Abierta la convocatoria de la VII Edición de los Premios Airén por el Mundo 2019
Todos aquellos vinos elaborados con la variedad airén que quieran participar en los Premios Airén por el Mundo 2019, tendrán de plazo hasta el 5 de abril para inscribirse. Como cada año se elegirán los mejores en cuatro categorías: Vino Joven Airén, Vino Airén Espumoso, Vino Airén Ensamblado…
En marcha Enomaq y Tecnovid, citas esenciales de maquinaria y tecnología para bodegas y viñedo
Ya están en marcha Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y E-Beer que abren sus puertas desde el 26 de febrero hasta el 1 de marzo en Feria de Zaragoza. La innovación y las tecnologías de estos sectores se muestran a través de 1.286 marcas en un…
Inma Rodríguez de Aqualife: "La generación de humedad por alta frecuencia permite obtener un ambiente más estable y homogéneo en las bodegas"
El control ambiental de la humedad en bodegas es un aspecto importante que influye de forma directa en la elaboración del vino. Para conocer más sobre cómo conseguir un nivel adecuado contamos con Inma Rodríguez Mora, ingeniero técnico agrícola, bióloga y directora de Calidad e…
Tim Atkin publica el cuarto reportaje sobre la clasificación de las bodegas de Rioja
El sector esperaba con ganas el Reportaje Especial Rioja 2019 del Master of Wine y experto en esta Denominación, Tim Atkin. En esta cuarta edición el prestigioso crítico de vinos británico ha realizado seis clasificaciones en función de la calidad de bodegas y vinos. Después de…
Vino para Dummies, un libro para acercar un patrimonio cultural único
Este libro de Mary Ewing-Mulligan y Ed McCarthy quiere acercar de una forma sencilla el mundo del vino para que se pueda entender y valorar como corresponde. Sobre Vino para Dummies dicen que «si el lenguaje de los enólogos se te hace incomprensible e incluso un…
Protos apuesta por la D.O. Cigales donde construirá una nueva bodega en la que invertirá más de 6 millones de euros
Bodegas Protos aterrizará en la D.O. Cigales donde ha decidido invertir más de 6 millones de euros. La firma ya ha adquirido 6 hectáreas para la construcción de su nuevo centro de elaboración en el término municipal de Cubillas de Santa Marta, y tendrá una…
El enólogo Xavier Ausás colabora con la Bodega Conde de San Cristóbal
La relación iniciada en 2016 entre Bodegas y Viñedos Marqués de Vargas y Xavier Ausás, continuará ahora en la Bodega Conde de San Cristóbal. Ausás trabajará como asesor externo apoyando la labor del enólogo de la bodega, Jorge Peique. El prestigio enólogo español, Xavier Ausás, ha…
Sale a la luz Finca La Emperatriz Reserva 2014, avalado por 93 puntos Parker
Finca La Emperatriz Reserva 2014 procede de una añada en la que las condiciones meteorológicas provocaron a la bodega un exhaustivo trabajo en viñedo de selección de racimos. La temprana brotación, las lluvias del verano y otoño y el calor de septiembre de 2014 marcaron…
Viñas del Vero recibe la certificación WfCP de sostenibilidad medioambiental
Por su mejora continua en emisiones a la atmósfera, energías renovables y eficiencia energética, gestión del agua y reducción de residuos, Viñas del Vero ha recibido la certificación “Wineries for Climate Protection”. Esta bodega de la DO Somontano se ha convertido en la única bodega de Aragón…
Cooperativas Agro-alimentarias propondrá una medida que permita corregir las oscilaciones de precio del mercado vinícola
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha propone una serie de medidas de regulación del mercado vitivinícola para prevenir posibles desajustes a partir de la próxima campaña. Entre ellas, cree necesaria la implementación de una medida que permita equilibrar el abastecimiento y con ello el desajuste de precios….
Rioja afronta 2019 como año clave para continuar consolidándose como región líder
2018 ha sido un año difícil para la DOCa Rioja, con unas cifras en ventas que han descendido un 7,35%, lo que supone la puesta en el mercado de 360 millones de botellas, casi 29 millones menos respecto al año anterior. Esto se ha dado por el…
Abierto el plazo de nominaciones para los Future 50 Awards que convocan WSET & IWSC
Hasta el próximo 14 de marzo se podrán presentar las nominaciones para participar en los Future 50 Awards. Con estos premios el WSET y la IWSC buscan identificar la nueva generación de los mejores expertos en vinos y licores. Galardonarán las 50 personas de cualquier…
ACEVIN celebró su XXV Asamblea en la que presentó el plan de acciones de Rutas del Vino de España
ACEVIN aprovechó la celebración de su Asamblea anual para repasar con sus socios la hoja de ruta de acciones que se llevarán a cabo durante este año. Además se aprobó la certificación de la Ruta del Vino de Toro, la incorporación del Cabildo Insular de…
Apuesta por el micro-cultivo en Ysios Los Prados 2015 e Ysios Grano a Grano 2016
La apuesta por el micro-cultivo para crear vinos excepcionales que muestren la singularidad de cada terruño de Rioja Alavesa, esta es la nueva filosofía de la Bodega Ysios. Trabajo que queda perfectamente plasmado en su nueva gama de vinos y cuyas dos primeras referencias: Ysios Los…
Teo Pastor de Smurfit Kappa: “Ofrecemos soluciones de embalaje que inciden positivamente en toda la cadena de valor de nuestros clientes”
Smurfit Kappa ofrece soluciones innovadoras de cartón ondulado, embalaje Bag-in-Box® y servicios de diseño de final de línea de envasado. Teo Pastor, director de Marketing & Ventas de Smurfit Kappa España | Portugal | Marruecos habla de cómo la compañía crea soluciones cada vez más…
