Eligen al Mejor Sumiller de Alicante: Fernando Bravo, del restaurante Nou Arcos
La Asociación de Sumilleres Ciudad de Alicante, ASECA, ha celebrado el concurso oficial Mejor Sumiller de Alicante en la sede del Consejo Regulador de la DOP Alicante. El ganador ha sido Fernando Bravo, del restaurante Nou Arcos de Urbanova y Miguel Terol, como finalista. Ambos…
Fenavin 2025 reunirá en Ciudad Real a más de 2.000 bodegas y cooperativas del 6 al 8 de mayo
La Feria Nacional del Vino, FENAVIN, regresa a Ciudad Real del 6 al 8 de mayo de 2025 con carácter profesional y apostando por más espacio en la Galería del Vino y en los encuentros de negocio entre bodegas y compradores con su innovador Programa…
Los galardonados de la 38ª edición de Salón Gourmets
La 38ª edición del Salón Gourmets, que se celebrará del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid, será el escenario de la entrega de prestigiosos galardones que ya han sido anunciados. Entre ellos, destacan los Premios 40º Aniversario Guía Vinos Gourmets 2025 y los…
El proyecto Biovid estudiará 1.000 biotipos de 30 variedades de vid en España para seleccionar las más resilientes al cambio climático
Viveros Villanueva Vides ha comenzado el proyecto Biovid, una iniciativa que busca identificar y seleccionar variedades de vid con mayor capacidad de adaptación al cambio climático. Este proyecto, que cuenta con la colaboración de bodegas y viticultores, se centra en el análisis de 1.000 biotipos…
Charles Heidsieck implementa una solución de trazabilidad RFID para optimizar el seguimiento de sus botellas
La casa de champagne Charles Heidsieck ha dado un paso adelante en la gestión de su cadena de suministro al implementar una solución de trazabilidad RFID. Esta tecnología permite un seguimiento preciso de cada botella desde la producción hasta el consumidor final. Para las marcas…
Alejandro Parra gana el Premio Pascual Herrera en el Curso Internacional de Sumiller Profesional de Valladolid
La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid clausuró su XIX Curso Internacional de Sumiller Profesional con la entrega del Premio Pascual Herrera que se otorga al mejor alumno de la promoción y ha recaído en Alejandro Parra. El evento celebró dos décadas formando a profesionales…
La Fiesta de la Vendimia de la D.O. Cariñena consigue el título de Fiesta de Interés Turístico Nacional
La Fiesta de la Vendimia de Cariñena, declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, rinde homenaje a la tradición vitivinícola de la región de Cariñena, en Aragón. Este evento, que se lleva a cabo a finales de septiembre, marca el inicio de la recolección de la…
Ventas de la DO Cava: escasez de producto por los estragos de la sequía y revalorización de precios
La Denominación de Origen Cava afronta un 2025 marcado por la escasez de producto debido a la severa y continuada sequía. Sin embargo, ha aprovechado la coyuntura para revalorizar sus ventas, también gracias al auge de los cavas ecológicos y los cavas de Guarda Superior…
Anecoop: crecimiento récord en facturación y volumen comercializado
Anecoop celebró su Asamblea General presentando los resultados de la campaña 2023-2024, destacando un crecimiento récord en facturación y volumen comercializado. La cooperativa alcanzó una cifra de negocio de 945 millones de euros, un 11,6% más que el ejercicio anterior, y superó las 740.000 toneladas…
Hidromiel del Pueblo, un hidromiel prémium de altísima calidad
El hidromiel se elabora a partir de un proceso de fermentación en el que entran en juego la miel, la levadura y el agua. Un producto natural, perfecto para combinar con elaboraciones gastronómicas, apto para celíacos y que Hidromiel del Pueblo ha logrado introducir en…
Las diez mejores capitales del vino de Europa
European Best Destinations, sitio web dedicado a los viajes y la cultura en Europa, ha elaborado su lista de las diez mejores capitales del vino de Europa. Un viaje a través de los viñedos, el patrimonio y el sabor europeo, hogar de algunas de las…
«Vívete un Rioja», la nueva campaña de Rioja en su centenario
«Vívete Un Rioja» supone el colofón a una estrategia iniciada por la Denominación de Origen Calificada Rioja en 2021 para incrementar el valor de marca y mostrar una imagen contemporánea, con el objetivo de dinamizar las ventas. Visualmente impactante y con escenas que ponen en…
Los ganadores del 17º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas
El 17º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas ya tiene ganadores: Maxime France y Pierre Citerne se alzan con el primer puesto dotado con 35.000 euros. Los 10.000 euros del segundo puesto han sido para Peter Arijs y Stijn Verleyen, y los 5.000 euros…
Almendralejo acoge la 24ª edición de Iberovinac y el evento Wine Innovation Summit 2025
Almendralejo acoge del 25 al 27 de marzo el Salón del Vino y de la Aceituna, Iberovinac y el evento Wine Innovation Summit Almendralejo 2025 que se centra en innovación e inteligencia artificial aplicados al sector del vino. Iberovinac se celebra del 25 al 27…
Aranceles al vino: las denominaciones de origen piden que se excluya al vino y bourbon de las medidas de represalia a EEUU
La European Federation of Origin Wines (EFOW) y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) han puesto sobre la mesa la necesidad de que abran una negociación para solucionar la disputa comercial en la que el vino no se incluya en este conflicto entre…
