Un completo asesoramiento enológico para bodegas y más: la oferta de Ardoatek
Desde Ardoatek están dedicados al asesoramiento enológico para bodegas en exclusiva. Para ello se basan en criterios de calidad, innovación y rentabilidad. Su máxima: «el mejor vino es el que puede garantizar su máxima calidad». El asesoramiento enológico es el centro de la oferta de…
3M Purification, sistemas optimizados y personalizados de filtración para elaborar vinos
La marca 3M Purification está especializada en sistemas de filtración para elaborar vinos durante las etapas de clarificación, pre-filtración y filtración final. Todo este proceso se trabaja de forma personalizada e individual con cada cliente, tanto viticultores como productores, por lo que se consiguen soluciones…
Buscando al mejor sumiller del País Vasco
El 20 de febrero se celebra el Campeonato de Euskadi de Sumilleres, cuyo ganador representará a esta comunidad autónoma en la competición nacional que tendrá lugar en el mes de abril en Madrid. La Asociación de Euskadi de Sumilleres, con el patrocinio de Enkartur, organiza en el restaurante…
El lenguaje del vino será más accesible gracias a una nueva app
Un grupo de filólogos y traductores de las Universidades de Córdoba y Cádiz se encuentra trabajando en el desarrollo de una aplicación que permita acceder desde el móvil a toda la terminología vinícola existente en cuatro idiomas distintos: alemán, español, francés e inglés. Enólogos, bodegueros,…
Las ventas de los vinos Somontano crecen el 10% en 2016
Las bodegas amparadas por esta denominación de origen han comercializado cerca de 15 millones de botellas durante el último ejercicio. 2016 ha sido un buen año para la D.O. Somontano ya que sus treinta bodegas han vendido un total de 14.950.223 botellas de ¾ de litro, lo que…
¿Un asistente digital que aconseja sobre vino? Existe y tiene que ver con Google
Google Assistant es el asistente digital que ha desarrollado Google para hacernos la vida más fácil. Su última novedad es añadir diez nuevas habilidades y entre ellas figura My Wine Guide (mi guía de vino), que viene a ser un sumiller virtual que es capaz…
Llega un nuevo vino monovarietal: Príncipe de Viana Garnacha Blanca 2016
Príncipe de Viana ha apostado por un nuevo vino para enriquecer su gama de monovarietales: Príncipe de Viana Garnacha Blanca y arranca con la añada de 2016. El objetivo que se han marcado es recuperar las antiguas variedades autóctonas y mostrar su potencial. Príncipe de Viana…
El Mapama autoriza 4.989 hectáreas de nuevas plantaciones de viñedo en 2017
El Ministerio de Agricultura ha publicado en enero la Resolución relativa a la aplicación del régimen de autorizaciones de plantaciones de viñedo en 2017. En ella indica que se concederán un máximo de 4.989 hectáreas a nivel nacional para autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo…
Vinoro, el salón de los vinos con medalla de oro, celebra su décima edición
El 22 de mayo tendrá lugar en el hotel Miguel Ángel by Bluebay de Madrid la convocatoria de primavera de este exclusivo certamen en el que únicamente pueden participar aquellos vinos premiados, a lo largo de 2016, con una medalla de Oro, Gran Oro o…
Febrero, un mes con mucho ‘gusto’ para “El Rioja y los 5 sentidos”
El programa de divulgación sobre la cultura del vino, que cada año organiza La Rioja Capital, arranca este mes con una serie de actividades dedicadas al sentido del gusto. Por su parte, las jornadas sobre el olfato, tacto, oído y vista se celebrarán en mayo, junio,…
Eventos relacionados con la industria del vino en febrero 2017
Febrero va a ser un mes movido, con ferias relacionadas con la industria del vino en España, como Xantar, Enomaq-Tecnovid y Hospitality Innovation Planet (HIP). Pero también hay más en países europeos: Eslovenia, Luxemburgo, Francia, Alemania, Serbia, Moldavia, etc. Los focos de interés en España…
Sorteamos entradas para visitar la feria HIP 2017 en Madrid
Desde Tecnovino.com y gracias a la feria HIP 2017 sorteamos entradas a aquellos interesados en visitarla. La cita es en Madrid (Ifema) del 19 al 21 de febrero. Un pase gratuito puede ser tuyo. La nueva feria HIP 2017, que sustituye al certamen Horeq en…
40° Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Sofía
Del 29 de mayo al 2 de junio de 2017 tendrá lugar el 40° Congreso Mundial de la Viña y el Vino y la 15ª Sesión General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) en Sofía (Bulgaria). Está abierta hasta el 12…
Xantar 2017, un salón de turismo gastronómico que se marida con vino
Todo está preparado para Xantar, el Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se celebrará en el recinto ferial Expourense del 1 al 5 de febrero. Tiene como objetivo impulsar los productos de calidad, singulares y diferenciados y desde luego el vino estará presente: con un…
Tres pequeñas bodegas zamoranas lanzan una campaña de crowdfunding en Verkami
Tras la buena acogida que tuvo su campaña de hace un año, Cepas de la Culebra ha decidido repetir la experiencia y poner en marcha una nueva petición de financiación colectiva. Pero esta vez no está sola. Bodega Ramayal y Bodegas Castro Mendi, otros dos…
