Cuarta entrega de Vinomics, la fusión del cómic y el vino con DO Catalunya
En su apuesta por el vino con DO Catalunya se ha puesto en marcha la serie online Vinomics, que busca mediante el cómic con temática sobre vino, acercar este producto al público más joven. Ya va por la cuarta entrega y cuenta con ilustradores conocidos….
Ya disponible el vino Protos Crianza 2012
Bodegas Protos ya ha lanzado al mercado su vino Protos Crianza 2012. La firma ribereña explica que «la esperada añada ya está disponible en los puntos de venta habituales con nueva imagen y etiqueta«. Se trata de un producto distinguido con medalla de oro en…
Lleida acoge un Curso Internacional de Riego en octubre
El IRTA y la Universidad de California Davis (University of California Davis) organizan la primera edición del Curso Internacional de Riego, que se celebrará entre el 17 y el 21 de octubre de 2016 en Lleida. El Curso Internacional de Riego tiene como objetivo ofrecer…
Castelo de Medina Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada, un vino con crianza sobre lías
La segunda añada de Castelo de Medina Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada ya está en el mercado, tras el «rotundo éxito protagonizado por la añada 2014 de este vino, la primera de su corta historia», según confirman desde Bodegas Castelo de Medina. «Cuando una apuesta sale…
Los jóvenes saben lo que quieren al comprar vino
¿Qué factor influye en los jóvenes a la hora de comprar vino? Se fijan más en la calidad que en el precio. Es una de las conclusiones que destaca la consulta realizada por Movimiento Vino D.O., una campaña con el objetivo de revitalizar el consumo…
Arabako Mahastiak / Viñedos de Álava, hacia el reconocimiento de los vinos de Álava
La Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA) ha comunicado la puesta en marcha por parte de más de 40 bodegas asociadas de crear un nuevo ámbito de protección de sus vinos por lo que se ha presentado la solicitud para la creación de la…
III Tío Pepe Festival en las Bodegas González Byass en agosto
El III Tío Pepe Festival estará protagonizado por tres figuras de trayectoria y reconocimiento internacional: el tenor Ismael Jordi, el cantaor José Mercé y la soprano Ainhoa Arteta. Durante los días 11, 12 y 13 de agosto, diversos espacios y jardines de las Bodegas González…
Diego Pinilla, nombrado director de enología de Codorníu Raventós
El nuevo director de enología del Grupo Codorníu Raventós es Diego Pinilla que hasta el momento tenía el cargo de director de Bodegas Bilbaínas. Arthur O´Connor que ocupaba este puesto de director de enología permanece en la compañía y pasará a ser asesor enológico con…
Un novedoso proyecto busca reducir la maceración de los vinos tintos
Investigadoras del grupo de investigación Agroquímica y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Murcia (UMU) participan en un proyecto europeo cuyo objetivo es reducir el tiempo de maceración de los vinos tintos, mediante la aplicación de técnicas de ultrasonidos de alta potencia. Este proyecto…
K Pilota, el txakoli más joven de la bodega de Arguiñano
Bodega K5, cuya cara visible y más mediática es el cocinero Karlos Arguiñano, tiene nuevo txakoli: K Pilota. Su nombre es todo un homenaje a la pelota, deporte vasco por excelencia y la K, como no podía ser de otra manera por el nombre de…
Trece elaboradores de cava ofrecen propuestas enoturísticas únicas en vendimia
Trece elaboradores de cava se han unido a través del Instituto del Cava y cuentan con treinta propuestas únicas de enoturismo para conocer de primera mano La Verema del Cava (vendimia del cava). Las actividades se llevarán a cabo del 26 de agosto al 17 de…
Un verano de color de rosa con los vinos de Muriel
«El verano es rosé» esa es la idea que quieren trasladar con los vinos de Muriel rosados. Y se preguntan: «¿qué mejor manera de celebrar la llegada del verano que con el vino de moda?». La bodega propone tres «para disfrutar de momentos irrepetibles». Llega…
Todo listo para La Cata del Barrio de la Estación en septiembre
La Cata del Barrio de la Estación es una iniciativa que arrancó el año 2015 y que debido a su éxito y vocación de continuidad regresa el 17 de septiembre de 2016 para el gran público y un día antes para profesionales. En definitiva se…
Campo Eliseo y Campo Alegre, dos verdejos de Rueda muy especiales
Los tres prestigiosos vignerons François Lurton, Michel y Dany Rolland tienen las nuevas añadas de sus dos verdejos de Rueda que elaboran en La Seca: Campo Eliseo y Campo Alegre. Se trata de unos vinos muy especiales y complejos, cada uno con su personalidad e…
La estrategia de riego y el aclareo de racimos influyen en la calidad del vino tempranillo
Una tesis doctoral constata que la estrategia de riego y el aclareo de racimos son herramientas clave para mejorar la calidad del vino tempranillo. La ha realizado Esther Gamero y la investigación se ha llevado a cabo en dos de los centros que forman parte…
