivinícolas…
Décimo aniversario del vino LAN D-12 que recupera la tradición de seleccionar el mejor depósito
El vino LAN D-12 cumple su décimo aniversario fiel a su espíritu original. Aquí Bodegas LAN recupera la ancestral tradición de los antiguos viticultores riojanos por la que decidían elegir su mejor depósito con un motivo: reservarlo para consumo propio. Así LAN D-12 es el…
Vinográfic 2019 premia los mejores diseños de imagen de marca de vino
Etiquetas, naming, envases, campañas de publicidad, identidad corporativa o presencia en medios digitales, han sido premiados por primera vez en un certamen nacional vinícola. Vinográfic 2019 ha sido un éxito de convocatoria ya que en esta primera edición ha recibido un total de 50 trabajos…
El mundo del vino y el marketing convergen en el Marketing & Wine Summit 2019
El 25 de abril Valladolid vuelve a acoger el Marketing & Wine Summit en su tercera edición. Así la ciudad se convierte en la capital del vino y el mundo digital, de la mano de expertos en ambas materias, que contarán sus casos de éxito….
Se publica el contrato tipo de compraventa de uva para su transformación en vino
El BOE ha publicado el contrato tipo homologado de compraventa de uva con destino a su transformación en vino. Este nuevo documento, de carácter voluntario, se ha realizado a propuesta de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). El Boletín Oficial del Estado (BOE)…
Europa hace oficial el cambio de nombre de la Denominación de Origen León
La Comisión Europea ha autorizado el cambio de nombre a la Denominación de Origen León. De esta forma es oficial el éxito de un proceso de tramitación que el Consejo Regulador había iniciado en 2014 y llegó a la CE en 2017. El Comité para…
Un interesante recorrido interactivo por los vinos españoles gracias a Google Arts y la RAG
«España: cocina abierta» es el título de la exposición on-line que acerca la gastronomía española al público general. Esta iniciativa, puesta en marcha por la Real Academia de Gastronomía y Google Arts & Culture, cuenta la historia que hay detrás de los personajes, las recetas…
Grupo Pesquera renueva su imagen e identidad y se convierte en Familia Fernández Rivera
Grupo Pesquera cambia de identidad con el objetivo de poner en valor el trabajo de cuatro décadas familiares y adaptar su imagen a los nuevos mercados actuales. A partir de ahora, Familia Fenández Rivera será el nuevo nombre que englobará las bodegas Tinto Pesquera, Condado…
Rioja Vega Venta Jalón Reserva 2014: el nuevo Reserva Especial producción limitada de Rioja Vega
Venta Jalón e Imaz, dos terruños tan diferentes pero ambos muy especiales se han unido para crear un vino excepcional: Rioja Vega Venta Jalón Reserva 2014. Este tinto Reserva Especial de producción limitada de la bodega Rioja Vega es elegante, complejo, mineral y con taninos…
La maceración carbónica consigue vinos con aromas más primarios
Aromas intensos, afrutados, dulzones de frutas silvestres, flores como las violetas y golosinas de fresa, este es el perfil aromático común de los vinos elaborados por maceración carbónica. Tal y como recomienda Vinissimus, estos vinos deben ser consumidos jóvenes debido a que su explosión aromática…
La sostenibilidad y la responsabilidad social como motores de futuro del sector vitivinícola se trataron en la Asamblea de la FEV
Con motivo de su Asamblea General la Federación Española del Vino (FEV) dio a conocer los ejes de su nuevo Plan Estratégico que ponen el foco en la sostenibilidad y la responsabilidad social como motores de futuro del sector vitivinícola. La jornada que se celebró…
