Dcoop-Baco suma una cooperativa de Trebujena e incorpora la DO Jerez
La cooperativa de Trebujena SCA Virgen de Palomares se une a la Sección de Vinos de Dcoop-Baco por lo que así suma una nueva DO en su catálogo, la de Jerez. La cooperativa SCA Virgen de Palomares, de Trebujena (Cádiz), se ha incorporado a la Sección…
Raimat simplifica la clasificación de sus vinos para acercarse al consumidor
La bodega ha decidido clasificar todas sus referencias en función de su intensidad para facilitar al gran público el acceso a un mundo que se sigue considerando que es “cosa de expertos”. “De nada sirve que hagamos cada vez mejores vinos si no conseguimos explicarlos…
Diferenciación en packaging, marketing y distribución… las tendencias en auge para el mundo del vino
¿Por qué nos elige un cliente? Por ser diferentes, por que ve «algo» que no encuentra en otros productos… Pero llegar a descubrir ese «algo» de cada bodega es un camino laborioso y costoso. A continuación algunas tendencias que están ya presentes en el mundo…
Fenavin 2017 contará con cifras récord de participación
Fenavin 2017 reunirá más de 1.800 bodegas, y de entre ellas 312 será la primera vez que participen. Ciudad Real será el lugar donde estar para conocer el pulso del sector vitivinícola del 9 al 11 de mayo. Fenavin 2017 sigue creciendo y este año…
Convertir a Rioja en referente internacional del segmento 'premium', el tema de la jornada DIAM 2017
La Jornada Diam 2017 tiene como título: ‘El mercado ‘premium’, gran reto estratégico de Rioja. Claves para posicionar las marcas de Rioja en los mercados de alta gama’. En ella se tratará de cómo Rioja puede convertirse en un referente internacional del segmento ‘premium’. Convertir…
El libro Código Vitivinícola recoge la legislación comunitaria, nacional y autonómica en esta materia
Thomson Reuters y Antonio Viñal & Co. Abogados (AVCO) han presentado el libro «Código Vitivinícola», en un acto donde ha participado la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV). El acto de presentación del libro, editado por Thompson Reuters y elaborado por Antonio Viñal &…
La cocina india, protagonista de San Sebastian Gastronomika 2017
India será el país invitado en la próxima edición de este congreso que reunirá en la capital guipuzcoana, del 8 al 11 de octubre, a los máximos exponentes de la gastronomía internacional. En su edición número 19ª, San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country descubrirá los ingredientes,…
Chapó!, el primer cava 100% Chardonnay de Mastinell
Aromático y afrutado, este espumoso se presenta al mercado con una imagen original, moderna y atrevida, con la que se pretende acercar este producto a los consumidores más jóvenes. Elaborado con una crianza desde 36 meses, este monovarietal se lanza como un Reserva debido a…
El vino frente al consumidor: solo siete segundos bastan para que se la "juegue" ante el cliente
¿Cuánto le cuesta a un cliente decidir si compra un vino o no? Tan solo siete segundos. En un tiempo tan escaso un vino se la juega frente al potencial comprador en el mercado de gran consumo. Así lo estima la consultora Nielsen que indica…
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus tiene a Italia como país invitado
El Concurso Internacional de Vinos Bacchus ha anunciado que Italia será esta edición el país invitado. El certamen se celebra en Madrid del 9 al 13 de marzo de 2017. El Concurso Internacional de Vinos Bacchus, una de las grandes citas españolas con el mundo…
Air Liquide lanza la primera App para localizar distribuidores de gases industriales en España
Air Liquide ha puesto en marcha la primera app que permite localizar distribuidores de gases industriales en España, de forma que es posible buscar el más cercano al usuario. Se llama “Red de distribuidores Air Liquide”, es totalmente gratuita y ya está disponible para descargarla…
Se traspasa local ideal para vinoteca en el Barrio Gótico de Barcelona
Se traspasa local en pleno Barrio Gótico de Barcelona ideal para montar vinoteca. Se encuentra en una de las zonas más visitadas de Barcelona. La superficie del establecimiento es de 200 m² repartidos en dos plantas. Cuenta con techos de 5,20 m. de altura y…
Así es La Vinoteca Torres que inicia una etapa enogastronómica de la mano de Mercès
La Vinoteca Torres es el restaurante que la familia Torres abrió en el año 2008 en una zona céntrica de Barcelona, en pleno Passeig de Gràcia. Ahora el establecimiento se renueva para afrontar una nueva etapa enogastronómica que cuenta con el asesoramiento gastronómico del reputado…
Pitu Roca, mejor sumiller 2017 para los lectores de la revista Club de Gourmets
Ya se conoce el nombre de los ganadores de la sexta edición de los Premios Club de Gourmets, unos galardones que, como es habitual, se entregarán en el marco del Salón de Gourmets que tendrá lugar en Madrid en el mes de abril. Los lectores…
Freixenet aplicará abono líquido con dosificación variable según imágenes aéreas
Freixenet hará la aplicación de abono líquido con dosificación variable según se determine por el vigor que se vea a través de imágenes aéreas. La conocida firma de cava comunica que es la primera empresa a nivel nacional en aplicar este avance. Freixenet es la…
